1. 电饼铛烙饼单面好还是双面好
就是烙饼的时候要翻个面，做水煎包挺好
2. 烙饼锅单面和双面,哪个好
双面电饼铛烙饼很简单，饼擀好了，电饼铛插电，侧面有两个并列开关都打开，那是为上下两面供电的开关。
温度合适了它会响一声嘀嘀，你把饼放进去盖好，面前的操作盘上有大饼、薄饼按钮，你根据自己做的饼的厚薄来确定是哪一类，按下按钮等待。
它发出滴滴声，你把饼翻过来，再按一下刚才的按钮。等它再响滴滴时就成功了，把饼取出来即可。
3. 烙饼用单面电饼铛还是双面电饼铛好
电饼铛悬浮式的好
悬浮式电饼铛比较高端，悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
蒸汽的电饼铛相对来说就比较难于清理，不方便。
4. 电饼铛烙饼单面好还是双面好呢
这个肯定是双面的好,加热时不用翻面了,并且上盘和下盘的加热是可以分开控制的。电饼铛分单面和双面两种，有的是可以烙饼，有的可以烧烤，一般说明书上都有详细的介绍，如果你买的是双面烧烤类的，就可以的。
5. 电饼铛烙饼单面好还是双面好吃
好。
电饼铛双面悬浮很不错的，可以控制上盘是否加热，以决定单面烤还是双面烤。温度也可以调节。悬浮式电饼铛可以根据饼的厚度，通过自身重力自动调整的高度。确保顶部和底部加热器与饼接触良好，无论饼是厚的还是薄的。这样，饼的两面受热均匀，具有使用简单、升温快、清洗方便等特点。
6. 电饼铛是双面好还是单面好
单面加热电饼铛的优点：
电饼铛表面进行不粘涂料处理，效果很好。
不粘附，容易脱模，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，一年既可节省不少钱。
做出的食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进，本产品可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
缺点：电饼铛清洁比较麻烦。