1. 粮食产地烘干设施建设中主要做法和经验
农业是我国立国的根本，一直以来都受到国家和政府的重视。大力推进农业机械化、智能化是农业现代化的必然道路。全国农作物耕种收综合机械化率提高到70%，农用机械总动力不断增长，但是行业仍存较多薄弱领域，国家通过各种优惠政策和农机购置补贴推动农机行业发展。“十四五”农机面临较多挑战与任务，到2035年我国将实现农业全程全面机械化。
农业机械化率达70%
农业是我国立国的根本，一直以来都受到国家和政府的重视。农业的根本出路在于机械化，大力推进农业机械化、智能化是农业现代化的必然道路。在农业劳动力大量转移的情况下，全国农作物耕种收综合机械化率由2015年的63.82%提高到2019年的70%。
农业机械包括农用动力机械、农田建设机械、土壤耕作机械、种植和施肥机械、植物保护机械、农田排灌机械、作物收获机械、农产品加工机械、畜牧业机械和农业运输机械等。2019年主要用于农、林、牧、渔业的各种动力机械的农业机械总动力达到10.27亿千瓦时，同比增长2.33%
在农业机械化的不断发展下，我国粮食年总产量由2015年的12.43千亿斤提高到2019年的13.28千亿斤
农业机械化不断发展不仅推动我国粮食产量不断增加，满足不断增长的粮食需求，同时进一步推动城市化的发展。全国农作物耕种收综合机械化水平每提高1个百分点，城市化率提高0.53个百分点，第一产业从业人员占全社会从业人员比重降低0.64个百分点。农业机械化的发展使更多的人从事其他重要工作，促进了社会生产的大分工，推动了工业和第三产业的发展，促进了国家经济繁荣
根据国家统计局统计数据显示，2019年中小型拖拉机产量有所上升，主要农业机械产品产量中，收获机械减产程度较高，产量同比下降53%;2020年前三季度，大型拖拉机产量达4.75万台，超过2019年全年。
行业仍存较多薄弱领域
截至目前我国农机发展虽然有一定成效，但是仍存在较多薄弱环节和薄弱产业。截至2018年底，在薄弱环节方面，马铃薯种植和收获机械化率仅为25%左右，甘蔗收获机械化率不到5%，化肥深施和粮食产地烘干机械化率均不到25%。
在薄弱产业方面，水产养殖仅为29%，水果和茶叶综合机械化率分别仅为25%和28%;在薄弱区域方面，丘陵山区特别是西南丘陵山区，机械化水平不高，2个西南丘陵山区省份不到30%，部分丘陵山区县则更低。这些薄弱环节、薄弱产业和薄弱区域的机械化率与目标差距较大，是农业机械化发展的难点，也是“十四五”农业机械化发展面临的重大挑战。
农机购置补贴推动农机行业发展
为了提升我国农业现代化水平，我国政府机构出台了一系列政策措施提升农业机械化水平。2020年11月，《关于加快水产养殖机械化发展的意见》指出到2025年，水产养殖机械化水平总体达到50%以上，育种育苗、防疫处置、起捕采收、尾水处理等薄弱环节机械化取得长足进步。
国家一直通过资金补贴农机购置，推动农业机械化发展。截至2020年10月底，全国使用中央财政农机购置补贴资金额度为197.26亿元，同比提高47%;补贴购置各类农机具229.09万台套，受益农户和农业生产经营组织197.54万个。
“十四五”农机面临较多挑战与任务
在国家政策和农机制造企业，市场需求等方面的推动下，我国农机市场景气指数不断提高。截至2020年10月底，我国农机市场景气指数上升至46.2点，实现历史新高。
“十四五”期间，农业机械化将面临着众多挑战和任务。根据《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》中提出的2035年农业农村现代化基本实现的战略目标，到2035年我国将实现农业全程全面机械化。“十四五”农业机械化面临的挑战包括农机科技创新能力不强，部分农机装备有效供给不足，农机农艺结合不够紧密，农机作业基础设施建设滞后等。要完成的重大任务有农机农艺融合和机械化信息化融合，农机服务模式与农业适度规模经营相适应、机械化生产与农田建设相适应和科技创新、机制创新和政策创新
更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国农业机械制造行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。
2. 粮食烘干生产线及主要设备
用生物颗粒方便
全自动粮食烘干机设备采用生物质颗粒当燃料，既环保又节能；24小时连续运作可以烘干200吨左右的稻谷等粮食。
3. 粮食产地烘干设施建设中主要做法和经验总结
火烧的大致做法是：将和好的面（不发酵）擀成薄饼，抹上香油、葱花、佐料，卷起，用手拍扁，成圆形，放在鏊子上烙至半熟，再放入炉内烤焦。根据食客所好，还可灌入鸡蛋，称油酥鸡蛋火烧。该食品外部焦酥，内部松软，酥香可口，别具风味。
油酥火烧
1、和面加点酵母，然后准备好油酥。
2、用猪油和面，猪油的起酥效果最好。
3、油酥和完。
