关东煮机器设备(商用关东煮机)

海潮机械 2023-01-13 13:29 编辑:admin 80阅读

1. 商用关东煮机

一、制作关东煮机器

二、全自动淋油麻花机

三、全自动制作蛋挞机

四、电烤羊肉串炉

五、电烤肠机(配上蘸料好吃)

六、商用制作爆米花机(电影院门口就有)

七、电炸锅(可以炸鸡翅腿 油条  薯条)

八、全自动制作鸡蛋灌饼机

九、全自动制作鱼丸机

十、袋袋馍制作机

2. 商用关东煮做法

用料

白萝卜 1根

玉米 1根

苹果 半个

木鱼花 适量

干昆布 1片

年糕 适量

包菜 4片

鲜海带结 10个

香菇 4朵

各种丸子 适量

千岛源纯正茶油 几滴

昆布酱油 3勺

味淋 3勺

白萝卜洗净,切厚片,去皮(为了口感更好),再削去上缘角(能让萝卜更好的保持形状),最后在中心划上十字花刀,帮助萝卜吃透汤汁。香菇洗净去根,表面划上花刀。

将汤底过滤,滤出昆布、木鱼花和苹果,这关东煮的汤头就煮好啦,这便是日料所说的“一番出汁”。

盐 适量

做法步骤关东煮是从老东北传到日本,后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。可以加很多东西,蔬菜,丸子,肉类都可以,还有海鲜等,都可以看个人口味,我个人就比较喜欢,也推荐给大家

3. 关东煮机器

对的,每天都是需要清洗的,像煮关东煮的话,它里面的佐料会很重,油也很重,就是要清理一天,不清理的话,就有可能会生长细菌的,只有跟进卫生的食品工具,才会让顾客吃的更加放心,回头客也会更高的,就算顾客吃了拉肚子,我们也可以放心,因为基本上可以排除,是因为我们的原因

4. 关东煮设备多少钱一台

市场上用电的多,也方便,好控制温度。而且关东煮一般是在繁华地段,基本上对明火有限制,建议用电。

目前国内关东煮机器一般分为电加热和煤气加热2种 6个 9格 12格为主,材料一般为不锈钢制作比较耐用。有带木屋的和不带木屋的,都是恒温的,价格从100多元到800多元都有。200··300元左右的关东煮机器是目前国内关东煮设备使用最多的。一般达到100度后,将温控仪旋至65度保温是比较合适的。

5. 关东煮供应商

是的,便利店的便当,饭团还有关东煮烤肠这些都是指定的供应商半成品送过来,由店员加热后放在店里售卖的。每个便利店或者超市都有自己合作的供应商,只要是正规厂家正规便利店买的便当都是可以放心吃的,即便有细菌经过了加热也杀死了

6. 商用关东煮机的电压是多少

1、假如是因为设备本身的原因,导致设备外壳的绝缘层被破坏的话,那么自然也就会导致设备外壳出现漏电的现象。假如设备的电路受潮了,或者是电路上有很多的灰尘的话,那么也会导致设备外壳出现漏电的现象。这时就应该把破损的设备外壳等部件更换成新的,还应该把电路上的灰尘清理干净。

2、假如设备外壳上的感应电压太高,设备外壳又没有接地的话,那么就会导致设备外壳出现漏电的现象。这时应该让设备外壳接地就可以解决问题了。