1. 葡萄上色期用什么肥好
葡萄着色最快的方法
1、药剂着色
(1)乙烯利是比较常见的葡萄增甜增色着色剂,可以在葡萄刚开始着色时使用乙烯利,这样能加快着色速度,使其快速成熟。
(2)使用乙烯利时一定要注意浓度,目前市场上抢早上市的品种有巨峰、红富士、玫瑰香等,这些品种由于使用催红剂导致果肉变软,品质下降。
2、施肥着色
(1)目前有很多农户开始使用肥料给葡萄着色,随着葡萄成熟,它对钾元素的需求量也在慢慢增加。
(2)这时可以使用“鼎效能量”或者是大益高钾水溶肥,每隔7-10天左右使用1次,大概使用2-3次即可。
(3)这样不仅能够补充葡萄生长所需要的营养物质,还能够增加甜度,使葡萄着色,提早上市。
3、管理着色
(1)葡萄着色慢的因素比较多,可以利用人工补光的方式对葡萄进行着色,因为葡萄着色离不开光合作用,所以当遇到阴雨天气时就可以每天补光2-3个小时,增加光合作用。
(2)还可以在葡萄开始成熟的15天左右,把果穗附近的叶子进行摘除。
(3)这样不仅能够让果穗充足的进行光照,还能减少叶片过多消耗营养物质。
(4)也可以用环割的方法,在葡萄着色期前,在结果的母枝或者是果枝底部进行环割,这样可以使葡萄提早3-5天成熟。
2. 葡萄着色期用什么叶面肥
葡萄着色时能冲施膨果肥,着色肥以磷钾肥为主,施肥量以树势而定!可以适当摘除老叶。葡萄着色期管理注意“三点”
一、少用慎用过量的膨大剂。很多种植户为了葡萄膨大快,提早上市,过量使用膨大剂和催熟剂,虽然果子大个了,但是却迟迟未能成熟,有些葡萄底部还会出现一圈青绿,出现贪青现象,着色不均匀,果柄粗大,果皮上有颗粒状物,粗糙而且水吧吧的,口感也异常酸涩。更重要的是,由于今秋多雨,如果喷施过多的使用膨大及催熟剂,葡萄膨大速度会明显加快,还会造成树体叶片早衰,变黄脱落等,反而会得不偿失。
二、合理留叶留梢,调控植株营养生长。葡萄的产量和品质取决于叶及梢的生长,株产量过多,营养调控不匀,果实品质差,成熟就会被推迟,且果实糖分低、上色差、硬度差。在管理上,应适当疏果留梢,采取“量化”的标准进行管理。通过疏果和合理的留梢,可调控植株生长平衡,此阶段可喷施宇花灵2号2-3次,根据枝梢生长旺盛程度,可兑水30-60斤喷施,喷后可以抑制新梢的生长,加速新梢老熟,减少人工抹芽次数,同时可以提高叶片的生理功能,加快光合速度,促使果粒膨大快、早着色、早成熟,达到高产早熟优质的目的。三、注重中微量元素及钾肥的使用。葡萄是重水肥的植株,对钾肥尤为喜欢,在果实膨大着色期时,钾有增糖降酸、促进果实着色等作用。但是目前葡萄种植户施肥多凭经验,带有很大的盲目性,造成养分失调,农产品品质下降。管理中,应均衡元素的使用,在着色期对植株施入磷肥、钾肥,可利于糖分的积累和蛋白质的形成,增加果实上色度,宇花灵系列产品富含易被植株吸收的各类中微量元素,多次喷施能平衡植株元素比例,促进植株更健壮的生长。
3. 葡萄上色初期用什么肥
了解到这些影响葡萄着色的因素,那到底该怎么做才能促进葡萄上色均匀,达到一个良好转色的结果呢?我觉得大体可以从可控的3大方面来入手:
1、水的把控
果实成熟期灌水或降雨过多,致果皮细胞含水量过多,从而降低糖、酸和花色素的浓度,所以果实着色差。有调查就说明,干燥土壤上生长的葡萄含糖量高,着色较好。所以果实发育后期(约采前20天)应注意控水,保持果园适度干燥。
2、施肥的把控
多用有机肥总是没错了,可提高土壤有机质的含量,均有利于果实着色。另外还有一些元素也参与了葡萄的转色过程,比如高氮含量并不利于糖积累,从而对转色不利;而钾含量既能促进糖的积累;磷对果实着色有利众所周知的了;还有钙可以增加浆果的糖分和香味;硼有利于芳香物质的形成,可提高糖度,改善浆果品质。
产品经理朱老师建议:葡萄花穗出来后到果实膨大阶段主要以氮肥为主,当然中微量元素也是需要的;到葡萄后期转色以磷钾肥为主,严格控制氮的用量。另外转色后尽量不要用硝酸钾,容易造成转色不好,果脆!当然还要适量施用钙、钼、硼等矿质元素,对果实着色也有一定促进作用。
果儿补充一下:一般葡萄地会用到这三种钾肥,如硝酸钾、硫酸钾以及磷酸二氢钾,但磷酸二氢钾对于葡萄来说是比较好的肥料,即含磷又含钾,功效可想而知。
有调查就表明,挂果越多的葡萄树着色就会越差,成熟亦越晚,品质当然也不很好。通过一些农事操作来辅助或调节葡萄树体的长势及营养流动也是个不错的操作,就如以下这些措施:
1、合理留果、摘叶
在生产上葡萄的叶果比标准一般为12~20:1。适宜的叶果比,有利于果实中糖分的积累,从而促进果实着色。
