用玉米面和大米做爆米花的机器(普通玉米怎么做成专门爆米花的玉米)

海潮机械 2023-01-14 11:37 编辑:admin 274阅读

1. 普通玉米怎么做成专门爆米花的玉米

1、准备小玉米粒。

2、倒入适量的玉米粒油,一边倒入一边搅拌。油放入量为每个玉米粒都包裹上玉米油就可以了,不用很多。

3、将拌好的小玉米粒倒入转笼里,装好转钗。

4、放入提前预热好的烤箱中,温度为230度,时间为5分钟左右,使用旋转烘烤功能。

5、当听到玉米爆的声音小了的时候就爆好了。

买的不如我自己爆的玉米花好吃,自己做还便宜,10块钱买的玉米粒能爆好几回了。 外面买的爆米花不好吃,不如自己亲手做吧,宅家或旅行,有香喷喷的爆玉米花陪着,至少嘴巴是不会寂寞了,而且这种零食是粗粮健康食品,好吃还不长肉,一小袋玉米就能爆出一大锅玉米花,比那些油炸膨化食品要营养健康的多,这种零食最配假期了,您说呢? 话不多说,还是来随我看看这香喷喷的爆玉米花是怎么做出来的吧,方法超简单哦。

2. 专门做爆米花的玉米是怎样做成的

1/7 清洗爆米花米粒,并沥干水分

2/7 锅擦干,放入适量的油,让每一粒玉米粒粘上油即可

3/7 盖上锅盖,大伙半分钟,锅里开始有响声立马转成小火,!陆陆续续听到玉米粒炸开碰到锅盖的声音!

4/7 直到声音慢慢减少,晃动锅子以便让所有的米粒都炸开

5/7 炸开的爆米花倒出来,锅里加入少许油,放两勺糖,小火划开!看到糖变色有锅底小泡泡,倒入炸好的爆米花抖两下,香喷喷的爆米花完成

6/7 抖两下

7/7 放入盘子,可以吃啦

3. 普通玉米怎么做成专门爆米花的玉米粒

第一步:

首先我们准备好材料,用清水冲洗一下准备的玉米粒,然后用厨房纸吸干玉米粒里的水。

第二步:

开火热锅,倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒,随后放入少量白糖粉。待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖,以免爆米花蹦出锅,轻轻摇一摇锅子让锅里的玉米粒受热均匀。

第三步:

等一两分钟左右锅内的玉米粒都被爆开后,我们开盖关火即可享用爆米花。

需要注意的是做爆米花过程中,我们一定要摇晃锅体使玉米粒充分均匀受热,同时翻滚使爆米花均匀地粘上糖粉,这样做出的爆米花吃起来和外面做的相差不大。

4. 普通玉米怎么做成专门爆米花的玉米种子

买的爆米花玉米不能做种子。因为爆米花专用玉米种子其实就是爆裂玉米,又名麦玉米、刺苞谷、尖玉米等。这种玉米的籽粒是比普通玉米小很多的,且几乎全为角质淀粉,质地比较坚硬。最大的特点就是在遇到高温后有较大的膨爆性,裸露出乳白色的絮状物,就是我们常吃的爆米花了。

爆米花专用玉米种子

用于制作爆米花的玉米种子品种是爆裂玉米,它是专用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米又称爆花玉米,是生产玉米花食品的专用品种

5. 什么样的玉米可以做成爆米花

爆米花用的玉米是爆裂玉米或干玉米。爆米花最常用的是爆裂玉米,爆裂玉米具有庞大的膨化能力,受热后籽粒爆裂,形成大的米花,网上或超市里都能够买到这种玉米。

普通的干玉米也可以制作爆米花,通常使用专业的爆米花机器,爆裂的效果更好。两种玉米爆出的爆米花,口感不同,爆裂玉米爆出的爆米花,口感更好些。

6. 普通的玉米可以做成爆米花吗

普通玉米爆米花需要用爆米花机,就是一开锅“砰”的一声巨响的、需要架在炭火上烧的一种家把事儿

有了这个东西,不仅普通玉米能爆,大米、糯米粉干、松子等干果等都可以爆

7. 用什么玉米才能做成爆米花

用爆裂玉米或者干玉米比较好。

做法如下:

材料:

爆米花:爆米花专用玉米粒100克,玉米油50克

焦糖酱:水50克,细砂糖100克,黄油25克

巧克力酱:水50克,细砂糖100克,黄油25克,巧克力币20克

抹茶酱:水50克,细砂糖100克,黄油25克,抹茶粉3克。

做法:

1,全程中小火,锅内倒入50克玉米油,油热后倒入100克玉米粒,用铲子不停地翻拌,使其受热均匀。

2,大概2分钟后逐渐有玉米开始爆开,此刻盖上盖子,并且不停地晃动锅子,使其受热均匀,等到爆裂声逐渐没有就可打开锅盖,再翻炒一下,炒掉潮气。

8. 普通玉米怎么做成专门爆米花的玉米棒

普通玉米一般是不能做爆米花的,如果想做爆米花,需要用很高的油温和铁锅来做的,而且玉米也是需要颗粒饱满的玉米来做的