1. 全自动小型月饼机
用料：黄油 100g，糖粉 45g，蛋液 25g，淡奶油 30g，低粉 225g，奶粉 12g，咖啡粉 5g，鸡蛋 160g，细砂糖 60g，淡奶油 80g，椰浆 100g，炼乳 10g，低粉 55g，澄粉 20g，奶粉 35g，咖啡粉 5g，黄油 45g，奶油奶酪 45g，细砂糖 45g，椰浆 120g，奶粉 95g，黄油 35g。
做法步骤：
1.将椰浆、奶粉一起放入锅中加热至混合均匀即可。
2.奶油奶酪软化，和细砂糖充分搅打至细腻均匀。
3.将之前备用的椰浆糊和混合均匀好的奶酪搅拌均匀。用裱花袋挤入冰球流心模具中。
4.放入冰箱，冷冻4小时以上，即可脱模使用。
5.将黄油融化后，和其他所有材料混合搅拌均匀。
6.放入料理机打至充分融合，过筛后倒入不粘锅。翻炒至浓稠抱团，有很好的塑形性，即可取出放凉备用。
7.软化的黄油加糖粉，搅拌均匀。加入蛋液搅拌充分吸收。再加淡奶油搅拌均匀，充分乳化吸收。
8.先将低筋面粉、奶粉、咖啡粉混合均匀后，再加入上一步的材料中完全混合均匀。放入冷藏1小时后使用。
9.将月饼皮和月饼馅料分割。皮馅比例：月饼皮35g，馅料：35g拿铁馅料+5g流心馅。取出冻好的流心馅脱模备用。
10.先取取一份35g拿铁馅料揉圆，中间挖孔，包裹住1颗流心馅。包紧滚圆。
11.再取一份35g月饼皮，揉圆拍扁，放入上一步的馅料。用虎口将饼皮慢慢推开，包裹好馅料，最后将收口处捏紧。
12.将花片提前粘少量熟粉，月饼模安装好花片，把面团滚圆放入模具中。压制成型。
13.脱模，将压好的月饼整齐摆入烤盘中，月饼之间间隔开，放入冰箱再冷冻一整晚。
14.月饼彻底变硬后，转移至常温烤盘中，放入烤箱中烘烤，上下火200-210°左右，时间15-18分钟。等月饼侧面腰部微微鼓起，饼皮完全变色即可。
2. 自动月饼机小型要几多钱一台
不样的。小型月饼机一般要一万多，酥皮的月饼机可能在两万以上，也可以去食品机械市场诚基科技了解下，希望能帮到你。
3. 小型半自动月饼成型机
1.你需要检查你的成型器和封口钳是否是否对中。
2.封口钳动作是否正常。
3.牵拉包装材料的的机构是否将两侧膜下拉一直。
4.是否有排气机构，如果封口钳下面有排气装置，请检查排气装置位置，5.下料的下溜板位置 后两点需要经验调整。希望对你有帮助
4. 小型做月饼机器
一般50克一个月饼，但迷你月饼常为一个35克。月饼一般都有精美包装。月饼有苏式和广式，口味也有多样化，广式有凤梨，五仁，蛋黄，椰蓉以及水果口味等。苏式有芝麻，椒盐，百果等。有走亲访友的礼盒装，也有经济实惠的桶装。呀呀呀，不说了，说的都流口水了，来来来，一起吃月饼去。
5. 全自动月饼机器
接通电源，打开面板上的电源开关，指示灯亮，将温控器设定到预定温度，此时绿色加热指示灯亮。当上热板达到预定温度后，红色恒温指示灯亮。
封口机工作后，电热装置在加热和保温状态中不断交替，即绿色和红色指示灯将不断交替显示
6. 简易月饼机
如下：
准备材料：
绿豆、红枣、植物油、水
所需工具：
煮锅、料理机、月饼模具、月饼盒子
具体步骤：
1、红枣洗净，用吸管将核逐个捅掉，水浸泡。
2、处理过后的红枣加水，煮沸至软烂，边煮边捣，收汁。
3、煮烂后，用料理机打碎，成糊状。
4、加入少许植物油炒制，制枣泥，做月饼馅儿。
5、同样的方法煮绿豆，制绿豆泥，做月饼皮儿。
6、取绿豆泥适量，包少许枣泥，放入月饼模具，压制成型。
7. 家用月饼机
包馅机工作原理：和好的面和拌好的馅分别放入面斗和馅斗，启动开关，机器自动将馅料包入面皮内，调节输面、输陷控制开关，经捏花成型即可做出所需克数的制品，并经由输送带送出。
8. 全自动小型月饼机怎么用
答：1.开机：机器接通压缩空气，人面对操作面板站立，打开主电源，打开设备的电源开关，按下启动按钮，此时操作面板显示的数字代表切刀的位置。
2.装纸管：向下扭动机身右端的气缸阀门把手，此时旋转轴左端的纸管夹头打开，旋转轴右端的固定装置打开，将纸管从旋转轴右端穿入到最左端，向上抬起气缸阀门把手，夹紧纸管并固定旋转轴。
3.切割：转动切刀平台手轮，将切刀调节到纸管右端面以左约15毫米的位置，按下“启动”键，旋转轴转动。按下“进刀”按钮，切刀靠近纸管进行切割，当纸管被切断后立即按下“退刀”按钮，按下“复位”按钮将操作面板上的位置清零。向左移动切刀平台使操作面板上的示数与所要切割的纸管长度相同，进刀切割，退刀清零，此时，完成一根目标纸管的制作。向左移动切刀平台继续下一根纸管的制作。
4.卸纸管：当旋转轴上的纸管切割完成后，按下“停止”键，向下扭动气缸阀门把手，取下纸管，分类摆放。
5.连续生产：重复上述步骤2、3、4即可进行连续生产。