豆浆机打生米浆(豆浆机打生米浆的做法)

海潮机械 2023-02-03 02:55 编辑:admin 179阅读

1. 豆浆机打生米浆的做法

食材:大米、山药、莲子

做法

1、首先将大米淘洗干净,随后放入清水中进行浸泡。

2、接着将山药去皮,将之洗净,切成2厘米的块状,并放入清水中进行浸泡,避免氧化。

3、随后将莲子进行泡软,等泡软之后,将它的芯去除。

4、最后将上述所有的食材放入豆浆机中,并加入适量的清水,按米浆键,进行搅拌。最后倒入杯中就可以喝了。

2. 豆浆机打花生浆的做法

食材和调料:

花生米 豆浆机自带量杯3/4杯,水 按豆浆机水位线要求,冰糖(小的碎块) 按个人口感添加

花生露(豆浆机版)的做法步骤:

第1步.用豆浆机自带的量杯取花生米3/4杯

第2步.把花生米放碗里用凉水泡一会儿

第3步.把泡过的花生米的红皮剥掉,泡过的花生剥皮很容易。如果怕麻烦此步骤也可省略。

第4步.把去皮的花生放入豆浆机,按水位线要求加入清水,我放了接近最高水位线的水量。

第5步.选择五谷豆浆的程序。启动豆浆机,程序结束花生露中加入冰糖,让冰糖融化后,过滤出花生渣就可以喝了。

3. 豆浆机打米汁的做法

懒豆腐,食物名称。在鄂西南土家族山区,农家人做豆腐过程中,将黄豆和水用石磨打磨成浆,后不用包袱布过滤豆渣,直接将其放入锅中,加入各种青菜叶和油盐佐料等,用火熬制,熟后即食。因不用过滤和卤水点制,十分方便,故得名“懒豆腐”

做法

做法:1、取黄豆半斤,用温水泡胀。如果有石磨的话,用石磨把黄豆兑水,比例为(豆)1:8(水)后的黄豆磨成豆浆。如果需要营养成分多一些,可以少量加一些花生米、薏仁、芝麻一起泡好,磨浆。2、洗净的青菜叶一斤左右,切碎备用。3、将磨好的豆浆连水带渣放锅里煮,豆浆煮开后放青菜进去,沸腾两次即可直接食用。根据自己的喜好调咸淡等味。4、在湖北长阳土家族自治县和五峰土家族自治县还流行吃“酸合渣”。酸合渣是把没有吃完的合渣放置变酸,或是用搅和的方法使之变酸,在煮的时候,加入辣椒、姜末、蒜末、肉末等煮出酸辣味,特别下饭

4. 用豆浆机怎么打生米浆

豆浆机可以打米浆,下面是具体做法:准备材料:豆浆机 一台,花生

2/3杯,米

1/3杯,水 1000ml左右,糖 适量1、将米洗净,清水浸泡一晚。2、准备好的花生去皮后下锅炒香。3、花生炒到略焦的时候出锅。4、将米、花生、清水放入豆浆机中,选择米糊功能开始打米浆。5、打好的米浆加上糖拌匀即可饮用。

5. 豆浆机打生米浆的做法视频

1、做酒酿:先用糯米做一些酒酿,等酒酿成熟后,就可以开始制作米馒头了。

  2、泡米:取一些大米,一般来说是早米。可以只用粳米,也可以是粳米和糯米按一定比例配合使用。先把米用清水淘洗三次,然后再放入清水中浸泡12小时,如果用温水大约泡4~5个小时就行了。

  记住,米一定要洗上三次才行,洗过三次的米做出的米馒头才会白白的。另外,做米馒头的米必须是新鲜的优质米,用陈米做出来的米馒头是很容易发酸的。

  3、磨浆:把泡好的米再用清水稍洗一下,再稍沥一下水就和酒酿拌在一起,酒酿和大米的比例大约是1比4就行了。接下来将酒酿和大米的混合物水磨成浆,磨浆时如果需要加水就加适量温水。

  水磨要专门的工具,而这类工具不太好找,大家也可以用磨浆机来做。

  4、发酵:磨好的米浆放在一个容器里,让其自然发酵,一般经过三次发酵就会达到最佳效果。发酵时间的长短取决温度的高低以及酒酿的用量,发酵过头也会让米馒头发酸的,所以一定要控制好米浆发酵的程度。

  5、上锅:蒸锅里事先铺好笼布,把发酵好的米浆用勺子一勺勺舀起来,倒扣在笼布上,因为发酵好的米浆非常软,不可能用手团成馒头的。

  6、蒸制:米浆全部入锅后就可以开始点火了,不需要用大火,一直中小火慢慢地把蒸锅烧开,烧至蒸锅冒大汽时再继续蒸7~9分钟,关火稍焖2分钟就可以准备出锅了。