1. 电烤炉烧鸡
原料：
老抽、生抽、料酒、糖、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、草果、胡椒粉、四川辣油、姜末、蒜瓣、葱末、一个大鸡腿。
做法：
1、先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟；
2、取一个大碗，将主要食材1.中的所有调料放入，搅拌均匀；（喜欢辣的可以洒一些辣椒粉）
3、为了让大鸡腿更加入味，可将调料放入碗中，鸡腿浸泡一个晚上，或者包入保鲜袋入冰箱；
4、第二天将鸡腿取出备用。烤盘上面要放一层锡纸，一面烤的时候有油脂滴下来污染烤盘；
5、烤箱这时候，需要预热。再将烤架放入烤箱；
6、大家可根据鸡腿大小决定时间，温度。因为这只鸡腿将近500克，我选择180度，正面先烤20分钟；
7、取出鸡腿，周身刷一层蜂蜜；（刷蜂蜜是为了鸡腿烤制后色泽更好，在蜂蜜中滴入一些白醋，烤出来后的皮会有些脆脆的，口感更好，这是在网上看到的小秘笈）再入烤箱继续180度烤20分钟；
8、取出后，继续重复刷蜂蜜，最后再放入烤箱烤大概10分钟左右，即可出炉；
9、配的中式沙拉：蘑菇（焯水），洋葱（焯水），樱桃番茄，黄瓜，醮上沙拉酱拌均即可。
2. 烧烤炉烤鸡
烤荷叶鸡
食材：仔鸡荷叶姜香葱八角桂皮香叶盐拉差酱排骨酱海鲜酱蜂蜜
做法：
1、仔鸡用姜、香葱、八角、桂皮、香叶和盐，煮制20分钟；
2、拉差酱、排骨酱、海鲜酱和蜂蜜按照2：1：1：1的比例，混合搅拌后，均匀地涂抹在煮好的整鸡表面；
3、用荷叶包裹好整鸡，再包裹一层锡纸，把鸡放入烤箱，上下火250℃，烤制20分钟；
4、打开锡纸和荷叶，再刷一层酱料，不用包裹荷叶和锡纸，放入烤箱中，下火250℃，烤制5分钟；
5、烤好的鸡肉，改刀切块，即可食用。
两道菜尝罢，小二觉得烤得都不错，最后“烤肉侠”达人王一山以1分的微弱优势取胜。
3. 电烤炉烧鸡腿
吊炉烤串根据烤制的食物不同，熟的时间也不相同。但是一般在10到50分钟之间。
根据经验，可以测算出
鸡脖子的烤制时间为20分钟，鸡翅为15分钟，
羊排为24分钟，
羊腿为40分钟，
肉串为6分钟，
五花肉为7分钟，
猪排骨为12分钟。
这是自己穿好的肉串，火腿肠，羊排，鸡翅，鸡脖，还有很多种类。
一般烤鸡翅，鸡腿，香肠，鱼是230度，
烤牛排，羊排220度。
但每个电烤炉的温度控制不同，温度会有差别，具体烤时需仔细观察，一般肉类蛋白质，脂肪烤的温度210-240度都是可以的。自己烤着吃，注意加热温度和时间和食材块的大小也有关系
4. 电炉烤鸡怎么做
烤鸡翅，烤鸡，烤鸭，烤五花肉，烤羊肉串
5. 电烤炉烧鸡翼几分钟
盘子里放料酒，葱姜蒜，盐，鸡精，生抽，十三香，酱油蚝油和烧烤料腌制一个小时左右就可以了