1. 青饼怎么做?
银芽是银芽茶，是扁条形烘青绿茶之一。产自四川、重庆一带的一种绿茶，福鼎大白茶鲜叶作原料创制而成，畅销海内外。采制方法以一芽一叶初展为标准，采用炒烘结合方式制茶，和福鼎白茶相比，汤色没有福鼎白茶红，味道有一点点相似，却又和福鼎白茶有明显的区别。
青饼是普洱茶的一种,它是普洱茶中的生茶,这种茶饼多为青绿色,而且它的口感比较青涩,茶叶的清香味儿比较浓,这种茶叶最早叫七子茶,到了1973年才正式被定名为普洱青饼茶。
2. 青饼怎么做不粘手
青饼（艾草饼）的做法步骤1. 看这个季节的艾草很嫩很嫩，把它采摘过来，做出来的饼不苦而且香的口齿回味2. 清水里放一把盐，把新鲜艾草泡半个小时，洗干净后捞出沥干，锅里烧半锅水，水开后倒一调羹小苏打，放小苏打是为了去除涩味苦味，然后能使艾草在焯的过程中颜色翠绿不发黄。迅速翻动锅里的艾草，然后捞出放入凉水冲洗拧干。
3. 用刀切成细碎，放入料理机打成青酱。
4. 糯米泡4个小时后捞出，和青酱拌匀上锅蒸熟，用擀面杖捣烂，如果有捣臼更方便了。
（还有一种简便做法，不过做出来的饼没有这种原始的香：糯米粉和粘米粉10：3混合再倒入青酱混合，此时需要慢慢加适量的水，可以揉成软硬适中的面团就不要加了，面团也要上锅蒸熟）
5. 此时的面团是要粘手的，在工作台上撒松花粉，也可以是黄豆粉，把面团滚一下就不粘手了，然后用一根棉线，切面团，大概50克一个，包入馅料，也可以原味的，模型撒松花粉，按成饼状，我用的是月饼模，还有专门做青饼的青饼模。
3. 青饼怎么做好吃
刚炸出来的油条金灿灿的，阿狸被这诱人的香味吸引到直流口水，小心翼翼地放进嘴里的时候，因为美味露出了满足的笑容。
在早晨，最幸福的事就是一边大口大口吃着包子，一边小口小口喝着豆浆。
当在品尝主厨精心烹调风味独特的早餐时，小心地用叉子将水晶剔透的小笼包送进嘴里，在慢慢品味间，仿佛置身于花园美景中。
我希望每天早上叫我起床的不是早餐而是梦想，梦想让我有了奋斗的动力，让我每天都充满活力！
4. 青饼怎么做好
1、手工茶松而不散
机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便；特别是青饼不利于自然发酵，外面的变黑，里面的基本还是青。想到以前一些老的茶庄做的手工茶，从饼、包装、棉纸、竹壳包装，给人一种精致和舒服的感觉。所以等到喝老茶时，就会让您感觉到松而不散的真正意义。
2、茶阴干非常容易
茶饼做好后，是要放在架子上阴干的，这个过程非常重要，如果这个过程阴不干的话，以后会影响茶的存储。特别是现在有的茶厂，为了急于赶订单，节省了一半的时间，这是对普洱茶后期发酵非常不利的。特别是机器制的铁饼，茶心里面是不容易干。听以前的手工做茶人讲，一般茶要放在架子上凉6个月左右，现在30天有的就收工了。可想这些茶以后会有什么变化？
3、卫生条件和用心程度
有的人误以为手工茶不干净，或许只是人们对农村的一种看法。手工做茶，有的人一天只做30个饼，慢工出细活，从挑料，蒸、压、凉、包、每一个环节所付出的时间是让您想不到的。如果放在机器工艺里，人们只在乎完成工作，不在乎茶做得如何。这从本质上就有很大区别。
5. 青饼怎么做又软又好吃
黄岩小吃种类繁多，姜汤面，宁溪麦鼓头，财神羹，食饼筒等
1.米面
——大米粉蒸熟后，捣块压丝，晒干可久藏又称“面干”。
