1. 野生家禽养殖品种
1、长白猪
长白猪，是“兰德瑞斯猪”在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。它们的肋骨比一般的猪要多两根，全身白色。体驱特长，呈流线型。头狭长、耳大前垂，背腰平直，后躯发达，大腿丰满，四肢较高。生长快，饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一到十二头。成年公猪体重四百到五百公斤，母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。
2、大白猪
大白猪又叫做“大约克猪”。原产于英国，特称为“英国大白猪”。输入苏联后，经过长期风土驯化和培育，成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧。十八世纪于英国育成。
3、成华猪
成华猪俗话说“家家都有黑毛猪”，这种黑毛猪便是成华猪，全身黑毛、四肢短小、体型膘肥。以前，成华猪是成都猪肉市场的主力品种，也是回锅肉的“最好搭档”。成华猪是成都土生土长的黑毛猪。成华猪分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇州、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等13个县。2013年5月27日报道称最适合做回锅肉的四川成华猪已濒临灭绝。
4、杜洛克
杜洛克又称为“万能猪种”，原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克与新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格，所以称台湾杜洛克或台系杜洛克。
5、宁乡花猪
宁乡花猪原产宁乡县，由于毛色仅有黑白之分又被称“熊猫猪”。作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史。宁乡花猪得在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。
就现在市场上猪肉价格来看，把猪养好前景还是很好的，要是选择上面的几个优质品种的好，更容易赚到大钱，因此大家可以看着选几个品种的猪来养哈！
2. 珍禽养殖种类
特禽养殖包括：大雁、鸳鸯、尼古拉火鸡、贝蒂娜火鸡、孔雀苗、白腹锦鸡、红腹锦鸡、白鹇苗、贵妃鸡苗、七彩山鸡、黑凤鸡苗、 绿壳蛋鸡苗、黑天鹅苗、朗德鹅苗、樱桃谷鸭苗、绿头野鸭苗、雉鸡、乌骨鸡、肉鸽、珍珠鸡、鹌鹑、驼鸟、鹧鸪、鸸鹋等众多品种。特禽养殖也叫珍禽养殖。珍，是珍稀，珍禽是指区别于一般普通的家禽，较珍贵稀有，是属于国家明令禁止捕杀，予以保护的品种，珍禽养殖就是经过合法手续渠道以，国家允许的珍禽品种进行人工合法驯养及科研和经营加工利用，珍禽养殖近年来的话题一直不断，自历史以为人们对珍禽野味就比较青睐，但在那时，珍禽野味也只是有王宫朝廷和身份显贵的人们才能吃到的美味，主要也是由于当时珍禽品种比较稀少，大都靠打猎得到，不是一般老百姓能吃得到的野味。由于中国人的传统饮食观念和人们的生活水平提高，对生活质量的要求也高，这也就更加剧了珍禽野味市场的发展和需求了，而珍禽的养殖也就渐渐热门起来。
3. 养殖家禽新品种
黑凤鸡又叫黑乌鸡，它以全身乌黑而得名。黑凤鸡本来是已经灭绝的品种。但是经过我国的农业专家和生物专家不断的选育，使得距今400年的明代黑凤鸡又出现，黑凤鸡不仅羽毛、皮肤、足、喙是黑色，就连内脏乃至脂肪都呈黑色。是目前我国特种珍禽中养殖前景十分广阔的品种之一。
黑风鸡品种具有饲料消耗少，抗病能力强，且觅食能力强等特点，是投入小，回报高的养殖项目。
4. 野生禽类养殖
石鸡，别名嘎嘎鸡、红腿鸡、朵拉鸡等，美国鹧鸪就是将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。石鸡肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的营养滋补品和特禽佳品。
步骤/方法
不同时期的石鸡如何饲养管理
石鸡，别名嘎嘎鸡、红腿鸡、朵拉鸡等，美国鹧鸪就是将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。石鸡肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的营养滋补品和特禽佳品。
生物学特性
