酿啤酒设备的生产厂家(酿啤酒设备的生产厂家有哪些)

海潮机械 2023-01-28 22:40 编辑:admin 55阅读

1. 酿啤酒设备的生产厂家有哪些

自酿啤酒一体机,目前比较主流的有三款,德国BR,新西兰GF,国产BB

这三款,价位方面BR>GF>BB

实用性方面BR>GF>BB

性价比:GF>BR>BB

这三款机器我都用过,个人家酿的话没有什么特殊需求的话,推荐GF。

BR在糖化效率上比GF稍好一些,酿造一些帝国类型的酒有优势。

GF目前来说,是性价比最好的一款BB千万不要选,再便宜也不要选,谁用谁知道。

2. 自酿啤酒设备排行榜正规厂家

一,南京高大师啤酒有限公司

二,熊猫精酿(青岛)酒业有限公司

三,大跃啤酒酿造(天津)有限公司

四,百威投资(中国)有限公司

五,北京首酿金麦贸易有限公司

六,成都牛啤堂食品有限公司

七,优布劳(中国)精酿啤酒有限公司

八,香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司

九,成都废墟精酿啤酒有限责任公司

十,泰山精酿山东泰山啤酒有限公司

3. 啤酒酿酒设备

黑啤酒,系采用先进的啤酒酿造设备和特殊的工艺手段,选用纯天然矿泉水、优质进口焦香麦芽、黑麦芽和进口酒花制品,精心酿制而成。其色泽为深褐色,黑中透亮,焦香突出,柔和醇厚,口味醇正爽口,苦味适中,并含有丰富的易被人体吸收的氨基酸和B族维生素,其含比淡色啤酒高2-3倍,具有补血养颜、开胃健脾、增强体力、消除疲劳之功效。属高品位啤酒,堪称“黑色牛奶”。

纯生啤酒

采用独特的纯种酿造工艺精心酿造,又采用低温无菌膜过滤技术,最大限度地保存了啤酒的原有风味和丰富的营养。该品种酒体清亮透明,色泽金黄,清亮剔透,泡沫洁白细腻,香味清新,苦味适中,口感清爽、新鲜,后味干净、纯正。具有与熟啤酒相同的生物稳定性,其风味更纯正,更新鲜,更爽口,更富有营养。融合了芬芳浓郁的小麦特殊香气和清爽的酒花香,口感更加醇厚爽润,营养价值大大优于普通啤酒。

淡色啤酒

淡色啤酒的色度在5-14 EBC单位,如 高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒; 中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒; 低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒; 干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒; 低醇啤酒,酒精含量2%(m/m)[或2.5%(v/v)]以下的啤酒。 淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。

浓色啤酒

浓色啤酒的色度在15-40 EBC单位,如: 高浓度浓色啤酒,原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒; 低浓度浓色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒; 浓色干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。

全麦芽啤酒

全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。

小麦啤酒

以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。

浑浊啤酒

这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0-5.0 EBC浊度单位的啤酒。

鲜啤酒

啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。

熟啤酒

经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。

啤酒度数

啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。

4. 精酿啤酒设备厂家有哪些

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5. 啤酒的酿造设备

设备的价格,关键看容量大小,产品质量,生产厂家,看你做什么用途,家酿的话,大概几百元到上万元不等。商酿的话几万到十几万不等,建小型啤酒厂的话十几万到上百万。500L的一套大概12万到20万左右。

6. 生啤酒生产设备

原浆啤酒设备最小型的啤酒设备几万块钱,小型啤酒设备十几万,中型啤酒设备几十万。看你需要多大的设备。