做饮品需要什么设备(饮料厂需要什么设备)

海潮机械 2023-01-16 20:28 编辑:admin 110阅读

1. 饮料厂需要什么设备

开一家奶茶店,采购设备是必不可少的,大大小小又复杂的设备,每家奶茶店都各不相同,那么,哪些是必不可少的呢?今天,腾工商厨小编就来和大家盘点开一家奶茶店需要哪些设备?

1、封口机。奶茶店必备设备!封口机分为两种,一种是全自动封口,一种是手动封口机,手动封口机需求专门一自己操作,而全自动封口机你可以在封口期间做其他工作,对比省时省力。

2、冷冻柜。奶茶采用大量新鲜的水果作为原材料,更多原料都会涉及到生果或者低温,那么就需求奶茶店有一台冰箱,来储藏饮品原料,也能制冰,便利便利,保证奶茶原料的新鲜。

3、各种量杯和盎司杯等小件设备。量杯(调制奶茶或饮料时量取所用)量杯的标准有5000ML、1000ML等等,雪克杯(摇奶茶必备)、各种容器(例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等,多备一些)、勺子(吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺)。

4、电磁炉(或其他加热设备)。用来煮珍珠、煮各种备料等。

5、电子厨房称。许多的奶茶配方是需要调配的,那么原料的比列十分地重要,那么电子称就尤为关键,它能帮助人们制作出更可口的奶茶。所以千万不要忽视它哦!

6、净水器。大家都知道制作奶茶最为重要的原料那便是水,所以呀净水器对于一家奶茶店尤为地重要,奶茶店会用到大量的水,如果用纯净水成本十分地高,那么净水器可以让自来水直接使用成为可能,大大降低制作奶茶的成本。

7、收银机。由于奶茶是一个即买即饮的商品,一台收银机也是必不可少的,可以精准的核算每天的销售额,又能完成账务上的明晰化,保证财政安全。

除此之外,还有碎冰机、沙冰机、压榨机(奶茶店必备设备)、果糖定量机。满足了这些必备的奶茶店设备之后,各位老板们就可以张罗开店啦!

2. 饮料厂需要什么设备和多少钱

如想开一家标准的奶茶店加盟费大概在3到4万的样子,加上保证金一万。加盟型的快速消费型奶茶店相对来说会比较多一些,如果选择加盟型的奶茶店再加盟费这一块会多一笔,加盟商会根据你需要的店铺形式来给你一个价格的评定。在奶茶店设备这一块上,建议各位使用中等的就好了,标准店的设备也是中等的设备,一般中等的设备大概2到3万就能搞定。店铺的装修上大众化的装修大概在800元左右/平方,不同的装修风格再有不同的价位,各位可以根据自己喜欢的风格进行选择。注意事项:

1、奶茶店的开业资金,这个是非常重要的。如果没有充足的开业资金是很难将自己的奶茶店开张的。

2、当自己拥有了充足的开店资金之后,也就需要在市场上调查什么样的奶茶合适大众,当下的消费者消费情况以及市场的行情如何等等。

3、选择人流量比较大,交通方便,无遮挡,竞争对手少的地方。

3. 饮料生产设备多少钱

0平的奶茶店要多少钱一台设备?

1、直饮净水器:这是做餐饮业必须购置的设备,尤其是奶茶店,水的安全和品质很重要,不仅决定了饮品的卫生与安全,同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的,小型的市售价一般为1600-1800元。洁净度更高,水质更好的设备,价格一般为3600-4800元,水质差安全性差的地区建议使用。

2、制冰机:专门制作标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机,如购置日产量60kg或以上的, 售格大约为6900-7400元。

3、冰箱:用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品,购买单温卧式节能好故障率低的即可,可选购260L以上规格的,价格一般为1800-2100元左右。

4、全自动开水机:专门煲煮开水的设备,会自动补水,全天保持有开水可用,很方便,是奶茶店现调茶类必备的设备,一般可购置25公升规格的,不锈钢双层保温型的价格为580-850元。

5、茶咖机(又叫咖茶机或鲜茶机): 自动化的新鲜奶茶(鲜茶汁)和咖啡制作设备,这也是专业化和标准化奶茶店必备的设备,现在很多一线城市的奶茶店正在添置或重换这样的专业设备。茶咖机可选用双头双嘴的,这样效率才能有所保障,售价大约在32000-35000元。