2.水浸糕
——又名年糕旧历年底，家家以粳米粉蒸捣揉制作年糕，浸水加矾贮藏。以多为荣，往往来年二三月尚有贮藏。
3.麻糍
——以糯米捣制者称麻糍，亦有浸水久藏者。近年大多改手工制作为机械制作。
4.猪肉麦饼
——以肉糜为馅，平锅油煎，香软可口。熟后中灌鸡蛋者更佳。临海、天台、仙居3县市所制特佳。
5.豆面
——又叫番薯粉面，以薯粉蒸馃后杠压成丝晒干，青绿有光，滑润可口。和作料汤煮，称“豆面羹”。又可作小吃，称“豆面碎”。天寒时加辣热食最佳。
6.扁食
——又叫面食，近似多肉馄饨，而皮薄于饺子而后于馄饨，作料先炒后裹，可蒸煎，可汤煮。近年饺1子渐兴，与扁食并为城乡居民所喜爱。
7.光饼
——扁圆形小麦饼，炉烘胖发，半脆半软，可口而便保存。中有小孔可以串绳，便携带，俗称“肚脐饼”。传为明时军士所带干粮，故又称“光饼”。
8.鱼面
——以净鱼肉蘸淀粉捶制，入锅用文火烙熟，切丝成面。可鲜食，可干贮。裹作料则成鱼饼或鱼面馄饨。沿海一带特有，玉环县最兴。
9.豆腐圆
——将豆腐以刀压捻，分成小圆，沾淀粉，加作料汤煮，为临海特色小吃，已入。
10.五味粥
——天台县城乡，春节早餐以吃五味粥为习。取红枣、番薯、毛芋、赤豆、豆腐等五样素品加米煮粥以食，以祈五福，系自寺院腊八煮五味粥供佛分斋演变而来。
11.糟羹
——又叫菜羹，以米粉或薯粉入汤，杂以多种佐料制作成羹，有咸、甜两种，为元宵节食品。平时以薯粉制作者，称“山粉糊”。
12.青团
——又称青饼。清明前后，以鼠鼬草煮熟捣浆，和糯米粉，中裹馅料，底垫鲜楮树叶或竹箬，笼蒸而成，咸、甜均有。别有清香，且能助消化，旧为寒食品。
13.
——春夏之交，采乌饭嫩叶（俗称乌饭脑）捣汁，揉和糯米蒸捣而成，外粘松花，色香味俱佳。通常呈片状，中裹豆沙成卷者更佳。
14.漾糕
——为夏令甜食。以米浆粉或小麦浆粉发制蒸成。形大如盘，吃时随意分切，松软可口。
15.灰青糕
——以芝麻秆或清白稻草烧灰漉汁，浸入早米，经宿浆磨，舀上蒸笼。每炊一层，再泼炊一层，以八九层为度。厚寸许，色浅绿，用竹片划食，加糖汁、薄荷水等，软滑微香，为夏令凉食佳品。
16.重阳糕
——又称糯米糖糕。为重阳节食品，取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊，压制成方，吃时临时分切。其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉、红绿丝，质软味甜。街头叫卖者上插各色小纸旗，更添节日气氛。
17.糯米圆
——中裹肉馅或甜料，可煮可蒸。形小者为元宵汤圆。实心者煮熟后置豆黄粉（黄豆炒熟磨粉，拌以红糖及少量芝麻）中滚擂而成者，称擂圆，软糯香甜，为冬至节日食品，故又称“冬至圆”。与麦面加作料合炒者为“炒圆”。
18.麦饼筒
——天台县称“饺饼筒”，临海市称“麦油子”，三门县称“麦焦”，以麦粉打糊摊制薄饼，中裹多种荤素馅料，卷成筒形。现卷现食，也可油煎。旧为台州城乡特有节日食品，今渐成日常小吃。
19.苔菜饼
——黄岩方言称烧饼为“火烧”。黄岩城关烧饼铺烧制的烧饼，馅足似月饼，馅外包裹着薄如纸的一层层松脆喷香的饼壳，表面撒有黑芝麻。刚出炉的苔菜烧饼尤为好吃。橙黄诱人的外表，馅泥为海苔菜、赤豆酥、白糖，咬一口，满嘴松脆喷香。