热狗一体化机器(热狗生产全自动机器)

海潮机械 2023-01-13 14:17 编辑:admin 226阅读

1. 热狗生产全自动机器

耗电呀,它也是电动机带动的

采用自动恒温、全轴滚动受热均匀、烤制香肠鲜亮香润,风味独特,整机造型精美,弧型玻璃防尘罩工艺独特,转动安静、高效卫生,适用于学校、超市、休闲小吃、车站、机场休息厅等,人口流动大的场所均能摆设经营.全自动360°滚轴旋转,自动恒温控制,香肠受热均匀,可调节温度,节约耗电量,设计新颖独特,美观、卫生、高效;烤制出的香肠香嫩光泽,香味四逸,实为各饮食店、食品商店、肉制品专卖店、快餐店出售热香肠或配制快餐食品的理想机械,可与饮料,玉米花等产品配套销售,机器运转安静,适合各种场所经营销售。

2. 热狗生产全自动机器厂家

烤肠机比较好,烤肠机采用自动恒温控制,滚轴360度旋转,受热十分均匀,温度可在50-300℃之间任意可调,烤制香肠色泽鲜亮、气味香润、风味独特,操作也简便易懂。由于香肠直接与滚轴接触,缩短了烧烤的时间,节省电能损耗、运转安静、操作简便、高效卫生、美观大方。适用于各大商场、娱乐场所及车站、机场、码头摆设销售。可见烤肠机是一款很不错的休闲食品加工设备。

3. 热狗生产全自动机器设备

烤肠机有—7型与--10型(7根加热管和10根加热管两种机型),一般情况下使用7根加热管的机器较多。

用电量:烤肠机能自动控温,假如开150度(温度达到设置温度时,烤肠机的温控开关会自动切断电源,温度低时会自动加温)平均耗电10个小时两度电左右。

假如生意较好,两个加温开关都超过200度的话,耗电量会略有增加。

使用方法:烤肠机加温管清洗干净后(清洗时切勿将水渗进电源开关,以防漏电)插上电源,打开烤肠机电源开关和旋转开关(光线暗时可将照明开关同时打开),烤肠机加热管有两个加温开关控制,一般情况下两个加温开关一个控制前三根,一个控制后四根。正常烤制温度应为100度——150度之间,想烤的快些最高可达300度高温,但如果不能及时售出或拿出会烤过的。所以温度及烤制时间很关键。

怎样让烤肠烤爆裂:

1是:温度达到200度或超过200度烤肠自然会因高温而爆裂。{不足之处:如果不能及时售出烤的发黑了影响美观及口感。还有些费电}

2是:待烤肠自然解冻后用小刀将烤肠划破2-3厘米后放上去烤。温度150左右十分钟后同样有好效果,而且省电。

还有:质量好的烤肠肠衣较薄,容易烤爆裂,口感好。肠衣厚了不好烤爆裂,而且口感差。

4. 做热狗的机器叫什么

烤肠机 的功率5管:750W

烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备,通常还将其称为香肠机、热狗机。主要分为:5组、7组、10组三种,以7根管的最常用。

5. 热狗加工机器

1.

加热钮置于“O”,待自然降温后,在不关闭滚动钮的情况下.先用湿布覆盖在滚轴表面,待粘着物软化后,开始清理机器。

2.

用充分浸湿的软布,轻拭每一根滚轴,直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦,如此可以尽量使粘着物脱离滚轴,并且避免掉进轴承中,造成故障。

3.

滚轴擦拭干净后,请关闭电源,拔下插头,取出底盘,用热肥皂水或洗涤灵擦洗后,用水冲净,加放底盘。

6. 热狗自动售卖机

第一步:解冻,将烤肠放置到冷藏解冻,解冻时间为6个小时。

冷冻商品在加热过程中,一定要解冻。想象一下,烤肠不解冻直接烤制,外层已经熟透了,中间还在冷冻状态。等里面的中心温度到达要求了,外面就烤大了,这就是为什么很多家的烤肠,吃起来发干的原因。

第二步:预热:每次在烤制烤肠之前,先要将烤肠机要将温度调整至120℃,预热10分钟。

预热的目的:

A,加热管杀菌消毒;

B,冬天提前预热一下,加热管两端的油垢能融化,避免油垢长时间凝结,产生阻力,憋坏齿轮或电机。

第三步:烤制:150℃烤制20分钟,转到70℃-80℃保温售卖。

烤制20分钟能让里面的脂肪充分溶解,淀粉糊化。考出的烤肠香嫩多汁,咬一口下去,肉香四溢!

7. 热狗生产设备

烤肠可以用烤肠机去考,现在很多小商店外面都有一个烤肠机,里面有烤肠,烤好之后用来卖给客人,也可以用空气炸锅去做,现在新兴了一个厨具,那就是空气炸锅,是很多人选择的一种厨具,他主要就是不用油,而且能做出来的味道非常好,很健康