1. 全自动蛋皮机排名
食材:方便面一包 白菜两片 火腿肠一根 鸡蛋一个 大辣椒一个 生抽 老抽 盐
做法:1 首先水烧开,把方便面放入锅里。煮一到两分钟捞出。放入冷水中再控干水分备用。
2: 两片白菜切成长丝。火腿肠斜切片儿。鸡蛋打入碗里搅散。大辣椒切开去籽再切成长条。
3 : 平底锅放入食用油。把鸡蛋液倒入平底锅,把鸡蛋液炒散炒熟盛出备用。
4: 另起锅倒入食用油。把白菜大辣椒放入锅里。翻炒片刻,再放入煮好的方便面。再翻炒均匀
5: 再把炒好的鸡蛋液火腿肠放入锅里。加入适量的食用盐,生抽,老抽。鸡精。再翻炒片刻。
6: 一道非常美味又营养的。炒面就做好啦。
2. 家用蛋皮机
主料:鸡蛋一个肉馅半碗
辅料:葱末少许,淀粉一勺,料酒一勺,酱油一勺,蚝油一勺,花椒油两滴,香油一勺,盐少许,鸡精少许,清水少许,十三香少许
1. 肉馅中加一点水搅打上劲。
2. 在肉馅中加入切好的葱末。
3. 在肉馅中加入上述各种调料。
4. 搅拌一下,将肉馅与调料混合均匀。
5. 在肉馅中加一勺淀粉。
6. 再次将肉馅搅拌均匀。
7. 将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打蛋液至均匀。
8. 将平底锅或者做玉子烧的小锅内刷一层油,并烧热。
9. 将蛋液倒入锅中,握住锅柄略微晃动一下锅,使蛋液均匀铺满锅底。
10. 中小火简直至一面定型,再翻一面继续加热至两面全熟。
11. 将做好的蛋皮铺在案板上。
12. 在蛋皮上均匀的涂抹一层肉馅。
13. 从一端卷起来。
14. 放进蒸锅大火蒸十多分钟。
15. 蒸熟后取出来。
16. 切成片状。
17. 装盘就可以食用了。
3. 小型蛋皮机
答:芙蓉蛋皮卷
食材:
低筋面粉100克、油60克、牛奶120克、黑芝麻、鸡蛋1个、糖16克。
做法:
1.所有用料放进碗里搅拌均匀。 蛋卷机预热,舀一勺面糊,盖上盖子。
2.等待几分钟,蛋卷呈现金黄色时,用筷子夹起一端,再顺势卷起,放凉就会变脆。 鸡蛋卷趁热食用,味极酥软鲜美。
4. 全自动千层蛋皮机
把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;
把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,如此类推。
完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了
5. 全自动鸡蛋皮机
烙饼机做鸡蛋饼的做法:原料电饼铛、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克步骤/方法一、面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散,搅拌均匀. 二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状,放入电饼铛,待烙到八成熟时,在饼边划上一道口,使饼的上下两层皮分开后,鸡蛋灌入饼内,定时2分钟即可完成。注意事项和面时间,夏天用凉水
6. 多功能自动蛋皮机
答:电手抓饼机煎手抓饼一点都不费电,因为它功率小。
手抓饼的做法(电饼铛):
用料:手抓饼 1张;生菜 2片;胡萝卜 半根;美式香肠 1根;鸡蛋 1个;植物油 适量;番茄酱 适量。
制作如下:
1、胡萝卜切丝,鸡蛋打散
2、手抓饼无须解冻,直接放入预热好的平底锅,中小火煎一分钟。
3、翻年继续烙1分钟
4、两面都有点微黄。盛出
5、加一点点油,倒入蛋液。
6、蛋液即将全部凝固前将手抓饼放在蛋液上面。
7、蛋液即将全部凝固前将手抓饼放在蛋液上面。
8、连着蛋皮一起翻个面。
9、在手抓饼上放上生菜叶,码上胡萝卜丝,还有香肠,再涂上番茄酱,卷好
10、手抓饼就好啦。