1. 有机肥替代化肥技术是什么意思
1.推广有机肥替代化肥工程，在需肥量较大的蔬菜作物上推广使用有机肥替代化肥技术，增施堆肥，商品有机肥，减少化肥施用量。
2.推广巩固秸秆反应堆技术在西瓜、甜瓜种植的应用，增加土壤有机质含量，减低土壤容重，增加土壤孔隙度，同时提高农产品品质。
3.实施化肥减量增效行动。实施化肥减量增效示范县创建活动，以小麦、大姜为主，建设化肥减量增效万亩示范区，减少化肥用量。
4.积极推广水肥一体化技术。水肥一体化狭义讲就是把肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道带到田间的每株作物，广义讲就是水肥同时供应作物的需要，既节肥又节水，可有效提高化肥利用率。
5.积极推广测土配方施肥技术。推广配方施肥，提倡精准施肥，避免过量施肥和不合理施肥。
2. 生物肥料能代替化肥
2017年2月，农业部刊发《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》，实施有机肥替代化肥，首先以果菜茶生产为重点。涉及柑橘、苹果、茶叶、设施蔬菜4大类经济作物及其主产区，旨在推进资源循环利用，实现化肥用量明显减少、产品品质明显提高、土壤质量明显提升的“一减两提”目标，节约成本，提质增效。
4大作物重点实施模式：①苹果：“有机肥+配方肥”模式、“果一沼一畜”模式、“有机肥+水肥一体化”模式、“自然生 草+绿肥”模式。②柑橘：“有机肥+配方肥”模式、“果一沼一 畜”模式、“有机肥+水肥一体化”模式、“自然生草+绿肥”模式。③设施蔬菜：“有机肥+配方肥”模式、“菜沼畜”模 式、“有机肥+水肥一体化”模式、“秸秆生物反应堆”模式。
④茶叶：“有机肥+配方肥”模式、“茶一沼一畜”模式、“有机 肥+水肥一体化”模式、“有机肥+机械深施”模式。到2020年， 实现果菜茶优势产区化肥用量减少20%以上，果菜茶核心产区和 知名品牌生产基地（园区）化肥用量减少50%以上的行动目标。
3. 有机肥替代化肥技术总结
堆沤过的各种畜禽粪便、秸秆等都可代替。
腐熟有机肥也就是堆肥。
制作方法如下：
作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与泥土、人粪尿、垃圾等混合堆置，经好气微生物分解而成的肥料。多作基肥，施用量大，可提供营养元素和改良土壤性状，尤其对改良砂土、粘土和盐渍土有较好效果。
堆制方法，按原料的不同，分高温堆肥和普通堆肥。高温堆肥以纤维含量较高的植物物质为主要原料，在通气条件下堆制发酵，产生大量热量，堆内温度高（50～60℃），因而腐熟快，堆制快，养分含量高。高温发酵过程中能杀死其中的病菌、虫卵和杂草种子。普通堆肥一般掺入较多泥土，发酵温度低，腐熟过程慢，堆制时间长。堆制中使养分化学组成改变，碳氮比值降低，能被植物直接吸收的矿质营养成分增多，并形成腐殖质。
堆肥腐熟良好的条件：①水分。保持适当的含水量，是促进微生物活动和堆肥发酵的首要条件。一般以堆肥材料量最大持水量的60%～75%为宜。②通气。保持堆中有适当的空气，有利好气微生物的繁殖和活动，促进有机物分解。高温堆肥时更应注意堆积松紧适度，以利通气。③保持中性或微碱性环境。可适量加入石灰或石灰性土壤，中和调节酸度，促进微生物繁殖和活动。④碳氮比。微生物对有机质正常分解作用的碳氮比为25∶1。而豆科绿肥碳氮比为15～25∶1、杂草为25～45∶1、禾本科作物茎秆为60～100∶1。因此根据堆肥材料的种类，加入适量的含氮较高的物质，以降低碳氮比值，促进微生物活动。
4. 有机肥替代化肥的意义
因为用粪便做肥料，能提供作物生长所需养分，改良土壤，还可以改善作物品质，提高作物产量，促进作物高产稳产，保持土壤肥力。动物的排泄物或动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料,经发酵腐熟后而成的肥料。有机肥有改良土壤、培肥地力、提高土壤养分活力、净化土壤生态环境、保障蔬菜优质高产高效益等特点,是设施蔬菜栽培不可替代的肥料。设施蔬菜栽培常用的有机肥料主要有商品有机肥料和农家肥。有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质，不仅能提供作物生长所需养分，改良土壤，还可以改善作物品质，提高作物产量，促进作物高产稳产，保持土壤肥力，同时可提高肥料利用率，降低生产成本。充分合理利用有机肥料能增加作物产量、培肥地力、改善农产品品质、提高土壤养分的有效性。因此，在我国推广应用有机肥料，符合“加快建设资源节约型、环境友好型社会”的要求，对促进农业与资源、农业与环境以及人与自然和谐友好发展，从源头上促进农产品安全、清洁生产，保护生态环境都有重要意义。随着人民生活水平的提高，居民对安全卫生无污染的有机、绿色食品的需求不断增加，广大农民迫切需要施用有机肥来提高农产品的市场竞争力。国家对有机肥的生产十分重视，近几年在政策方面给予倾斜来支持其发展。从2008年6月1日开始，根据财政部和国家税务总局的文件要求，生物有机肥产品完全免税。山东省政府也已经连续几年针对有机肥项目进行了补贴。不仅如此，国家还相继启动“无公害食品行动计划”、“绿色食品”、“有机食品”认证等相关计划及政策，对农产品进行质量安全控制，一定程度上也带动了有机肥的市场需求。2000-2010年的10年间，中国有机肥料销售年均增速达到56.72%，销售收入由2000年的3.55亿元增长至2010年的317.63亿元，增长了近100倍。
5. 有机肥替代化肥技术要点
土壤施用有机肥，除了能增加植物的营养物质外，还能为土壤提供很多有益的益生菌和腐殖质，改善土壤的团粒结构，使土壤更加松散，氧分子含量增多，更利于植物生长！而施用化肥的土壤，虽然短时期内能快速的为植物提供营养，但化肥的施用却破坏土壤的团粒结构，长时间使用，益于造成土壤板结，不利植物生长，所以要用有机肥代替化肥！
6. 代替有机肥的产品有哪些
控制合适水分和ph值，一般是厌氧发酵，发酵时间比较长！
水分控制在60%左右，PH只要不是过酸或者过减就行，一般不用调节，除非你的发酵物料是个强酸强碱的东西，那就要调整PH，弱酸或者弱碱都适合微生物的生长。
蛋壳发酵不用调整pH,只要控制好水分，给以适当的起始温度就可以了，当然了，还有就是发酵体积，一般是1个立方，太少了，发酵效果也不好，如果起始温度较低，发酵会比较慢。温度的升高是检测是否发酵的指标！！！