4、面团发好后，把油酥包入。
5、把剂子擀成一个大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。
6、把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟。
7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊！
8、用烤箱尝试了一下，味道也不错啊
9、上下火180摄氏度，20分钟左右
酥皮的效果更明显
做法一
油酥烧饼：
制作方法：用上等面粉和素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴入炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。
因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。
不同吃法：烧饼刚出炉，不待入口，便觉奇香浓烈，咬一块，既酥又脆，层层剥落，满口留香。
做法二
油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。
如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。
油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。制作时在水合面和油合面上撒些花椒，食盐，茴香籽等调料，然后叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，放进特制的吊炉内用温火焙烤，上下火要均匀，锅底温度要适当，一边翻动，一边往饼面上刷油，还要严格控制焙烤的时间。
出锅后，放在铁架上晾焦，便可出售。
做法三
赵州石塔油酥烧饼 产地：中国河北赵县。
工艺：将黄米面、精盐、精制植物油搅拌均匀，制成油酥待用。其次将面粉加水和成面团，揉光稍饧后上油案擀开。
将油酥拌匀后卷起，揪成面剂，团窝茬口，在光面中心处抹水少许，将麻仁撒在抹水处，麻面向下用手按平，擀成圆饼。最后将做好的饼坯放入吊炉烘烤，并及时抹油，待烧饼两面烤至微黄色时出炉。
特点：色泽微黄，质地酥软，风味香咸。
4. 粮食烘干技术
我国广大农村主要靠日晒使粮食及农副产品干燥，收获后如果遇到连阴雨天气往往造成霉烂。利用沼气烘干粮食及农副产品设备简单、操作方便、成本低、工效高可以有效地减少遇雨霉变的损失，适合一家一户使用。具体方法是：
①用竹子编织一个凹形烘笼，取5～7层砖围成一个圆圈做烘笼的座台。
②把沼气灶具放在座台正中用一个铁皮盒倒扣在灶具上，铁皮盒离灶具火焰2～4厘米，然后把烘笼放在座台上，将湿粮食倒进烘笼内并点燃沼气灶，利用铁盒的辐射热烘笼内的粮食烘1小时后把粮食倒出来摊晾，以加快水蒸气散发。
③在摊晾第一笼粮食时接着烘第二笼粮食；摊晾第二笼粮食时又回过来烘第一笼粮食。每笼玉米反复烘2次就能基本烘干贮存不会生芽、霉烂。
5. 粮食烘干厂实施方案
1、计委办理基建立项手续，所须提供的材料包括：经济发展局建设项目申请表、法人代表身份证明（复印件）、投资者开业证明（复印件）、
2、选址意见书及红线图复印件及扩建项目总平面布置图。 办理时限为7个工作日。
3、环评审批，环保局环保监督管理科，办理时限3-10个工作日。
6. 粮食烘干工艺流程图
烘干设定的时间到了、自动判断烘干、 门被打开、电机烧了、电机的功率小了，电机的负荷大，进入热保护状态；或者启动了保护系统，要看具体的情况。
热风滚筒烘干热气流从尾部向前运动，与物料充分接触；
通过热传导、对流、辐射传热量充分利用，将热能直接传递给物料，使物料的水分在筒体内不断被蒸发；入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出，防止粉尘外排造成的二次污染；通过内螺旋搅拌、扫散、抄板，推进物料运动，完成整个烘干过程；逆流传导脱湿，避免减少重复烘干程序，烘干机烘自动停是其中环节出现了问题。
7. 粮食产地烘干设施建设中主要做法和经验分享
药材产地加工及炮制规定的干燥方法如下：(1)烘干、晒干、阴干均可的，用“干燥”；(2)不宜用较高温度烘干的，则用“晒干”或“低温干燥”（一般不超过60℃）；(3)烘干、晒干均不适宜的，用“阴干”或“晾干”；(4)少数药材需要短时间干燥，则用“曝晒”或“及时干燥”。 制剂中的干燥系指烘干，不宜高温烘干的用“低温干燥”。
8. 建设粮食烘干场流程
烘干塔流程: 湿粮-磁选-初清筛-斗式提升机-烘前仓-带式输送机-斗式提升机-烘干机-带式输送机-斗式提升机-自衡振动筛-斗式提升机-烘后仓。
干燥介质在烘干过程中的流动顺序: 热风炉中,冷空气-换热器-热空气-烘干机-废气排放。 在炉膛中,冷空气-燃烧炉-烟道气。