1. 无烟铁板烧设备商用
tairyo是广州大渔餐饮有限公司的自助餐品牌,始于1995年,是较具知名的日式料理自助餐品牌。
菜式以西式和日式相结合为特色,通过无烟铁板台,厨师现场烹调给宾客视觉和味觉上的全新享受。在大渔,您可以尝尽近百款寿司、刺身、天妇罗和铁板烧等美食,还有红酒、日本清酒和果汁等饮品。大渔的另一特点是餐厅对食材的严谨,公司从世界各地搜罗优质食材,集团式的采购,让食客可以品尝到最新鲜和美味的佳肴。餐厅布置典雅,适合朋友聚餐、家庭聚会,情侣约会,商务宴请,生日Party等。您在就餐的同时还能欣赏到厨师精湛的表演,真是既饱了口福又饱了眼福。健康环保的各色菜式和优质周到的服务
2. 无烟铁板烧设备商用桌
1、无烟铁板烧由主机、油烟净化器,外围装饰、及风机组成。一般来说材质都是比较上乘,您无需担心无烟铁板烧是否会因为长期使用而出现变形的问题。无烟铁板烧的简单构造使得大家不需要费时间的去安装和拆分。
2、无烟铁板烧可以通过多种方法来加热,例如煤气、液化气以及天然气都可以有效地来使用无烟铁板烧。您也无需担心无烟铁板烧是否会出现变色的问题。
3、无烟铁板烧的设计主要是为了更便于在台面上更适合烤食物,最重要的是无烟铁板烧不会产生烟雾,这是很多朋友都十分反感的一点,无烟铁板烧就很好的做到了这一点。
4、无烟铁板烧采用多种系统来使大家在使用的时候更安全,同时也更方便。特别是其中的防火系统很有效地保障了大家的人身安全,所以选择无烟铁板烧真的是一个不错的选择。
3. 铁板烧油烟净化设备
实用功能:烧烤、焗饭、煮面条、炖汤、烘蛋糕和西饼
辅助功能:消毒、烘干、解冻、排潮
保健功能:无油烟、无辐射、降脂肪、保营养
创意功能:多层煮食、短时间取暖、配合其它容器实用
代替18多种电器
微波炉、电烤炉、电饭煲、煮蛋器、电焗炉、多士炉、炖汤煲、面包机、烘干机、消毒器、爆谷机、热狗机、烤箱炉、披萨炉、电蒸锅、慢炖煲、薄饼机、铁板烧、暖风机、干燥箱、烤鸡炉
烹饪快3倍
热对流、热传导及热穿透三种传热方式同时进行,加上强劲的热旋风,从而使烹饪速度更快,受热更均匀。
节能60%
热旋风技术与环行光波相结合,通过圆形玻璃缸的旋流式传热,三种传热方式的科学设计,节能效果更佳。
降脂肪
通过光波的穿透力,加速食物内的脂肪沸腾,迫使油脂加快排出,达到降脂肪的效果
4. 商用无烟烧烤设备
一般安装火锅油烟净化器,现在很多厂家生产的烧烤炉或者是火锅桌都有安装这些设备的。1、名称:火锅油烟净化器(无烟火锅|无烟烧烤)
2、节能:节约能源,减少排放:可与任何同行业产品比节能、比安全;
3、功能:锅里烧开了蒸发出来的水蒸气夹着油烟冒到锅口时,从锅口子四周吸到下面净化并过滤成水,一个月换一次水即可,吸烟率高达95%以上,以减少对人体的危害及周边环境的污染。
本产品具有烟气吸排、净化、防护、节能、环保等特点,使用方便。
4、安全:吃火锅时不再怕锅边烫伤手,不再怕被油烟熏到脸和衣服,吃完火锅后身上不再有难闻的火锅味。
5、外观:造型新锐,美观时尚,无可挑剔的生产工艺与精度,充分展现了专业制造企业的风范。
6、环保:采用科学方法设计燃气热流量,提高热能利用率,减少废气排放,火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适。 让您不用担心室内的装修受到油烟的危害。
5. 商用铁板烧设备哪个好
用气的:
家用户外用推荐千石和岩谷两个品牌的卡式炉气罐式烤炉,一般是网和铁板两用,用过两台强烈推荐。
千石某宝280-400,岩谷更贵一些。不要看它很小巧,2-5人应该都搞得定,主要看你的烧烤功力。
电的:
这种类型的价格差别很大几十块到几百块,但是个人觉得原理相同,缺点非常明显就是加热管在烤炉下方,油和水分一滴上去就会窜明火,导致烤黑和油烟如果实在是喜欢用电觉得干净最好出去吃,给我们开烧烤店的一些机会,或者看这种贵的买可能设计上有优秀的考虑,先看清楚原理。也可以考虑电烤盘,不过原理上其实是煎而不是烤了。
炭的:家里有户外的烧烤条件就可以了
自己砌砖和几十到几千都可以。这种也是有炭和液化气两用的,我也有一台。
最后推荐黑金刚,一定是石英管用电的,个人烧气不冒烟都是骗人的,优点在无垢环境下无烟,滴水滴油都不会冒烟,但有垢还是会有影响,优点电力控制,温度稳定,缺点升温慢,功率高,价格贵,两千起步,而且随便就几个千瓦起,没有商用电就不推荐了。
以上亲自都用过,个人推荐家用选千石。
关于烧烤其他问题,可以看我的其他回答。
6. 铁板烧产品
v8版铁板烧用铸铁材质的。
铁板烧厚度一般在0.6厘米到1.5厘米之间。足够的厚度才能保证铁板烧做菜的温度。太薄做菜放上菜一会就没温度了。厚一点的铁板烧储存温度高,能持续高温。铁板烧一般用铸铁板。