1. 冬天摆摊如何保温
冬天摆摊卖豆腐，她的保温方式就是提成比较简单的，那你就是用棉花做成一个小被子，到时候盖到豆腐上面，这样的话就可以有效的防止豆腐上动，这是最好的办法，效果是非常的好希望这个办法能够帮助到你，希望你能挣到更多的钱来改善自己的生活
2. 冬天出摊怎么保温
不适合，摆摊一般在户外。夏季高温，蛋糕非常容易腐坏，再加上摆摊无法使用冰柜，最好的保险方法就是在蛋糕包装外放上冰袋，再将冰袋和蛋糕一起装进保温袋里。蛋糕一旦腐坏或发霉变质就不可以再食用了，因为这很可能会危害到人的健康。
3. 夏天摆摊怎么制冷
这个方法不能完全保证食物不变质，因此，食用前要先检查一下一般这种情况，我都在网上会买一个小型一点的冰箱，这种当天晚上充满电以后，第二天可以维持六个小时左右的样子，其实我觉得摆地摊要看天气天气比较好的情况，可以考虑一下冷饮或者冰粉这种东西，天气比较寒冷的情况，可以考虑莲子糊哦
4. 冬天户外摆摊保暖
1、粉、面类
粉、面类的小吃可选类别非常的多，比如汤类、干拌类、炒粉、炒面还有各种如沙茶面、担担面等特色小吃。这些小吃用来做早餐、早餐、晚餐甚至是夜宵都是非常有市场的。可以根据当地市场选择不同类别的项目，还可以几样搭配起来一起卖，只要味道好久不会缺客流量。
2、起司马铃薯
起司马铃薯目前已经火遍厦门，但是在个别的地方还很少有人卖，但这缺少是一个非常好的商机。起司马铃薯具备网红小吃的所有的特殊的特质，能做到大人、小孩都爱吃，而且操作简单、出餐快、利润不错，一个展示柜一口油锅就能把生意做起来。
3、烧烤、铁板烧类
不管在哪个城市烧烤和铁板烧真的是夜市小吃永远的胜利王者了。一串几毛钱的成本能卖到好几块甚至更多，可以选择同时烤十几串、几分钟就能出餐。所需要的设备也不过是一个几千元的小推车而已。只要当天准备好物料晚上卖，一天晚上出售几百串不是问题。
4、台湾饭团
台湾饭团一般以其高颜值、丰富的口感迅速占领内地市场。其营养丰富，荤素搭配，营养均衡，还有十多种口味可选择！既可以当做早餐卖，还可以做小吃零食，非常适合在商业街、小吃街、档口、学校门口等地经营，有即食即走，出餐快、设备少、利润不错，是非常好的创业项目之一。
5、臭豆腐
臭豆腐可以说是每条小吃街的必备单品之一，臭豆腐的做法说起来费心容易，但做起来通常比较难，因此臭豆腐做得好吃的却不是很多。臭豆腐最核心的技术就是用它的酱料以及它的汤料相结合，由于对设备以及店面的要求并不高，所以想要由此做小本生意的朋友也是有很多。
5. 摆摊加热保温技巧
工地卖饭摆摊他们一般都是用煤气灶保温，煤气灶上放一个锅加点水，锅上面放一个大一点的保温箱，饭菜全部放到保温箱里 ，煤气灶把火开到最小，这样一天也用不了多少煤气饭菜又保了温。