1. 保鲜柜能放什么东西
冷藏风幕柜，一般摆放低温牛奶，如养乐多。低温火腿肠，因为这样的设备一大部分店铺都不会配备，所以要让它充分发挥作用。奶酪类产品，不过适合高档小区附近的店铺。夏天可以冷藏部分啤酒，但建议冷冻最常买的一两款啤酒和一些中高端啤酒，如百威，嘉士伯和喜力。
2. 保鲜柜可以放什么东西
不会影响散热。保鲜柜是两边散热,最上面没有散热系统,只有"绝缘体"。但注意不要放置太重的物品，以免把保鲜柜上部压变型，那就会出现问题了。值得注意的是，一般热的食物是不能直接放入保鲜柜的，会影响保鲜柜的保鲜效果，减短保鲜柜的使用寿命。
3. 保鲜柜能当冰箱用吗
水果保鲜柜与冰箱的区别： 其实很容易区别的，水果保鲜柜是拉来拉去的那种，就是小卖部、水果店、超市用那种平躺式的，而冰箱是立式的，一般家里用那种，这个是外观区别，还有水果保鲜柜和冰箱最大的不同在于以下两个方面：
1、功能不同:水果保鲜柜可以保鲜水果，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用；
2、用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。水果保鲜柜功能单一（只能保鲜而不能冷藏），相对而言价格较高，很适合商店使用，特别是水果店、超市（放冷冻食品）用。 还有就是水果保鲜柜的制冷量比较大，主要是商用为主。
4. 保鲜柜怎么摆放东西好看
保鲜膜应该放在外面，而且要把保鲜膜放在一个干净的容器里，或者是纸盒子里。这样才能起到保鲜膜的作用，或者是把保鲜膜放在一个饮料瓶子里领上盖儿，等你用的时候，保鲜膜是干净的。不会有灰尘落在上面，竟然是保鲜膜，就要把它保鲜的干净用的时候才放心。
5. 保鲜柜的东西能存多久
保鲜大概三天左右。时间长就有种冰箱里面的陈味了
保质大概一周。表面有粘液了就不好了。
据专家介绍，在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜，可以保存3到5年，而市民直接从肉市买回的鲜肉，在冰箱的冷冻室里最多可保质12个月。需注意的是，鲜肉最好吃多少解冻多少，解冻后的鲜肉不宜再次冷冻。咸肉、腊肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在阴凉通风的地方，或放在3～8℃的冰箱冷藏室内。