1. 如何制作碳酸饮料
柠檬酸+水+糖+苏打（不要放太多，适量） 混合后装入瓶子里盖上盖，放在冰箱里（不是放棒冰那里）过一会就行了吧我认为要喝的话还是买一瓶比较方便，自己做失败的可能挺大。
2. 碳酸饮料制作方法
原料配方（一瓶） 小苏打1.5克 柠檬酸（或酒石酸）1.5克 砂糖少许 果汁适量 制作方法 用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加一些砂糖和一定量的的果汁。
然后放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。
轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。
如果流汗较多的同志，可不制果汁汽水而制盐汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。 为了以防万一，制汽水时汽水瓶最好用布包起来。 制作方法 小苏打与柠檬酸（或酒石酸），经化合反应生成大量的二氧化碳，二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。
减小压力，二氧化碳会从水中大量跑出，当喝汽水时，肠胃不吸收二氧化碳，二氧化碳从口腔跑出带走大量热量，使人感觉凉爽。 可乐口味的汽水 制作方法：用一只干净的汽水或汽酒瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加几粒糖精（有条件的放一些白砂糖和一定量的的果汁）或盐。
然后放入一小勺小苏打，最后放一小勺柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳把塞子扎紧，以免汽水冲出。
然后把汽水瓶放到井水里冰着，当然现在可以放冰箱里，等要喝的时候，轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，就可以喝了（注：小苏打和柠檬酸的量可根据水的量和自己的口味而定，水多或要求气泡多时就略多加点，水少或要求气泡少，可少加点，一般在1.5克左右就可以了）
3. 如何制作碳酸饮料饮料
1，：材料：小苏打0.5克两份，柠檬酸0.5克两份，水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水。
2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水，放入一匙白糖。用筷子搅一搅。3：将小苏打，倒在玻璃瓶中。用筷子搅一搅，、在玻璃瓶里滴两滴水果香精。4：倒入柠糠酸，马上盖上瓶盖，一瓶汽水就做成了。弹珠汽水的做法: 制造汽水并了解压力对气体溶解度的影响。器材： 弹珠汽水瓶1个 杯子1个 方糖2个 小苏打片3粒 食醋40ml 开水160ml 步骤： 1.杯子放入方糖2个，加水160ml、食醋40ml，搅拌至糖溶解后倒入弹珠汽水中。2.取小苏打片3粒放入弹珠汽水瓶后立刻以大拇指压住瓶口，摇几下后将弹珠汽水瓶倒立，不可漏气。3.当大拇指感觉胀气时，将大拇指放开，弹珠就堵住瓶口。4.约半小时小苏打溶解完毕，就可将弹珠压下倒出汽水品尝。2，自制汽水 原料配方（一瓶） 小苏打1.5克 柠檬酸（或酒石酸）1.5克 砂糖少许 果汁适量 制作方法 用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。如果流汗较多的同志，可不制果汁汽水而制盐汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。为了以防万一，制汽水时汽水瓶最好用布包起来。制作方法 小苏打与柠檬酸（或酒石酸），经化合反应生成大量的二氧化碳，二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。减小压力，二氧化碳会从水中大量跑出，当喝汽水时，肠胃不吸收二氧化碳，二氧化碳从口腔跑出带走大量热量，使人感觉凉爽。汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。工厂制作汽水是通过加压的方法，使二氧化碳气溶解在水里。汽水中溶解的二氧化碳越多，质量越好。市场上销售的汽水，大约是1体积水中溶有l体积～4.5体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外，还加入适量白糖、果汁和香精。二氧化碳从体内排出时，可以带走一些热量，因此喝汽水能解热消渴。喝冰镇汽水时，由于汽水的温度更低，溶解的二氧化碳更多（0 ℃时，二氧化碳的溶解度比20 ℃时大1倍），有更多的二氧化碳要从体内排出，能带走更多的热量，所以更能降低肠胃的温度。因此，千万不能大量饮用冰镇汽水，以免对肠胃产生强烈的冷刺激，引起胃痉挛、腹痛，甚至诱发肠胃炎。此外，过量的汽水会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲，甚至加重心脏、肾脏负担，引起身体不适。在实验室和家庭中也可以自制汽水。取一个洗刷干净的汽水瓶，瓶里加入占容积80%的冷开水，再加入白糖及少量果味香精，然后加入2 g碳酸氢钠，搅拌溶解后，迅速加入2 g柠檬酸。并立即将瓶盖压紧，使生成的气体不能逸出，而溶解在水里。将瓶子放置在冰箱中降温。取出后，打开瓶盖就可以饮用。
4. 如何制作碳酸饮料冰沙
准备一瓶可乐，瓶装和罐装均可。
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将买来的瓶装可乐使劲摇晃，里面产生丰富的泡沫便可。
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将摇好的可乐放置到冰箱冷冻室，四小时后取出。
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取出可乐后，先将瓶盖稍稍掀开，再将瓶底旋转朝上，摇晃一下。
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拿出杯子将可乐倒入其中，这个时候你会发现可乐已经变成像冰沙一样的半凝固体了，拿久子舀着吃也很爽了。
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还有一种就是常规的冰冻可乐。
将可乐倒入杯中，放入冷藏室几个小时后，取出即可喝。
5. 如何制作碳酸饮料?