我国野生石鸡主要分布在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部，喜栖息于低山丘陵地带的岩石坡和沙石坡，以及平原、草原、荒漠等地区。食性杂，以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣及昆虫为食。喜温暖干燥，忌严寒、酷热、潮湿，反应灵敏，胆小易惊，鸣声高亢，有趋光性。喜群居、沙浴、好斗，平时多地面活动，也能飞翔，有就巢性。繁殖期4月～5月，每期产卵9枚～20枚，蛋重19克～20克，孵化期22天～24天。常营巢于悬岩基部、山坡和沟谷间的灌木丛与草丛中。
选建场舍
选取地势高燥、平坦、背风向阳、通风、水源充足、排水良好的沙壤土地建场。温差小的地区，可用简易鸡舍，甚至露天也可，温差大的地区，宜采用封闭式鸡舍。平养要设鸡舍、运动场和天网，网室内用石、砖或土堆成墙（40厘米～100厘米）供鸡栖息，鸡舍北墙安放产蛋箱（6只鸡约1平方米的产蛋面积），运动场设沙盆或铺沙，供其沙浴用。笼养可根据房舍大小，采用3层～5层笼养，笼高45厘米、宽60厘米，底网前低后高（同蛋鸡笼），每层笼底设自由抽插的盛粪板，笼后设产卵箱。已驯化好的石鸡可不用产卵箱。
雏鸡养育
人工育雏可地面平养、网上平养和立体笼养（底网网眼为0.6厘米×0.6厘米）。7日龄内网上铺垫料，以便雏鸡活动，防止伤脚。1日龄～5日龄温度为36℃～37℃，以后每4天降低1℃，10日龄后每3天降低1℃，21日龄开始每2天降低1℃，28日龄开始每天降低1℃，与环境温度相同时可脱温，阴雨天气温低于18℃时要供暖。1日龄～3日龄相对湿度为65%～70%，4日龄～7日龄60%～65%，以后保持在55%～60%。7日龄雏鸡密度，地面育雏，保温伞下30只/平方米，其他取暖方法40只/平方米，网上、笼、箱育雏，可70只～80只/平方米；14日龄时，
以上各方式育雏密度都要减半。7日龄内光照24小时，14日龄～21日龄16小时～18小时，以后逐步减至自然光照。出壳1天～3天内，饮加入0.02%土霉素和适量多种维生素、与雏鸡体温相近的凉开水，以后保证全天供充足清洁饮水。最初几天用熟蛋黄和黄粉虫饲喂，也可用全价家鸡料加熟鸡蛋（每50只加入1个鸡蛋）混喂。7日龄后按市售小鸡料40%、熟蛋黄20%、黄粉虫20%、青绿饲料10%的比例饲喂。以后随鸡的生长，逐渐将蛋、黄粉虫换为鱼粉、豆粉等蛋白质饲料，适当投喂含粗纤维的蔬菜。3日龄内不断料，14日龄～28日龄日喂5次～6次，28日龄后日喂3次～4次。1日龄～3日龄可加强人为接触和各种声、光、色的刺激，驯化其应激适应性。
育成期饲养管理
育成期即石鸡30日龄脱温至开产前的阶段。前期石鸡尚未发育成熟，可雌雄混养。35日龄～70日龄石鸡每平方米可养20只，满70日龄可减半。此期以市售育成鸡饲料为主，酌量添加黄粉虫、青绿饲料和保健沙。日喂3次～4次，每只喂量：35日龄～70日龄30克～35克，84日龄后55克～60克。种用石鸡应限饲，采取低能量、低蛋白（粗蛋白质14.5%～15%）的限制饲料质量的方法饲喂，自由采食，减少啄癖产生。但氨基酸要保持平衡，且供给充足的矿物质和维生素。限饲第1周要逐渐过渡，以免产生应激；肉用石鸡不限饲，增加能量蛋白质饲料，90日龄体重0.5千克以上时可出栏。
成年石鸡的饲养管理
未驯化的石鸡，一般10月龄～11月龄达性成熟。种鸡对温度非常敏感，过高（30℃以上）、过低（5℃以下）都会影响产蛋量和受精率。湿度保持在50%～60%，密度8只/平方米左右，产前1个月光照逐步增到15小时～16小时，产蛋期保持环境安静。日粮中蛋白质要充足，维生素、微量元素和矿物质（尤其钙质）要全面。可喂市售蛋鸡料，另加适量熟鸡蛋或碎肉、活虫及青菜等，每天上下午各喂1次。
5. 优质家禽品种
1、金定鸭
金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。
特点：
金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。
金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋，产肉、饲料报酬都有一定的优势。
2、高邮鸭
高邮鸭又称高邮麻鸭，原产江苏省高邮，是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是我国江淮地区良种，系全国三大名鸭之一。
特点：
高邮鸭耐粗杂食，适应性和觅食力强，适于放牧饲养，且生长发育快，易肥、肉质好，善潜水、蛋头大、蛋质好，且以善产双黄而久负盛名。高邮鸭蛋为食用之精品，口感极佳。