6、摇杯:若不是用于调酒,只是专用于奶茶或果汁饮品的话,可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格,价格一般为25-45元。

7、吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可,售价一般8-15元1条。奶茶桶:这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具,不锈钢制配4安士长挂勺,一套的价格为85-120元。

8:安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可,0、5-1安士规格的,价格一般在10-15元。

9、手用打蛋器:用于打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可,18-20寸规格的,价格一般在28-35元。

10、食品展示柜:用于展示甜点、小吃、饮品、水果等,可选购160cm×110cm规格的,温度能达-4°的,价格一般为5200-6100元。

11、小型全自动咖啡机:咖啡是档次和水平的象征,是文化的符号,若有咖啡作为点缀,店面给人的感受就是够专业水准和有品位。小型专业机价格一般为4200-4600元。若己使用了茶咖机,咖啡机就不用再购置。

12、微波炉:快速加热食品和烤制简餐汉堡三明治的好帮手,建议选购带光波和烧烤功能的,价格为670-850元。

13、电炸炉:用于炸制薯条、薯饼、鸡排、鸡柳、鸡翅、鸡腿等炸食的设备,选购安全性高品质好的即可,双炸锅的价格一般为450-550元。

14、华夫炉:又叫松饼机,是制作美式、法式、意式风味松饼的专用设备,建议选购带翻转功能的深格型机,价格一般在1650-1750元。

15、沙冰机:做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备,一定要选购功率1250W以的商用机,不同的型号有不同的价格,买专用机,别买多用机,价格一般在1150-1350元。

16、刀具: 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等,约480元左右。

17、工模具:各种花式模具、标花嘴等,约500元。

18、炉具:电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等,约1000元左右。

19、用具:食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等约500元。

20、甜度计:又叫测糖仪,是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器,若想把产品做得更专业和更标准化,可以购置使用,国产的售价750-1200元。

21、封口机:用于给外卖奶封口,台资企业生产的,如'锦泰'全自动封口机约6500-7800元/台,若国产手动的,只需要350-650元/台。

22、衡器:用于称量各种原物的重量,可购买500克和12kg的圆盘小台称各一台,售价大约是45和65元,推荐中山'香山'牌台称,质量较好,价格低。

23、收银机:用于收银和销售统计,是奶茶店必不可少的管理工具,可选购国产的带自编菜单功能的中文显示的收银机即可,一般售价在1500-2000元的小型机即可。

4. 生产固体饮料需要什么设备

(一)执行标准不同

固体饮料应符合《食品安全国家标准 饮料》(GB7101-2015)等规定。品种不同的特殊医学用途配方食品,应相应符合《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》(GB29922-2013)或者《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)相关规定。

(二)监管方式不同

监管要求不同

固体饮料作为普通食品,其产品配方、标签和说明书等,均不需要注册审批,取得生产经营许可即可生产销售。特殊医学用途配方食品,其产品配方、生产工艺、标签和说明书等,需经国家市场监督管理总局严格注册审批,并取得相应生产经营许可后方可生产销售。

5. 办个小型饮料厂最基本设备

首先场地,多大规模多大厂房,比如2000瓶每小时的饮料或者水,最低厂房要求是800个平方,实在没有500个平方也凑合。

1、水处理。反渗透大概4-6万。

2、灌装机。如果需求每天的产量在1000件,可以加班生产的话,采用1000-1500瓶/小时旋转式灌装线就足够了。质量好一些的整套不超过15万。

3、设备材质和关键部件。设备为了经久耐用,一定要采用304不锈钢材料,另外管道、阀门、泵等需要用好一点的。

4、如果是PET瓶装,后道的倒瓶、冷却等设施。

5、半吨煤锅炉一台,加安装改造等2万。

6、厂房高度4M以上,面积700平方以上为好(一条线)。

7、纯生产设备大概在35万到40万可以拿下,但现在辅助设施比较费钱,比如厂房改造、人员消毒设施、清洁车间、化验室等,估计需要30万元比较保险。

8、另外房租、备用金也需要至少30万元做准备。

9、因此,如今开办一个能做出稳定质量并且能维持生存的饮料厂,至少需要100万元。

10、需要注意的是,一旦开办起来就不能回头,小型饮料企业的投资者往往只关注设备投资成本,忽略了配套、辅助设施、开办费用、申报QS、定制模具、包装设计、制版、招聘、培训、试生产等后期费用和时间成本。制定两套以上的方案和应急措施,谨慎实施。