C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑。
高压下，将二氧化碳压入饮料中，和其中的水生成碳酸，人喝进去后，因为温度升高和压力的降低，是碳酸分解，然后人体排除二氧化碳和碳酸分解的过程中都会带走热量，所以你会感觉到凉快。但是其中的糖分和其他物质会让你更口渴。所以如果是为了降温的话就和碳酸饮料，如果是为了解渴的话就和矿泉水和纯净水
6. 如何制作碳酸饮料视频
上流传“沸腾可乐”游戏 可乐加薄荷气体急速膨胀谁喝谁是勇者
日前，网络上流行一种“沸腾可乐”游戏出现在我市部分高校中——学生们饮下混合了薄荷糖的汽水看谁坚持得久。记者经实验发现这两种物质混合会发生剧烈反应。专家警告称，这样的游戏可能导致胃“贲门”撕裂并因此送命。
“沸腾可乐”成“勇者游戏”
“沸腾可乐”的游戏源于网络，将几颗“曼妥思”薄荷糖扔进汽水，瞬间产生大量气体喷射出来。一些论坛上还链接了游戏视频：一名外国壮汉一口气吃下14颗薄荷口香糖后喝可乐，接着大量可乐从他的嘴角喷了出来，壮汉倒在地上痛苦万分。
有媒体报道，这项“沸腾可乐”游戏是今年11月11日“单身节”期间，各地单身青年们非常流行的“勇者游戏”，大家同时吃下这两种食品看谁撑得久。
记者在调查中发现，我市一些大学生也在玩这种游戏。西南政法大学经济法学系学生初云鄂告诉记者，他曾亲眼见识过这种游戏。他称，同学少量服用这种可乐后，一开始并未反应，过了2、3分钟后，胃部就会产生胀痛感，并且无法打嗝。过了5、6分钟后人才能慢慢恢复，但没有谁敢一次性喝下大瓶“沸腾可乐”。同时，记者在市内一些酒吧、迪吧内了解到，大部分人并未听说过“沸腾可乐”游戏。
现场实验
入薄荷糖 可乐喷出15厘米高
网上传言是否属实？昨日，记者做了一个实验，将3片弄碎后的“曼妥思”薄荷味口香糖扔进了一瓶规格为600毫升的可乐中，几秒钟过后，可乐冒出大量气泡，并且速度越来越快，最后气泡汇聚成水柱从瓶口射出，大约有15厘米高。
约十秒钟后，可乐停止“喷射”。随后，记者又用其他薄荷糖配以不同碳酸饮料，均发生了“喷射”现象。
曼妥思口香糖的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司工作人员称，产品经过了质量检测，所用原料绝对符合规范。
专家解读
食品学家：反应原因尚不清楚
记者电话联系了西南大学食品科学学院蒋和体副教授。他表示，自己是第一次听说有这种情况。他称，碳酸饮料和啤酒经剧烈晃动才会让里面的碳酸气迅速排出。为什么薄荷糖会加强反应？他推测，可能是薄荷里有某种物质和碳酸饮料发生释热反应，温度瞬间上升起到催化作用加速气体的释放。
医生：可能导致胃贲门撕裂
西南医院消化科杨仕明主任在听过记者的描述后称，当人饮用碳酸饮料后，产生出的气体会通过胃部贲门排放，但如果胃部在瞬间产生大量气体，则有可能使胃部剧烈膨胀，导致胃部受损，同时还可能使“贲门”遭到严重撕裂，有致命危险。他表示，如果小孩服用了“沸腾可乐”，则危险性更大。
他建议，在服用碳酸饮料和啤酒时，应避免同时吃薄荷类的糖类，更不应以此为游戏。