1. 元宵馅制作机器
糯米粉,加入适量的温水,活成硬一点的面团,醒发半个小时,擀元宵皮包入馅料即可
2. 元宵馅制作机器设备
汤圆是南方人的一种做法,它是由机器先把馅料做好,再由机器把外皮包好的一个过程,全程都是由机器来完成的,而北方的叫元宵,它是由手工不断的在粉中摇晃馅料后再将其浸入水中捞起再放入粉中不断的再摇晃如此反复像滚雪球一样滚出来的
3. 元宵馅成型小机器
做法步骤:
1、把糯米粉加入大碗里,加入适量的温水(水温可是50°左右,不能太烫了,把糯米粉烫的软糯了),用筷子搅拌均匀成絮状。
2、揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好的包馅,因为今天做的是煎元宵,要是水煮吃,可以稍微和的面团软一些,这样汤圆软糯香浓)。
3、把大虾酥去掉外皮,可以用擀面杖擀成细末,成粉末最好,这是花生的混合料,带有浓浓的甜味,作为元宵馅特别的香浓好吃。
4、可以把大虾酥馅加少许的色拉油或者橄榄油搅拌均匀,这样好包元宵,不易露馅。
5、可以分成几等份、取一团揉圆按个窝,大小自己定夺,煎的要稍微大一些也比较好的。
6、放入花生馅儿(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆。
7、然后稍微按一下、整理成四方形或者成圆形,形状自己定夺。撒一点干糯米粉在上面,这样防止粘连、做好所有的以后。
8、电饼档刷油,通电,选择合适的功能,有的电饼铛要提前预热,加入元宵锅煎。
9、电饼铛可以只用下功能,再把一面用刷上一层植物油。
10、等功能程序结束,出锅即可。
4. 元宵方形馅机
把需要做元宵馅儿的馅儿弄成一个片片放在冰箱里冻,稍微冻住的时候,你把它切成需要的方块,然后再过去动,再动一会了,你可以掰成一个一个的,然后放到塑料袋里搁到冰箱里冻住,什么时候吃,什么时候再滚面,再包皮儿就行了。
5. 元宵馅制作机器哪里有卖的
西安糯米粉一般大型超市都有卖的。糯米粉就是江米粉,是元宵和汤圆的原料,还可以制作麻团等小吃,是人们平时比较喜欢吃的一道美食。每年正月十五的时候好多家庭自己在家包元宵,制作自己喜欢的口味馅料,然后去超市买点糯米粉回来自己就把汤圆包好了。