1. 山本空气炸锅烧烤
15分钟左右。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
2. 山本空气炸锅烤鸡翅
山本空气炸锅炸鸡翅200度30分钟
3. 山本空气炸锅百度百科
1、拿洗涤剂、热水和非研磨性海绵清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭产品的内部和外部，然后将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅里。将插头插入电源插座，空气炸锅一般需要预热5分钟，此时可以准备需要使用的食材。
2、慢慢地从空气能炸锅中拉出煎锅，把食材放入炸篮，将煎锅滑回到空气能炸锅里，设置好烹制的时间，轻微点击触控按钮。在烹调过程中需要翻动食材，握住手柄将煎锅从产品中拉出，然后再翻动，接着将煎锅滑回到空气能炸锅中。
3、听到定时器响铃时，将煎锅从产品中拉出，然后将其放置在耐热表面上，检查食材是否已烹调完毕。要倒出体积较小的食材，请按炸篮拆卸按钮，然后将炸篮提出煎锅，将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中即可完成。
4. 山本空气炸锅烤鸡
1、整鸡洗净去头去脖子，控干。
2、找个容器，加入腌料拌匀。
3、把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味。
4、全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜。
5、第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。
6、预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸，到时候汁流下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。
7、再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟，15分钟后抽出翻面，刷上剩余的腌料，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。
8、20-25分钟，视鸡的大小调整，整鸡就烤好了！
5. 山本空气炸锅烤肠
空气炸锅近年来很流行，各大品牌都说它“健康无油”，做的食物“低脂、有营养”，让人能“随心所欲吃炸食”，不用担心高热量、上火。现在市面上空气炸锅的牌子还真不少，随便一搜都有几十个。我买的是长虹的，在京东买的，花了不到四百，用着挺好的，烤白薯，烤玉米，烤肠……使用方便而且无油。
6. 山本空气炸锅烤蛋糕
空气炸锅做的蛋糕不够蓬松，是因为蛋白打发不足，正确得做蛋糕方法如下：
将蛋黄和蛋白分开，分别装入两个无油无水大容器中。
在蛋黄的碗中加入牛奶和油，防止蛋黄在空气中结皮。可以直接将液体倒入碗中一起称量，不用洗那么多碗。
打发蛋白，一定要把每一处的蛋白都打发到。等蛋白全部变成大泡泡时加入1/3的白砂糖。
继续打发，剩下的白糖分两次加入，一次在大泡泡变小时加入，一次在刚出现纹路时加入。依然要打到每个位置的蛋白。
最后一次加糖时，打蛋器转低速打发蛋白，直至提起时打蛋器时，蛋白霜的尖尖有一点点弯曲。这时接近干性发泡。如果提起见到的是直立的尖端，则蛋白霜打的偏硬，易开裂。
现在开始制作蛋黄糊。将刚才的蛋黄碗中加入白糖，轻轻搅拌均匀。再将过筛的面粉加入，用手动打蛋器“z”字型搅拌均匀，直至混合物出现粘性。图中为出现粘性的情况：粘在打蛋头上不会非常快掉落即可。
预热烤箱160摄氏度
混合蛋白霜和蛋黄糊：（非常重要）
取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，用切拌和翻拌的手法：从1点钟方向竖直插入刮刀，切到7点钟位置，然后手腕翻转抄底翻起蛋糊。转动盆子约30°，重复以上动作
混合至没有块状的蛋白霜为止。
将刚才混合好的蛋糊倒入蛋白盆，用同样的手法翻拌。
将搅拌好的蛋糊（可以缓慢流动）在高于模具15厘米处倒入模具，然后将模具轻轻摔到桌面上轻轻震几下，震出大气泡，用牙签挑破表面小气泡。若怕内部有气泡可以用牙签在插入面糊内部画圈。
如果是成功的面糊应该是到模具6成到8成的位置，如果没有这么多则是消泡了。将模具入预热好的烤炉，中下层，150℃约50-60分钟。若看到蛋糕涨起后回落，则是已经熟了，可以取出来了。
拿出蛋糕后马上举起模具，在距离桌面30cm处落下，震出热气，然后马上倒扣。
倒扣至少2个小时，等蛋糕完全凉透即可脱模。如果热的时候脱模会回缩。
不要随便下料改配方，改手法乱搅拌。
常见问题看图
空气炸锅做法：以上步骤取2个鸡蛋的做法，空气炸锅（山本）预热180摄氏度，装好纸杯后进炸锅、盖锡纸160摄氏度45分钟。最后揭掉锡纸再烤一分钟上色即可。
躺倒或者倒扣放凉防止回缩。躺倒放凉会让蛋糕不圆，倒扣容易破坏表面。
冷却也不回缩，挤上奶油，开吃！