1. 超临界流体设备
1.萃取效率高,收率较高;
2.可以有选择地进行中药中多种物质的分离,从而可减少杂
质,使中药有效成分高度富集,便于减小剂量和控制质量;
3.操作温度低,能较完好地保存中药有效成分不被破坏,易
发现新成分;
4. SFE—CO,具有抗氧化灭菌作用,有利于保证和提高天然物产品
的质量;
5.提取时间快,生产周期短;
6.工艺流程简单,操作方便,节省劳动力和大量有机溶剂,能耗
低,无残留溶剂,减少三废污染;
7.应用于分析或与GC、IR、MS、LC等联用成为一种的分析手
段,将其用于中药质量分析,能客观地反映中药中有效成分的真
实含量。
超临界流体萃取缺点及局限性
1.对油溶性成分溶解能力较强而对水溶性成分溶解能力较低;
2.设备造价较高而导致产品成本中的设备折旧费比例过大;
3.更换产品时清洗设备较困难。
微波萃取
微波萃取(MAE)是微波辐射高频电磁波穿透萃取介质,
到达物料的内部维管束和腺胞系统。由于吸收微波能,细胞内部
温度迅速上升,使其细胞内部压力超过细胞壁膨胀承受能力,细
胞破裂。细胞内有效成分自由流出,在较低的温度条件下提取介
质捕获并溶解。通过进一步过滤和分离,便获得提取物料。
微波能是一种能量形式,微波是指波长介于红外线和特高频(
UHF)无线电波之间的电磁波。微波的波长范围大约在30厘米至1毫米
之间,所对应的频率范围是1GHZ至300Ghz。
2. 超临界流体设备有哪些
超临界流体是处于临界温度和临界压力以上,介于气体和液体之间的流体,兼有气体液体的双重性质和特点:
1,溶解性强
密度接近液体,且比气体大数百倍,由于物质的溶解度与溶剂的密度成正比,因此超临界流体具有与液体溶剂相近的溶解能力。
2,扩散性能好
因黏度接近于气体,较液体小2个数量级。扩散系数介于气体和液体之间,为液体的10-100倍。具有气体易于扩散和运动的特性,传质速率远远高于液体。
3,易于控制
在临界点附近,压力和温度的微小变化,都可以引起流体密度很大的变化,从而使溶解度发生较大的改变。(对萃取和反萃取至关重要)
3. 超临界流体提取设备
超临界流体技术
在萃取和精馏过程中,作为常规分离方法的替代,有许多潜在的应用前景。其优势特点是:⑴超临界萃取可以在接近室温(35~40℃)及CO2气体笼罩下进行提取,有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此,在萃取物中保持着药用植物的有效成分,而且能把高沸点、低挥发性、易热解的物质在远低于其沸点温度下萃取出来;⑵使用SFE是最干净的提取方法,由于全过程不用有机溶剂,因此萃取物绝无残留的溶剂物质,从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染
,保证了100%的纯天然性;⑶萃取和分离合二为一,当饱和的溶解物的CO2流体进入分离器时,由于压力的下降或温度的变化,使得CO2与萃取物迅速成为两相(气液分离)而立即分开,不仅萃取的效率高而且能耗较少,提高了生产效率也降低了费用成本
;⑷CO2是一种不活泼的气体,萃取过程中不发生化学反应,且属于不
间歇式萃取器
燃性气体,无味、无臭、无毒、安全性非常好;⑸CO2气体价格便宜,纯度高,容易制取,且在生产中可以重复循环使用,从而有效地降低了成本;⑹压力和温度都可以成为调节萃取过程的参数
,通过改变温度和压力达到萃取的目的,压力固定通过改变温度也同样可以将物质分离开来;反之,将温度固定,通过降低压力使萃取物分离,因此工艺简单容易掌握,而且萃取的速度快。
4. 超临界流体设备工程师
物质在超临界流体中的溶解度,受压力和温度的影响很大。可以利用升温,降压手段(或两者兼用)将超临界流体中所溶解的物质分离析出,达到分离提纯的目的(它兼有精馏和萃取两种作用)。
例如在高压条件下,使超临界流体与物料接触,物料中的高效成分(即溶质)溶于超临界流体中(即萃取)。
5. 超临界流体设备清洗
①超临界的密度接近于液体。
②超临界流体的扩散系数介于气态与液体之间,其粘度接近气体。
③当流体接近临界区时,蒸发热会急剧下降,有利于传热和节能。
④流体在其临界点附近的压力或温度的微小变化都会导致流体密度相当大的变化,从而使溶质在流体中的溶解度也产生相当大的变化。