1. 煎饼机怎么做饼
主要材料：面粉500克，食用盐4克，开水100克，凉水200克。
馅料：牛肉200克，花椒粉适量，大葱2根，盐适量。
油酥：面粉50克，盐2克，菜籽油50克。
【详细做法】
1、首先准备500克普通面粉放进一个大一点的盆里，再加入4克食用盐，增加面粉的筋性，给它搅拌均匀。
2、倒入100克开水搅拌成面絮，再倒入200克凉水给它搅拌成没有干面粉的面絮，开水和凉水和面柔软度好。
3、下手把面絮抓成面团，再揉均匀，盖上盖子醒10分钟，再次揉面，这时面很轻松就揉光了。
4、把面团取出放案板上，搓成长条，下12个大小均匀的面剂子，用两手揪成像这样的剂子，也可以用刀切。
5、把每个剂子搓成15厘米的长条，表面给它刷上食用油，可以锁住里面的水分。
6、面盆里也刷上油，把搓好的面条摆放在盆里，盖上保鲜膜醒面40分钟。
7、接下来准备馅料，牛肉切成肉末装进碗里，葱切成葱花装进盘里，花椒放在锅里小火煎出香味，碾成花椒粉，这样做的花椒粉吃起来才香，牛肉馅放点盐。胡椒粉，味精调个味。
8、把醒好的面条取出放在刷油的案板上，给它按扁，边按边抻长，大约20公分左右就可以。
9、用擀面杖把面片擀成薄片，中间稍微厚一点，两边薄，厚度一毫米左右就可以。
10、把擀开的面片两头拉长，面片会更薄，再抹上油酥，抹均匀就可以。
11、面片的一头放上适量牛肉，再撒上葱花，最后来点花椒粉。
12、再将面片的两角对折，把牛肉馅包裹在里面，馅料包裹类似三角形状。
13、将馅料包裹好，再从外向内卷起来，大约卷3圈。
14、这时把卷好的肉馅竖起来，这样的目的是馅料包裹在饼的中心，也不会露馅，继续顺着一个方向卷，卷到最后剩一段面皮，继续抹上油酥。
15、继续边拉抻边卷起来，最后收尾就可以，卷成像这样的形状就可以。
16、同样的方法，全部卷好竖放，盖上保鲜袋稍微醒10分钟。
17、然后取一个第一个做好的剂子用手在中心按扁，也可以用擀面杖稍微擀成饼坯。
18、电饼铛提前预热，倒入食用油，油可以多倒一些，火力调200度左右，把饼坯放在锅里面，盖上盖子进行烙制。
19、大约烙2分钟左右，用夹子翻面，继续烙另一面。
20、饼烙至两面金黄，翻2次饼就熟了，出锅就可以开吃了。
21、牛肉饼全部烙完，端上桌，香味扑鼻，趁热吃是最美味的。
这样做的牛肉饼简单又好吃，咬一口酥得掉渣，里面的馅香而不腻，非常值得一试。
2. 煎饼机怎么做饼好吃
步骤/方式1
此方法适用于苏泊尔的接触烤架（煎烤机）型号：JC32R61－150
材料:新良苦荞麦蛋糕粉50克，鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶30克，糖30克，柠檬汁或者白醋几滴
步骤/方式2
1，将玉米油同牛奶混合搅拌至乳化状态
步骤/方式3
2，筛入新良苦荞麦蛋糕粉
步骤/方式4
3.划Z字形拌至无干粉状态后放入蛋黄
步骤/方式5
4.同样划Z形拌至滑顺的蛋黄糊
步骤/方式7
5.蛋白另放入无水无油干净盆中，滴入几滴柠檬汁或者白醋，同时备好糖
步骤/方式7
6.分三次加入糖，打发至提起打蛋头有直立小尖角
步骤/方式8
7.打发好的蛋白同蛋黄糊分三次，用翻拌手法快速轻赢的拌至均匀
步骤/方式9
8.煎饼机提前预热，倒入蛋糊
步骤/方式10
9.先择自主煎烤，火力设置大火，时间为10分钟
步骤/方式11
10.时间到后，进行翻面，同样设置时间，十分钟
步骤/方式12
11.时间到，两面均已煎烤好
步骤/方式13
12.将蛋饼取出，上色非常均匀
步骤/方式14
13.用圆形模具切出自己想要的大小
步骤/方式15
14.用花样模具入在蛋饼胚上，撒上防潮糖粉。
步骤/方式16
15.取下模具，图案即好了，依次做好
3. 煎烤机怎么做饼
1、煎烤机烤鸡翅：清洗鸡翅；用刀在鸡翅两面上划上几道口子，方便腌制的时候入味；加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀，腌制20分钟；自制烧烤汁：准备一个碗，放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀；腌制的同时，预热电饼铛，备好装成品的容器；将预热好的电饼铛，上下各刷一层食用油；放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖；2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁，5-8分钟后即可食用。
2、煎烤机烤五花肉：五花肉洗净；将五花肉切片；放新奥尔良等烤肉料；放一勺自制的柠檬转化糖浆；拌匀腌制2小时左右；烤锅内置烤架；放上锡纸；将腌制好的五花均匀地码在锡纸上；中火烤制，8分钟后开盖将肉翻面；继续烤至肉熟即可享用。
3、煎烤机烤鱼片：鲅鱼洗净去内脏；对开去鱼刺；放新奥尔良等烤肉料，半袋放少量水，加入鱼片腌10小时以上；上开箱，上下火200°，中层，烤20分钟左右；将烤鱼出锅切片。
4. 煎饼机的做法
你好，将原粮用水浸泡透彻，然后磨成浆，加入泡多源C型，静止发酵2-5小时，即可烙煎饼，煎饼松软可口、折叠不碎裂。
5. 如何使用煎饼机
自动柴火旋转杂粮煎饼机的电机一般情况下都是由出场人员安置的，你只要看他的设计有一个外壳包在里边的就是电机了，我们只要把它的外壳拆开看一下，它原来安装电机的位置就知道了
6. 煎饼机做饼不熟原因分析
把烙饼放到锅里蒸一下，一定要蒸透，然后再用平底锅用油煎一下，记住用小火，慢慢煎，别煎糊了！
也可以将饼放回锅中重新烙一下。饼不熟的原因可能有：
因为饼有点厚；饼下面的温度低，没有把饼里面烙熟。
建议将饼做得薄一些，饼下面的温度中等。必要的时候把盖子盖上去，利用盖内的空气温度辅助加热使之成熟。