1. 超市冷冻陈列柜
冷柜温度调节方法:
1、温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当,数字越大,冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上,具体要看你的要求,冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的,夏天我们可以打到1档或2档,冬天打到4档或5档。
二、如何按季度调节冷柜温度:
1、夏季温度调节
人们习惯的认为,夏天的环境气温较高,食物易腐烂变质,所以冷柜的内部温度应调得低一点。然而,从食物短期保鲜和省电角度看,冷柜内的温度不宜过低,三星级冷柜的冷冻温度可控制在零下18摄氏度,冷藏室平均温度为5摄氏度。
这是设计时可达到的温度。在此温度下,冷冻食品的保鲜时间约为3个月,而在实际使用中,冷柜的内部温度可按需调节。夏季,如果我们仍然将内部温度调得很低,则箱内外的温差增大,这样非但不利于冷柜的正常使用,而且对食物保鲜也没什么根本性提高,反而增加耗电。
倒不如将冷柜内的温度适当调高,如将冷冻室温度调高到零下15摄氏度;冷藏室平均温度调至7摄氏度左右,此时的冷冻食品仍可保鲜1.8个月。可见,夏季高温时,若适当调高冷柜的温度,既不影响食品的短期保鲜储存,又可省电,可谓一举两得。
另外冷柜在使用过程中,其工作时间和耗电受环境温度影响很大,因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季环境温度高时,应打在弱档2-3档使用。
2、冬季温度调节
冬季一般档位要打到4档以上适用,原因是:您所购产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要求控制在0~10度之间,而一般在冬季冷藏环境比较低,冷藏很容易到达设定的温度,如果设定温度过高,容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到,而冬季如果环境温度低,主要是要保证冷冻的制冷效果。
一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低,如0~5度,档位调低后冷藏冻东西,这个时候,完全可以把食品放在冰箱外部存放
3、低温补偿开关的开关
您所购产品系统一般属于单系统冰箱,只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要求控制在0~10度之间,所以当环境温度与藏室温度接近时,冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度,出现冰箱不开机或开机时间短的现象,而冷柜冷冻温度达不到。
为了避免冬季不开机或开机时间短,生产部门对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置,利用此装置确保冬季环温低也能正常工作,因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关。另外还要注意环境温度不能低于10度,将温控器调至偏强档位置。
2. 超市冷冻陈列柜尺寸
水果陈列柜可以根据您需要的尺寸进行定制，一般是1.5米，2米，2.5米，建议您可以咨询下凯雪商用冷柜，希望对您有帮助
3. 冷冻柜陈列图片
学人家专卖店，把价钱用块小纸写好，贴在饮料容易看到的地方，或是分类标好价钱，但要坚持经常去看顾客是否把不要的饮料放错位置，摆放这个问题难了，不过你可以参照超市或其他同行的进行考虑
4. 超市冷藏柜
超市里边冷藏柜没有柜门，是为了方便让顾客取东西。因为超市是营业性场所，他不是柜门，是为了方便顾客购物，而且冷藏柜柜门外面基本上都有排气口，冷空气的话都从排气口排出来，保证冷藏柜的温度。所以不是柜门也可以保证冷藏柜有合适的温度，而且又方便了顾客购物。
5. 超市冷冻冷藏陈列
超市区域是各种产品的划分
超市一般划分为七个区，包括面包及果菜品区、奶制品区、肉食品区、冷冻食品区、膨化食品区、饮料区、日用品区。
面包及果菜品区是超市中盈利较高的商品，这部分商品的周转率很高。
奶制品易变质，需冷藏，可摆放在水果蔬菜附近，或者靠近超市出口，便于顾客在购物的最后阶段购买。
冷冻食品需要用冷柜陈列，可以靠近蔬菜摆放，也可以设置在购物通道的后段，缩短冷冻食品的解冻时间，便于顾客携带。
6. 超市冰柜冷冻食品陈列图
1.
陈列美观。一般的冰柜便利店展示柜建议您每层陈列四个单品,也就是说一个门的一层两个单品(从上到下要一致),这样陈列起来比较美观,给消费者的一个视觉美观,而且能够简单明了的展示产品。(冷藏冷冻展示柜,子母柜的尺寸,冰柜展示柜的价格)
2.
要注意陈列的顺序的一个关联性,比如说你决定在第一层陈列碳酸饮料,那么就可以从左至右依次陈列塑料瓶装可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达,然后第二层就可以陈列橙汁、桃汁和其他果汁或者是营养快线,第三层就可以陈列咖啡、绿茶、红茶、乌龙茶、最后可以陈列矿泉水。
7. 超市冻柜上面的平台陈列什么商品?
冰鲜虾陈列很容易，一般呢，你可以拿一些不同大小不同规格的盒子装的，比如说小的盒子可以装多少条，然后你又卖多少钱，大的盒子里装多少条，然后又卖多少钱，这些呢都是由你自己规定的。喜欢怎么陈列都是没有问题的，或者说你可以参照别人的。