6. 生产饮料需要什么设备

600平米的厂房可以做饮料厂,但这只能是小型的,而且规模不大,很难做开市场,最主要的是场地所限,品种单一,不好开拓市场,前期需要我办理各种正件,也是个麻烦事,先要做环评,再要过消防,办理营业执照,把这些都弄好了,就得办理最重要的生产许可证,把手续办齐了,才可以生产,但不一定会赚到钱

7. 饮料加工厂需要什么设备

原先,各种饮料都是用玻璃瓶盛装的,近年来已基本被塑料瓶所取代。

生产塑料瓶的材料大多为聚酯。热塑性聚酯是由饱和的二元酸和二元醇通过缩聚反应制得的线性聚合物。不同种类的二元酸和二元醇,可以合成许多种热塑性聚酯,但其中最主要的产品是聚对苯二甲酸丁二酯(PBT)和聚对苯二甲酸乙二酯(PET)。PBT最早由德国科学家于1942年研制成功,之后在美国进行工业化开发,于1970年以30%玻璃纤维增强的PBT塑料投放市场。PBT是通用工程塑料中工业化最晚而发展速度最快的一个品种,之所以成为工程塑料的后起之秀,首先在于它具有优良的综合性能,其次,PBT的生产方法与PET基本相同,可以利用PET成熟的生产工艺,投产便利,投资费用也较低。PET则是英国首先于1941年合成的,1953年在美国实现了工业化生产。初期,PET几乎都用于生产合成纤维,俗称涤纶或的确良。纯PET树脂呈脆性,不能用作工程塑料,直到1966年日本采用玻璃纤维增强PET后,才使PET进入了工程塑料的行列,但仍有成型时所需温度高、周期长、加工性能不理想等问题。在其后的发展中,于20世纪80年代有了突破性的进展,克服了抗冲击强度低等缺点,从而使PET与PBT一起成为五大工程塑料之一。PET树脂的合成有以对苯二甲酸二甲酯为原料的酯交换—缩聚法(简称酯化法)和以对苯二甲酸为原料的直接酯化—缩聚法(简称直接酯化法),目前主要采用直接酯化法。聚酯树脂虽有许多优点,但单独使用尚有不足之处,大都需经过改性才能充分发挥其特性,拓宽其应用范围。如纯PBT工程塑料热变形温度不高,但PBT与ABS的混合物经玻璃纤维增强改性后热变形温度可达200℃。PBT的成型加工大多采用注塑法;二次加工有涂装、黏结、超声波熔接、攻丝及其他机械加工等多种方法。用它制作电子电器、汽车、机械设备以及精密仪器的零部件,可以取代铜、锌、铝及铁铸件等金属材料和酚醛树脂、醇酸树脂等热固性塑料以及一些热塑性工程塑料。加入10%~30%玻璃纤维改性后的PBT耐热性可提高到160~180℃,长期使用温度为135℃。用作电子电器零部件时,具有优良的耐焊锡性以及高温下的尺寸稳定性。增强PBT在加入阻燃剂后,阻燃性均可达到标准。PET树脂的加工成型方法有注塑、挤出、挤出吹塑等,它主要用于纤维,但其他方面的应用也越来越多。由于PET材料具有强度大、重量轻,透明度好、气密性好、无臭无味、无毒和耐酸碱等优良性能,很适合做包装材料,再加上可再生利用的优点,因而近年来广泛用于生产碳酸饮料瓶、矿泉水瓶及其他包装容器。PET薄膜主要用于电气绝缘材料,如电容器、电缆绝缘、印刷电路布线基材等。它的另一个应用领域是制成片状或带状,如电影胶片、X光片、磁带以及食品、药物、茶叶等包装材料。PET薄膜还可进行真空镀铝(或锌、银、铜等)以制成金属化薄膜,如金银线、微型电容器薄膜等。

8. 饮料店需要的设备

需要水处理设备,调配设备,二氧化碳过滤器。

汽水混合机。灌装设备,套标机,膜包机,这是一条生产线,当然你想生产PET瓶的还是易拉罐的,设备还是不一样的,怎样把资料发送给您呢?