1. 冷藏柜温度计怎么使用
一般冰箱冷藏室温度是0℃-12℃，冰冻室温度是0.5℃-18℃。冰箱冷藏室温度：1、事实上，冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。2、冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。3、一般来说，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上。保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
2. 冷藏显示柜怎么调温度
一.冬季温度调节,冬天的季节一般是要打开到4档以上比较合适。这是因为展示柜的冷藏只有一个温控器来控制冷藏和冷冻的温度。所以冷藏温度技术要求是要控制在0－10摄氏度左右，而冬天温度本来就比较低，冷藏是很容易就达到设定的温度，如果是设定的太高了，就容易出现不制冷的情况。而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0～5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在超市立柜外部存放。
二、冬季环境温度不能太低,立式冷藏展示柜冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的，如果环境温度过低，冷藏温度开机几就可能停机了，造成冷冻温度达不到。有时环境温度比冷藏内的温度还低，超市立柜就会不启动。因此超市立柜一般情况下不要放在低于5度的环境条件下使用。
三、夏季温度调节,冷藏柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。
3. 冷藏柜温度控制怎么设置
1、首先我们找到冷柜的温控器，它们都在便利店冷柜的右上角，很容易发现。
2、然后找到便利店冷柜的温控器上的“设置”键(或“SET”键)长按3秒钟左右(旧款的冷柜上面是(SET)键)，这时我们可以发现温控器上面会出现一个“倒着的F5”(F看起来像是是倒着的)，
3、当温控器上面出现倒着的“F5”之后，我们马上再按一下“设置”键就松手，温控器上面就会出现温度闪烁的样子(出现倒F5一定要马上按设置键，不然会回到原状又得重新开始了)
4、这时候就可以按设置键旁边的往上(调高)或者往下(调低)的三角符号来调节温度。(我们设定好温度之后不用再按任何键，会自动保存)
4. 冷冻冷藏柜应怎样设置温度计
具体要看你的冰柜的温控器是机械式的还是电子式的，如果是电子式的，直接设置在零下18度即可，如果是机械式的，应根据季节环境温度高低来调节数字档位的大小，可以放入冰柜内一个温度表实际测量，如果温度偏高就是数字档位调大一些；如果温度偏低，就是数字档位调小一些。
5. 冷藏柜温度计怎么使用的
基本方法就是将保冷袋放入冷冻室内充分预冷12小时后，根据需要可作为冷冻介质使用。注意事项：冷冻前需将冰袋放置平整或根据需要确定形状。
现在我们就消详细的解说一下：
1.使用前用充电器将保温箱温度记录仪充满电。
2.提前取出配备的三个冰排，放置于冰柜连续冰冻24小时以上，直到冰排中是液体完全冷冻为止。
3.将完全冷冻的冰排取出，放在2-8摄氏度的环境中平衡15分钟。等冰排表面的霜融化，再正确把冰排放入冷链箱。
4.打开冷链箱温度记录仪电源，当箱内的温度达到物品冷藏所需要的温度后，在在冷藏发货区的货物迅速放入冷链箱里面，关闭箱盖，然后打开温度计数据上传按钮进行实时监控。
5.将将冷链箱放入运输的车辆。
6.运输途中禁止打开冷链箱。
7.达到目的地之后就可以把运输途中的温度数据打印给顾客。然后关闭冷链箱的电源。
这些基本就是冷链箱的使用办法，这是特别详细的，有一些东西没必要按这些流程，只是一些比较贵重和对温度要求比较高的物品才需要如此详细