1. 饭店专用冷柜
饭店用冰柜的功率一般在90到200W之间，不同规格型号的冰柜功率会有所不同。
通常冰柜的功率和它的制冷情况、容量以及外界温度温差等有关，例如200升的冰柜，其功率一般在140W左右。在买冰柜时，可以看产品标签了解产品的功率是多少。
二、饭店用冰柜一天用多少电
1、冰柜用电与功率有关系
商用冰柜的用电量和功率有直接关系，功率大的耗电量也就大，一般商业商场当中所使用的500升左右的冰柜，一天大概是要花两度电
2. 饭店专用冷柜尺寸
一、卧式冰柜的尺寸
卧式冰柜的尺寸样式相对较多，一般长度在1~1.5m之间，宽度在0.45~0.7m之间，高度在0.85~1.1m之间。在购买前，最好先确定摆放的空间尺寸，再选择相对应尺寸的冰柜，这样不会浪费空间或因为空间不足而无法摆放。
卧式冰柜的优点
二、卧式冰柜的优点
1、节能性强
卧式冰柜的设计能够保持柜内低温制冷空气不易挥发，能量流失较少。不仅节能而且还比较省电，可以放置水饺、冻肉等食材。
2、充分利用空间
使用卧式冰柜更有空旷感，避免了展示柜、货架及立式冰柜对视线的遮挡而影响到周围商品的展示。
3、美观大方
卧式冰柜对超市等应用场景有较好的装饰作用，柜体采用流线型设计，高清真空双玻璃，可自由调节的货架，展示效果和空间效果大幅提升。
4、多温设计
卧式冰柜不仅可以冷冻冷藏，也可以用于保鲜，满足不同食材、商品的冷冻或保鲜需求。
3. 酒店厨房专用冷冻柜
上下两层的冰箱温度按钮你可以长按冷藏调节按键，冷藏温度显示，进入冷藏室温度设定状态。随后每按一下冷藏调节按键，温度数值增加1度，直到10度。
再按此键，冷藏温度就显示OF，表示进入预制关闭冷藏室功能，再按冷藏调节按键，就可以了
4. 饭店专用冷柜品牌
容声鲜立方的立式冰柜最好，又耐用
先讲讲我家的情况哈，我家和老人住在一起，每次逢年过节的时候都会有很多小辈带很多东西来我家看望老人，为了方便储存，所以家里好多年前就买了冷柜，当时不懂冷柜的门道，就随便买了个卧式冷柜放在阳台，这几年“深受其害”。不知道你聊不了解，冷柜运行一段时间就会停机一段时间，每次停机的时候挺好的，但是一旦开始工作，噪音就巨大，如果你问这个音量影响生活吗？好像也不至于影响日常生活，但是存在感是真的十足，有的时候晚上失眠再有冷柜运行的声音做bgm，就彻底别想睡了。而且一个大冷柜躺在阳台，非常占地方，有时候把乱七八糟的东西往上面一堆，每次进出阳台都有种进出杂物间的感觉，就挺糟心的。
5. 饭店专用冷柜有排水口吗
打开冰柜底部的排污口堵头把水排干净。 在冰柜的底部一般都有一个发泡保温层预留的孔洞，是专门用来排出冰柜内的冷凝水的，平时这个孔洞里面塞有一个堵头，当冰柜内结冰霜过多需要化冰或者是冰柜需要清洁的时候，所产生的清洁水或者化冰水是要从排污口排出到冰柜外面的。 建议的操作方法： 1、给冰柜断电，取出冰柜内储存的所有食物、物品； 2、打开冰柜门融化冰霜； 3、打开底部排水口的堵头，适当倾斜冰柜，使冰柜内的化冰水或者冷凝水全部排出到冰柜外； 4、用干净的湿毛巾擦拭冰柜全部内表面的污渍、水分，待水分晾干后重新放回原来储存的物品，给冰柜通电工作。 平时放在冰柜内储存的、含水量大的食物在放入冰柜内储存之前先用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来，可以减缓冷凝水的产生或者减缓结冰的程度。
6. 饭店专用冷柜多重
一般30公斤左右，
180升左右的，重量在50公斤左右，有些60公斤
是双开门还是对开门，双开门的一般由100KG左右，多开门和对开门的在150KG左右，具体要看品牌和容量
体积，是物件占有多少空间的量。国际单位制是立方米。一件固体物件的体积是一个数值用以形容该物件在三维空间所占有的空间。一维空间物件（如线）及二维空间物件（如正方形）在三维空间中都是零体积的。
7. 饭店专用冷柜图片
正常情况下，冰箱冷藏室的温度是在1-12度之间，最佳保鲜温度在4-8度之间；冷冻室的温度在零下18度左右为宜。冰柜冷冻的温度在零下10-22度之间，具体要看冷冻的食品时间长短了。长期保存应在零下18度以下为宜，短时间保存一般在零下12度左右即可。
优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障