丰收邦提到:在淮河流域及淮南以南地区,在保证水肥的前提下,如每梢载果量两斤左右,以常规叶片大小为标准,必须保证18-20片有效叶片,载果量每增加半斤,需增加3-5片叶片。在淮河以北地区,光照质量较好,留叶量可适当减少。对于夏黑等叶片较大的品种,梢距保持在25公分以上,红提等叶片较小的品种,梢距可保持在20公分左右,避免叶片相互遮挡,降低有效叶片面积。
2、主干环剥
主干或主蔓适时环剥,切断了上部叶片光合产物向地下根系输送的通道,使碳水化合物贮积在地上部,促进果实中糖分的积累,有利于花色素的合成。杨治元等老师就提到过:所有的葡萄品种,硬核期主干环剥均能达到提早着色、提早成熟。
中国农业科学院郑州果树研究所郭西智老师建议:一般在果实硬核期环剥,过早影响果实的膨大及树体生长,过晚效果不理想;环剥口宽度为0.5~0.8 cm或主干茎粗的1/5,过窄伤口愈合快,效果不明显,过宽伤口愈合时间长,会严重削弱树势,得不偿失;环剥时要清除韧皮部,暴露出木质部,若韧皮部清除不彻底会影响环剥效果。
3、葡萄套袋
果实套袋具有促进果面着色、提高果面光洁度、预防病虫害、减少果面污染和农药残留、提高商品价值、增加经济效益等优点。前面有提到花青素是葡萄主要起作用的色素,而花青素又是由花青苷合成而来。有调查表明,不同颜色的果袋可以影响花青苷的合成,来进一步调控葡萄的着色。
中国农业科学院果树研究所冀晓昊等老师研究发现,红色纸袋、绿色纸袋和蓝色纸袋处理明显推迟了葡萄的转色期,并延缓了花青苷的积累,但到果实完熟期,花青苷含量表现为蓝色纸袋>白色纸袋>对照>绿色纸袋>红色纸袋,即蓝色纸袋有利于葡萄花青苷合成。
着色剂在葡萄上的使用,相对于其他操作来说上色会快些,但使用不当总会引发或多或少的问题,如掉粒、着色不均匀、颜色过深、口感变差、引起水罐子病等,所以还是不太推荐大家使用。若你们还是要用,请科学谨慎使用!根据陈锦永老师的介绍,在葡萄着色和成熟常用的调节物质有如下:
1、乙烯利
在果实开始上色时使用乙烯利200~500毫克/升喷施或浸蘸果穗,可提前成熟4~11天。
2、脱落酸(ABA)
在浆果转色期用脱落酸200~300毫克/升喷施或浸蘸果穗,效果优于乙烯利,而且叶、果脱落等副作用轻。但只能促进果实上色,不能提早成熟和提高糖度,如使用过度会使果皮色泽发暗不艳,影响外观。
3、正二氢茉莉酸丙酯(PDJ)
属于茉莉酸类生长调节物质,可在葡萄着色初期使用50毫克/升均匀喷施叶片,即可促进葡萄着色,又可提早成熟1周以上,如果与0.25~0.5毫克/生的油菜素内酯混用,促进成熟、增糖降酸的效果更好。
4、吡效隆(CPPU)
它可以调节花青苷的合成。可在花后用2~5毫克/升处理果穗可推迟果实着色和成熟3天以上,但果实最终着色整齐。
5、复硝酚钠
在果实生长期用25~50毫克/升该溶液喷施叶片,可增强光合作用,加速营养物质积累,促进果实膨大和着色,并提早成熟。
6、烯效唑
在浆果成熟前1月使用50~100毫克/升喷施叶片,可促进果皮花色苷的形成,从而促进果实着色。
果儿提个醒:对于尚未使用过的或不确定用量的着色剂,一定要先少量试用,认定效果好、副作用小、价格较合适后再扩大使用!
4. 葡萄上色期用什么肥好看
能用
葡萄苗肥料和水管理。在葡萄上色初期,使用上色肥,主要是磷和钾肥。可施用100克磷肥+150克钾肥,或在葡萄软化后,在葡萄苗叶面表面喷撒0.3%芸苔素内酯溶液或3%植物灰浸出液;在葡萄硬核之前,在叶面喷2~3次1%的硝酸钙或氨基酸钙300倍液,可提高葡萄硬度,防止葡萄开裂。葡萄着色开始变软后,对水分的需求减少。一般来说,不宜灌溉。大雨时应及时排水,深沟高垄栽培应尽量降低地下水位;要是干旱过多,不利于糖的积累和着色,应浇水,以保持土壤相对湿度的50%~60%。
5. 葡萄上色期用什么肥好呢
葡萄喷施白糖不是增加甜度,而是在果穗上均匀喷洒150─300倍的葡萄着色增糖剂,促进着色,提高甜度。
如何提高葡萄甜度
喷施稀土
叶面喷施稀土,可提高合糖量0.6度,且能增加产量。使用方法是:在果实变软期喷施0.05%的硝酸稀土液。喷洒部位以嫩叶和叶背为主。喷洒时间最好选在晴天下午或阴天,以避免喷施后暴晒或雨水冲刷而降低效果。如果喷后24小时内遇雨,应重新喷一次。
喷施葡萄着色增糖剂 在果实充分软化,部分果粒稍转紫色时,于采摘出售前一周,在果穗上均匀喷洒150─300倍的葡萄着色增糖剂,促进着色,提高甜度。
喷施激素
主要有调节膦和助壮素等,分别可以提高糖度1度和0.6度左右。使用方法是:在果实开始变软时,喷施调节膦溶液,或助壮素溶液。喷洒部位也是以嫩叶和叶背为主,喷洒要均匀,要全部湿润。