1. 淮北馒头机
馒头机的电机不转了很有可能就是电容坏了。如果机器直接没反应，十有八九就是电机烧了。解决方法只有两种：售后维修或者更换新的电容、电机。
所以在购买馒头机，或者是压面机、全自动包子机时，一定要选择大企业、大品牌的主食机械，质量可靠有保证，最关键的就是他们有遍及全国的，成熟的售后维修团队，不管何时，在机器出现故障时，一个售后电话就能把所有的问题搞定，静等售后人员上门检测维修。
2. 淮北小型烫面机
淮北市烫面和米线是不同的，烫面是面粉加工而成，米线是大米磨成粉加工而成。制作时烫面和米粉方式一样，品尝时口味不一样。
3. 淮北烫面机器价格
和面机价格根据机型大小决定，万杰牌7.5公斤的和面机1000元左右，万杰牌和面机大型的150公斤的2万元左右，具体机型需要根据实际使用情况确定，详细情况可咨询万杰公司客服。
4. 淮北馒头机器
圆馒头机方馒头机蒸馍机4600元，
馒头机盘式馒头机立式馒头机2800元，
刀切馒头机方馒头机方馒头成型机8500元，
还有全自动刀切馒头机方馒头机花卷馒头机16800元
5. 淮南馒头机
馒头机的操作方法
1、 将500克左右的干面粉(补面)放入干面盒内,然后拉开玻璃门,将干面盒下部的面粉调节擦板开启2-3厘米
2、 馒头机用面团的面水比例为1:0.4,加酵母和白碱用和面机搅拌均匀后,在面团发酵以前抓紧时间制作,然后再醒发馒头胚
3、 将和好的面团切成约1-1.5千克的长条,连续均匀的投入面斗内,面团投入不要太少或是太满,以免馒头大小不一致.
4、 开机送面后,先观察馒头的成型,如若成型不好或两头带"小尾"应先检查馒头的重量,如不符合,可开启小门,调节手轮,一班由大到小,逐步调节,直到满意为止.
5、 在使用过程中,尽量不要停机,以免时间过长,面团发酵,粘结成型辊并随时观察"补面"的下面量,防止粘结.在操作中,把馒头胚有"揪"的一侧放在笼屉的下部.
6、 制作完成后,将笼屉或蒸盘内的馒头胚进行醒发,一班气温醒发15-30分钟即可,也可选用醒发箱醒发,待充分发酵后,在进行蒸制.
7、 使用结束后把铝轴、切刀处清理干净后,最好擦上食用油,并把面斗内的余面清理干净,也可做发酵的原料用,盖好各口盖,以防异物入内,切断电源.
馒头机的安全操作规程
1、调节馒头大小，可将定量器上的蝶形螺母稍松，推拉定量器前段即可控制馒头大小。
2、使用过程中，集中精力，严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成人员伤残。
3、加工不同规格的馒头，要更换相应的成形轮。
4、每次使用后，应关闭电源后方对机体进行清理。严禁开机清理。
5、馒头机要定期保养。出现故障或异常，及时上报维修。
6、接通电源，检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确，使用时将和好的面团连续放入绞龙体，切刀便可自行切下定量面团落入滚筒，成型后馒头自动抛出。生产时，操作者应站在馒头机出口一侧，以免被切刀划伤；投面时切勿用硬物挤压，防止零件异常损坏；使用中要撒在吊轮上少量面粉，避免粘结。
7、操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止长头发、衣物、围裙、衣袖卷入机体内。
6. 淮北烫面机
烫面都是煮熟过的。销售前在用滚水烫一下，加上调料配菜即可。要学习制作还是要实地踏实学习哦
7. 淮北烫面机器
当然有区别，淮北烫面是和粉丝差不多，一根一根的，先用热水泡软，然后用开水烫熟，大概烫十几秒就熟了，然后捞起备份，里面放上绿豆芽，海带丝，大骨汤一兑。有汤有面有菜
冷面是一整张，硬的，不需要开水泡软，直接放在铁板上煎熟，打上鸡蛋，抹点酱，放上洋葱，香菜，卷成卷，切成段，放碗里用签子扎着吃