1. 小型电动切片机
不是油炸的。主要原料： 山楂、甘草4公斤、香料、糖精、精盐等。 设备用具： 手工切片机或电动切片机、席子、大锅、缸、烤盘等。 制作方法：
1，新鲜山楂果实，洗净，用手工切片机或用电动切片机将山楂果横切成厚度为0．2厘米的薄片。
2，选通风好、清洁而空旷的地点，铺上席子或石板，晾晒切好的山植片。最好1天就晒干，最多不能超过2天，放箱中备用。
3，称取4公斤甘草，加水15公斤放入锅里熬煮提汁，待水份蒸发至约10公斤时，用细布滤出汁液，再添加3公斤水继续熬煮，熬至剩四公斤时，滤出汁液，将两次过滤出的11公斤汁液混放到锅里，同时加入200克香料粉、140克糖精、600克精盐，混均煮沸10-20分钟，再称取备好的山植片20公斤倒入锅中，煮到甘草汁液被山植片吸收后出锅。
4，装入缸中浸放1天后，摊到席上或烤盘里，干燥至含水量为10％～15％（捏挤时，手感松软而又无水）时，即制成话梅山楂片。 工艺流程 选料→清洗→切片→晒干（或烘干）→熬煮甘草→滤汁→煮滤汁并加糖、盐等→山植片吸收汁液→缸浸→干燥。
2. 小型电动切片机使用方法
肇庆高新区兆辉食品机械有限公司专注于食品机械的研发、生产与销售。该公司主要经营多功能洗菜机、肉菜切割机、土豆削皮机、苹果削皮机、小型绞肉机、电动切肉机、蔬菜切片机、花生脱壳机等产品。该公司的产品齐全，种类多样，价格优惠，深受消费者的认可与支持。
3. 新型切片机
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4. 家庭用小型切片机
切片机操作规程是什么
一、开机前准备
1、在切片机使用之前，打开副滚筒蒸汽阀门，预热下料盆，避免因物料和筒体之间有凝固层，而不能正常操作，一般保温到物料成液体状态即可。打开冷冻机，水泵及相关阀门使冷却水置换至主滚筒中。
2、在使用切片机前，应检查电源开关是否完整无损，擦拭机器，将载物台移至最右边，漏出加油口，向其中加几滴润滑油，多次横向载物台，使润滑油均匀分布。
3、在使用切片机前，应检查刀片上是否有异物，检查刀具护板是否盖实，检查磨刀砂轮是否远离刀片。
4、在使用切片机前，应调节切割厚度，先将厚度调至最大，再调至需要厚度。调好后将夹具打开，放入物料，夹实，并落下重锤。
二、切片机开机
1、打开电源开关。
2、用“箱体温度设置按钮”将箱体温度设置到切片机所需温度。
3、用“样品头温度设置按钮”设置样品头温度。
三、切片机切片
1、安装好刀片，用夹紧样刀旋钮固定刀片，待刀片与箱体温度一致后方能切片。
2、用“切片厚度调节旋钮”调节切片所需的切片厚度。
3、将样品放到样品托上，涂敷包埋剂，放到冷台上冷冻。
4、将冷却透的样品放到样品头上，夹紧样品托的旋钮。
5、推进刀架使刀接近样品，用样品快进按钮将样品移近刀口。
6、调节防卷板的位置，使切出的样品平整的进入防卷板与刀片的狭缝。
7、可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定。
8、当停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机。
5. 手动式切片机
要自制萝卜手动切片机比较简单。先买10片刀片回来，用间隔距离一公分左右，固定在一个四方形木架上，然后用萝卜从刀口这边用力推过去，这样萝卜片就切好了。如果要切萝卜丝也可以抽回来，再推一次就变成萝卜丝了。
6. 小型自动切片机
小型红薯切片机一台2000元左右，曲阜华晨机械厂根据市场需求研发生产的全自动往复式红薯切片机，采用更加先进的压料系统，能把本就不规则或者细小的物料压住，均匀的切出丁，条，丝等各种客户需求的形状与大小。
食品级pu输送带，经久耐用；加重加固机架，国标铜芯电机，长时间工作更稳定；整机采用加厚的304不锈钢板材，坚固耐用，长期工作不生锈。
7. 小型电动切片机价格
如果是说切牛肉卷的那个切片机，我们店用铭士达牌子七八年了，售后也很到位