1. 串串店冷藏柜图片
如果你卖炸串，必须要有一个冷藏展示冰柜，这样购买者能够在冰柜上看到她想买的东西，看到价钱的多与少，如果你没有这个东西，人家会认为你的炸串是非常劣质的，会招不来客人，现在街面上的道边有很多的卖炸串的车厢式货架，里面都有一个大型的冷藏展示冰柜，放置各种各样的炸串供食客选择。
2. 串串保鲜柜图片
自己开了一个串串香门店，用的是艾斯冷柜，这出的串串保鲜柜，外观漂亮，而且可以令食物持久保鲜。
3. 串串香冷藏柜
串串冷藏冬天调到0度，当冬季环境温度较低时，若仍将温控器调至弱档，因此时内外温差小，将会出现压缩机不易启动，单制冷系统的冰箱还可能出现冷冻室化冻的现象。
冰箱冷藏室正确的设置温度设定为5-7度，即可以保证食品的保鲜效果，也避免的温度设置过低造成资源浪费。
4. 串串冷藏展示柜
一般都是机械温控，所以都是一个档位，一般分为0-7档位，调在中间的3-4档就可以了。当然有些客户他们会定制一些高端的麻辣烫点菜柜，或者麻辣烫冷藏柜，会用电子温控器或者带有温度显示，这样可以调节到6度左右就可以了，一般里面的温度是波动的，好一点的柜子就是在3-9度范围内波动，一般的柜子都是在0-12度范围之间波动的了，如家里的冰箱冷藏箱。所以，温度调到6度就可以了，不会冻伤麻辣烫店里的蔬菜，也能够保鲜。
5. 串串香展柜图片
串串保鲜柜应该选择风冷带门的。
选择风冷是为了保证保鲜柜里面的食材不结冰（霜）。
选择有门的是为了保证保鲜柜里面的食材干净卫生。
6. 串串冷藏柜菜品摆放
超声波雾化器利用电子高频震荡（振荡频率为1.7MHz 或2.4MHz，超过人的听觉范围，该电子振荡对人体及动物绝无伤害），喷雾器上通过雾化板通过陶瓷雾化片的高频谐振，将液态水分子结构打散而产生自然飘逸的水雾，不需加热或添加任何化学试剂。