一、泥鳅的养殖方法和技术？
步骤/方式1
池塘条件
目前人工养殖泥鳅多用水泥池进行养殖，池塘条件要求：面积以2－3亩为好，水深50-60厘米，池底铺15-20厘米厚的肥泥等。而且在池塘选址上要考虑排灌、交通、阳光、水质等环境因素。
步骤/方式2
清塘消毒池四周离岸边1厘米左右的位置可栽种一些禾本科植物（如黑麦草、芦苇等），作遮荫用，对于水质培育也有好处。苗种下塘前，用生石灰（150Kg/亩）全池泼洒进行清塘消毒，当池水呈绿色时，即可放入苗种。
步骤/方式3
鳅苗投放一般情况下，鳅苗的放养密度以800-1000尾为宜，有微流水条件的可适当增加。注意，同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗，以确保苗种均衡生长和提高成活率。
步骤/方式4
饲料喂养
刚下塘的泥鳅苗，只要适量投喂一些熟蛋黄、豆粉、豆饼等易消化的精饲料。待到苗体长到1cm时，已经能够捕食水体中的小虫，这时可以投喂一些熟的麦粉、糠及剁碎的鱼、虾等饲料，每天3-4次就可以了。
二、求泥鳅苗吃什么？
泥鳅苗吃浮游生物、水生昆虫、甲壳动物和水草水藻等东西，养殖它的时候，需要保证水质清洁，水里的养分也需要充足，这样还有利于水生动物的繁殖，养殖过程中，需要定期为其洒一些提高泥鳅免疫力的生物制剂。
饲养泥鳅苗的时候，可以投喂熟淡黄、鱼粉和豆饼等饲料，泥鳅苗长大一点后，还可以投喂煮熟的糠、麸和剁碎的鱼虾等。
三、养泥鳅用什么饵料？
1、饵料选择
选择正规饲料厂家生产的配合饲料，饲料为泥鳅专用饲料或鱼饲料，泥鳅苗期选择蛋白质含量为40%以上的鱼苗粉料;育成料则选择蛋白质为36-38%左右，粒径为0.5-2毫米的颗粒料，可以有效观察泥鳅采食情况，方面掌握投喂量。
2、投喂时间
泥鳅一般4个月左右就可以养成商品规格，为了快速上市，要做好投喂工作，投喂饵料时，时间可以固定，让泥鳅有定时吃食的习惯。每天投喂两次，分别在上午8-9点，下午3-4点，在泥鳅生长的高峰期，比如7-9月份，可以在晚上7-8点增加一次投喂。
3、定点投喂
投喂泥鳅时，每次投喂饵料要固定在一个地方，也就是投喂在搭设食台上，可以避免不必要浪费，也可以观察取食情况，投喂台可以设置在池塘四周，距离1.5-2米的地方投喂，如果是在浮性饲料，可以直接投喂在投料浮框。
4、定量投喂
具体投喂量可以根据泥鳅规格决定，若是在500-1000尾，日均投喂4次，投喂量要占泥鳅体重的8%。泥鳅规格在100-200条时，可以投喂3次，投喂量占泥鳅体重7%。泥鳅规格为50-100条时，投喂量要占泥鳅体重5%;泥鳅规格达每斤50条以内时，每天投喂2次，每天投喂量占泥鳅体重的3-4%。
5、注意事项
投喂饲料后观察泥鳅取食情况，如果一个小时都没有就吃完了那说明投喂少了，如果超过2个小时都没吃完的，说明投喂多了，下次需要减量，正常的投喂量是泥鳅能够在一个半小时吃完是最好的。投喂饵料的时候多注意观察水质，要是水体透明度大，可以通过肥水，来培养浮游生物，若是水体过肥，需通过换水增氧等解决缺氧问题。
四、泥鳅养殖技术问答？
1、池塘条件
池塘养殖泥鳅，可选靠近水源区域，面积以200-400㎡为宜，池塘水深在40-50厘米，水质偏酸、池底平坦淤泥少。在苗种下塘前，好用生石灰和漂白粉混合清塘消毒，水深在10厘米左右亩用生石灰50公斤加漂白粉15公斤溶水全池泼洒。
2、投放鳅苗
泥鳅苗要选择规格整齐，差距不太大的，有效避免大鳅吃小鳅。一般投放的苗种规格以3-4厘米为宜。鳅种下塘时用孔雀石绿8毫克/公斤浸洗5分钟，以防水霉病发生。
3、鳅苗饲喂
刚下塘的泥鳅苗只需要投喂适量的熟蛋黄、豆粉、豆饼等易消化的精饲料，待到苗体长到1cm时，可以捕食水体中的小虫，这时可以投喂一些熟的麦粉、糠及剁碎的鱼、虾等饲料，每天3-4次。同时要及时肥水，可适量泼洒一些肥水产品，调节好水质。
五、泥鳅幼苗可以吃什么？
泥鳅幼苗多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣，泥鳅2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖。泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。
生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20～30cm深处越冬。
分布在中国除青藏高原除西藏林芝地区外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广；在中国的西部（由东往西流向，全国就只有两条这样的河流）的伊犁河里的种群也在不断的扩大，该条河流与哈萨克斯坦名湖巴尔喀什湖相同。在赣江的支流袁河流域，江西萍乡，江苏连云港墩尚镇等地。泥鳅的人工养殖随着市场的需求量不断增加，养殖规模也在不断扩大，全国也都大体呈现这种趋势。泥鳅群体数量大，是一种小型淡水经济鱼类。
六、泥鳅苗专用饲料配方？
参考配方：鱼粉10%-15%，豆粕25%-20%，花生饼20%，菜籽粕5%，啤酒酵母5%，膨化玉米粉35%，另加食盐0。2%，磷酸二氢钙2%，添加剂。
饲料可以购买泥鳅专用(膨化颗粒和沉性颗粒)饲料，也可以自己加工。
七、泥鳅鱼的饲料配方？
1 需要根据其生长阶段和需求来确定。2 泥鳅鱼的主要食物是浮游生物和底栖无脊椎动物，因此在饲料中需要添加一定比例的小型浮游生物和底栖无脊椎动物。3 另外，根据泥鳅鱼的蛋白质、脂肪和碳水化合物需求，可以加入适量的鱼粉、豆粕、玉米粉等原料制作饲料。延伸内容：在饲养泥鳅鱼时，除了合理的饲料配方外，还需要注意水质的保持和定期换水，以及鱼类疾病的预防和治疗。同时，还需要根据泥鳅鱼的生长情况进行适量的喂养，避免过度喂食导致水质恶化和鱼类生长不良。