6. 野生动物养殖品种大全
关于农村养殖什么这个问题我来谈谈我的想法。
你是哪个地方的农村，距离城市有多远！你哪有什么自然条件？是平原，还是山区？……
一般原则是：一定要因地制宜，因候制宜，因人制宜，因市场制宜！
还有就是你有多少钱，准备投多大？不但投上了干上了就没回头的了！要慎重！
中央七套上的养殖项目多，没事多看看，选好适合市场需要的养殖项目。
重点是，养殖业是跟生命打交道，要拿出带自己儿子的爱心，你才能干好，真的，
现如今农村的生活水平有所提高，而对于大家来说，农村靠着养殖发家致富的也不在少数，其实在创业的道路上，人们都是想着少走弯路的，对于大家来说好的创业项目是必备的，对于农村创业来说，很多人都想要选择到更适合自己的项目，农村创业有哪些好的项目可以选择?创业的好选择也是大家要了解到的，农村养殖项目的存在给大家带来了更多的希望，是每一个创业者都要了解到的，当然在生活中也是每一个创业者要认真的去考量的。农村创业养殖项目是再合适不过的，任何一个人都该了解到适合农村创业的小本项目。
奶牛的养殖是很关键的，其实如果具备饲养条件的话，人们可以更加放心的进行发展奶牛市，目前市场上发展潜力比较大的，就目前的生产水平来说，奶牛是饲养报酬较高的，其转化率也是非常高，在目前的市场上前景也非常的不错，也是拥有着更多的经验的，就是对于每一个人来说，奶牛的养殖可能会创造出更多的收益，是更适合农村创业的，一个选择是很多的农村人都更愿意利用的项目。
大雁的养殖也是深受市场的冲击，目前早就已经成为城乡人们投资的热点，一直以来拥有着性情温顺，叫声柔雅的特点，在国外早已经进入了家庭的餐桌，深受人们的喜爱，而在市场上也是作为一种新的品种，势必将会不断的引领时尚的潮流，不断的为人们提供着营养丰富的产品，为人们提供着更高的价值，让人们可以尽可能的利用养殖来获得巨大的财富。
兔养殖是非常赚钱的项目，也是很多的农村创业者想要去了解的，其实野兔肉的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉将近高出了一半，脂肪是非常低的，胆固醇也非常的低，所以在市场上非常受市场的青睐，特别是在南方的市场，简直是供不应求。就目前来说，可以说野兔的养殖已经无法满足了市场的需求，所以野兔养殖的前景非常的不错。
猪的养殖一直都是创业的好选择，其实猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉的需求量也是在每年的不断增加的，虽然有的时候会受到经济危机的影响，但是整体来说还是非常的平稳的，所以猪肉的刚性需求一直都是拥有的，人们要好好的去利用猪肉的养殖来更好的发展养殖，让猪肉在市场上会有着很好的满足人们的需求。猪的养殖市场前景总体来说还是非常的不错的，每一个人都要根据自己了解的行业来进行选择创业。
养土鸡、野鸡、野兔、杂交野猪、优良品种的山羊等等；
养殖就要养有特色的品种，且要有一定的数量才能产生经济效益；种植也应该是这样；
建议：种、养殖最好能在大专院校、农、林局、所找到有关方面的专家进行合作，可以引进先进的、好的品种；可以随时解决生产中出现的问题。
养殖业是农村创业的根本，其实每一个好的项目都是值得大家去选择的，每一个项目的存在都可能会给人们带来很大的影响，而在人们的生活中的一个项目，也可能会给予人们更多的影响力。农村创业拥有着很多的机会，而人们在生活中也要更好的了解这些好的项目，对于农村来说，小本养殖是值得推荐的，也是拥有着很好的未来的，每一个人都要充分的利用农村养殖。
荒山的话
如果你的资金充足，那么种植经济林木吧（比如杜仲、比如核桃、比如橄榄、比如油茶），后续产出会比较高。
反之，则考虑种植后期投入相对较低的用柴林（比如柳杉、桦树等），就前几年有管理费用，后面不怎么管，还能申请政府造林补贴。
养殖的话，就散养跑山鸡、山羊都比较不错，饲料投入不高。养殖就收入完全靠市场营销，营销做的好，就能挣钱。营销做不好，东西再好了烂在手里。
承包山林养殖，养鸡、种茶树、果树！多种资源结合、发展立体经济！想法很好，切实可行的！建议：林下还可以种植些中草药、养殖些蜜蜂、羊等！根据我的多年来对养殖市场观察来看羊的市场价格波动很小！并且疾病少，比较好防疫！你根据你所在地的消费情况、消费习惯、地理环境来决定是养殖绵羊还是山羊，圈养、还是放牧养殖！什么样的事情做好了就是好事！做砸了就是坏事！ 根据自己的兴趣、爱好，努力去做！但务必要记住：“准、稳、狠”缺一不可！凡事多看，多炼、多想！你会成功的！不过交通便利和产品销售一定要考虑全面哦！