1. 分蛋清蛋黄机
1、制作早餐
早餐制作过程从煎荷包蛋开始。首先，一枚鸡蛋会自动从置于高位的鸡蛋筐里顺倾斜轨道掉进一个漏斗，被漏斗打碎并将蛋清蛋黄搅匀，然后流到煎锅里加热。煎熟的鸡蛋再掉进下方的一个盘子里。
一整块面包经由传输带传送时会被切成面包片，然后送至烤箱。当面包片从烤箱自动弹出，一只篮子就会把烤好的面包片送到一个滚柱形装置，由它涂抹黄油和果酱。
2、咖啡机部分
先是把咖啡豆研磨成粉状，再通过过滤器进入水杯，一个滑轮系统会自动提起开水壶，将咖啡冲好。
3、榨汁系统则更为简单
选择喜欢的水果洗干净之后。把水果顺一个管道滚下，被切割榨汁。最后主人喝到的是一杯经过滤的果汁。
2. 蛋黄粉碎机
家用的粉碎机好。
黑芝麻糊的营养价值：
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。
更可以治便秘。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．
3. 蛋清蛋黄分离法
1：轻敲开蛋壳，小心分开两半，蛋黄留在其中一半蛋壳里，另外一个蛋壳挡住蛋黄，蛋清慢慢流下，可以了。面包店都是这样做的了
2： 轻敲开蛋,放到碗里，用勺子直接把蛋黄分离出来就可以
3： 把鸡蛋打到一个容器里 找一个空矿泉水瓶，轻轻捏扁把里面的空气排出， 把瓶口对准鸡蛋的蛋黄松手，蛋黄就被吸进矿泉水空瓶里了
4：用漏斗就可以。鸡蛋打开倒入漏斗，下面用碗接着，蛋青流下去，蛋黄就剩在漏斗里了。
4. 把蛋黄和蛋清混合的机器
1、处理鸡蛋
首先将鸡蛋打碎，提取蛋清部分，用水稀释后使用，一般情况下，一个鸡蛋清稀释1L左右的水即可，然后将鸡蛋壳打碎，放在粉碎机器中将其碾成粉末。
2、发酵过程
鸡蛋处理好后，准备一个干净的塑料瓶，将鸡蛋液放入，并把粉碎的蛋壳粉倒入，然后将瓶子密封，并放在有阳光照射、干燥的环境中发酵，注意瓶内的液体一定不能接触空气。
3、使用方法
当鸡蛋液变色后，说明已经发酵成功，此时可以使用，取适量的蛋液，将其用2-3倍的清水稀释，然后缓缓浇灌到土壤中，注意切忌直接撒在植物的根部位置。
4、优点好处
将鸡蛋制作成有机肥，不仅操作方法简单，而且营养成分较多，鸡蛋壳中含有丰富的钙、锌等微量元素，有利于植株的生长，并且腐熟后的鸡蛋液肥效较低，不会灼伤根茎。
5. 蛋清蛋黄分离机器
蛋白质分离纯化的一般程序可分为以下几个步骤：（一）材料的预处理及细胞破碎分离提纯某一种蛋白质时，首先要把蛋白质从组织或细胞中释放出来并保持原来的天然状态，不丧失活性。
所以要采用适当的方法将组织和细胞破碎。常用的破碎组织细胞的方法有：1.机械破碎法这种方法是利用机械力的剪切作用，使细胞破碎。常用设备有，高速组织捣碎机、匀浆器、研钵等。2.渗透破碎法这种方法是在低渗条件使细胞溶胀而破碎。3.反复冻融法生物组织经冻结后，细胞内液结冰膨胀而使细胞胀破。这种方法简单方便，但要注意那些对温度变化敏感的蛋白质不宜采用此法。4.超声波法使用超声波震荡器使细胞膜上所受张力不均而使细胞破碎。5.酶法如用溶菌酶破坏微生物细胞等。(二)蛋白质的抽提通常选择适当的缓冲液溶剂把蛋白质提取出来。抽提所用缓冲液的pH、离子强度、组成成分等条件的选择应根据欲制备的蛋白质的性质而定。如膜蛋白的抽提，抽提缓冲液中一般要加入表面活性剂（十二烷基磺酸钠、tritonX-100等），使膜结构破坏，利于蛋白质与膜分离。在抽提过程中，应注意温度，避免剧烈搅拌等，以防止蛋白质的变性。（三）蛋白质粗制品的获得选用适当的方法将所要的蛋白质与其它杂蛋白分离开来。比较方便的有效方法是根据蛋白质溶解度的差异进行的分离。常用的有下列几种方法：1.等电点沉淀法不同蛋白质的等电点不同，可用等电点沉淀法使它们相互分离。2.盐析法不同蛋白质盐析所需要的盐饱和度不同，所以可通过调节盐浓度将目的蛋白沉淀析出。被盐析沉淀下来的蛋白质仍保持其天然性质，并能再度溶解而不变性。3.有机溶剂沉淀法中性有机溶剂如乙醇、丙酮，它们的介电常数比水低。能使大多数球状蛋白质在水溶液中的溶解度降低，进而从溶液中沉淀出来，因此可用来沉淀蛋白质。此外，有机溶剂会破坏蛋白质表面的水化层，促使蛋白质分子变得不稳定而析出。由于有机溶剂会使蛋白质变性，使用该法时，要注意在低温下操作，选择合适的有机溶剂浓度。（四）样品的进一步分离纯化用等电点沉淀法、盐析法所得到的蛋白质一般含有其他蛋白质杂质，须进一步分离提纯才能得到有一定纯度的样品。常用的纯化方法有：凝胶过滤层析、离子交换纤维素层析、亲和层析等等。有时还需要这几种方法联合使用才能得到较高纯度的蛋白质样品。
6. 分离蛋清蛋黄
为什么把荷包蛋 一旦蛋清蛋黄会分开 因为火太急吧 蛋清煮飞了