大米加工全过程(大米加工全过程图)

海潮机械 2023-01-20 01:02 编辑:admin 198阅读

1. 大米加工全过程图

1,你这一日5-6T,现在就有一套设备的机器,厂房两百平就足够,动力电在50KW 左右,

2,原粮库建议大点,最好至少有个几百平,有好时候多收水稻。

3,最好有色选机,最少一台11万,电子包装秤2.8万,四台提升机一万,加前面说的一套4万,这是基本的,后续还有些小的配件的,安装,电料等等,

4,现在的利润不好说,有时多的你会笑出来,可有时你可能会哭。能坚持就能赚钱。原粮出米在55%--72%,看原粮,区域定。

5,需要营业执照和卫生许可证。还有粮食局开收售粮证。税务局。

2. 大米加工全过程图片

稻谷变为大米的过程是选美的过程。稻谷收购入仓时进行第一道选美,清理除杂,去除稻谷中的杂质及一些瘪谷粒,使稻谷干净饱满。

接着进入砻谷机进行脱壳,脱壳之后的米称为糙米,直接食用口感较差。

下一个环节是碾米,去除糙米的表皮,经过碾米机后米黄色的糙米会变成白色的毛米。

由于在碾米去皮的过程中产生的糠粉会有部分粘附在大米粒上,影响大米的美观、口感及保存期,所以还要进行抛光,去除糠粉,使大米晶盈光洁。

抛光之后,还要进行一轮筛选,即光电色选,主要目的是选出大米中的异色粒及异物。

经过前面几道碾米和抛光后,机器会对大米有一定的挤压力从而导致大米破碎产生碎米。

色选机通过光电感应原理,能够剔除大米中的黄粒腹白米及恶性杂质比如石子其他异物。大米加工的核心过程就结束了。

3. 大米加工全过程图解

以东北稻谷为例100水稻出68%左右大米18%左右砻糠(稻壳)11%左右清糠,1%左右(碎米,白米,黄米),剩下就是杂质(石头,草杆,灰尘)

4. 大米加工设备流程图

简单的说没有熟人的话非常繁琐很难。

食品生产许可证在当地食品药品监督管理局部门办理,办理的话确实很麻烦,得有专业人员协助才能快速取证,否则很慢的。第十条 申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条 申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

第十二条 申请食品生产许可,应当符合下列条件:(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

(五)法律、法规规定的其他条件。

第十三条 申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

(一)食品生产许可申请书;

(二)营业执照复印件;

(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;

(四)食品生产主要设备、设施清单;

(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

5. 大米加工工艺流程简图

采购了原装大米,就不需要加工了。

你是想开米厂,还是做大米批发商呀?开米厂的话,你要有良好的稻谷货源,要学会辨别稻谷的品种和质量,还要有顺畅的大米销路。采购稻谷回来加工的话,你要有加工场地,原粮仓库,成品仓库,稻谷和大米检验室。如果做大米销售商的话,我建议你从小店做起。一步一步来。你看你朋友赚钱,你去问他一下,他做了多少年。

6. 大米加工过程图片

黑米粥的做法

原料:黑米100克、莲子30克、红豆50克、桂花20克、花生30克、冰糖适量。

做法:

1、黑米洗净,浸泡6小时.

2、红豆洗净,浸泡1小时。

3、莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

4、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

5、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

黑米糕的做法

原料:黑大米适量、鸡蛋两个、蜂蜜适量、玉米油适量、白糖适量、

1、黑米称重好后洗净,用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机,倒入玉米油。

2、打入两个蛋黄。搅打成细腻的糊糊。此时可以根据米糊的浓稠度适当添加少许蜂蜜调节,使米糊控制在一般做戚风时候的蛋黄糊浓稠度相当就可以了,切忌,不要太稀。

4、蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡。

5、分三次把蛋白和米糊切拌均匀。

6、最后成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。

7、倒入模子(8寸圆模),放入预热160度的烤箱中下层,60分钟。

8、最后烤好后不用倒扣,自然冷却后脱模就可以食用了。