1. 冰块制冰机
首次制冰时间长些，一般在20-30分钟左右，当冰块达到所要求的厚度时，进入脱冰状态，将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上，取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜，这层水膜使冰块脱离开蒸发器，冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。
2. 块冰机
刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰用的，碎冰机和刨冰机作用是一样的。而沙冰机不一样，沙冰机不仅可以把冰搅成泥，还可以做奶昔，冰沙，做鲜果汁，总之就是一个搅拌机，可以做很多东西的，你要是开店的话。这两样东西都得有。用处不同的。刨冰机自动的要千元，手动的200元。沙冰机几百元到千元都有，不过2、3百的不能打冰块，刀会坏的，开店的话最好用600以上的，小太阳的不错，900-1200，质量很好，马力大，打出的冰沙很细。
3. 冰机制冰机
1. 蒸发器破损后，长期开机将冷冻室中的水分子，连带空气中的水蒸气分子，并且带入压缩机内，在开机时出现负压，大气压力将潮湿内的水分带入设备内部。
2. 加压试漏的过程中，将空气中的水蒸气压缩成水，注入管道内会造成冰堵现象。
3. 设备的工艺管打开后没有进行密封，没有及时进行维修。长期搁置冰霜，加上偶尔开开机，空气中的水分就会从管口外带入机内。
4. 制冰机冰块厚度调节
制冰机调节冰块厚度的方法步骤如下：
1、拆开前面板，找到电器盒，打开电器盒盖；
2、找到线路板上显示数字屏幕和屏幕上方的按钮开关；
3、长按按钮开关约15秒左右，可以看到数字显示屏幕上数字闪动，此时再按一下，数字将递增，数字越大，冰越厚，可调范围0到9，出厂时设置为5，调整到合适的冰块，待数字不再闪动即可；
4、观察一到二盘冰厚厚度情况，满意后放回电器盒，组装上前面板。完成了冰块厚度的调节。
5. 工业制冰机
40公斤制冰机一小时制2公斤冰，
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机三类。制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口而引起进水量变小，导致不制冰。
6. 商用制冰机
修理方法如下
初步处理打开机盖观察散热片是否有灰尘影响风流动或者其他异物遮挡散热片，把它清除就可以了。另外如果使用风扇散热的，看看风机运转是否正常。还有一些制冰机不是用风冷却的，而是通过灌水进冷凝器把热量排出，称为水冷却法。此种方法一定要看排水散热系统是否正常，看看出水口有水流出没有，正常情况下调节水阀，让出水口刚好有温水排出就可以了，这样比较省水、环保。
制冰机不制冰的另外一个原因——不上水。由于水泵坏而无法把水压上制冰盘，固然就制不出冰。如果有条件的情况下每隔2个月要清洗水泵一次，如果水过滤系统不好的话则一个月就清洗一次，或者更换水过滤系统。
7. 制冰机为什么一直流水不制冰
1、制冰机冷量不够，看看制冷剂是否泄漏，泄漏了就立刻补充。
2、压缩机是否正常运行，听听压缩机有没有嘈杂声，如有嘈杂声建议请维修人员检查下压缩机。
3、如压缩机正常工作但不制冰说明是缺氟里昂，要加氟。
4、如压缩机不能工作，检查线路，看压缩机是否供电吗，另外电容也要检查。
5、看调温旋钮是否温度过高，试下把温度调低点。
6、检查下冰摸上是否流水，如缺水也会不制冰。
7、用手摸冰模感觉是不是有温度发热，说明是一直在脱冰，可检查调节冰厚的传感器，把冰厚调大调厚。
8、水盘水量不够或是无水。
9、系统故障冰堵，脏堵等。
10、制冰机漏雪种，压力不够