1. 蔬菜切丁机器
切圆片 切扇状 切丁 切小截 切滚刀块 切丝切末。
2. 果蔬切丁机的工作原理
你好~冻肉切丁机纵向和横向的格栅刀都是有切丁机主刀电机驱动的，从机械原理结构是将圆周运动转换为横向和纵向的往复性运动，是有电机旋转带动凸轮带动拨叉，拨叉顶端的cf轴承来回推拉带动格栅刀组进行切割。
3. 肉切丁机器
材料猪腿肉，嫰藕，葱白，生姜沫，鸡蛋2个，盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖适量，味精，胡椒面做法1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃)2.将剁碎的肉沫放如容器里加入嫰藕碎丁，葱白，生姜沫，鸡蛋，(喜欢清淡口味的人还可以加点豆腐沫)，再放入所有的调料.盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖少许，味精，胡椒面.3.准备好力气，单手将肉用力的朝一个方向搅拌，搅到肉有Q性为止，大约需要10到15分种4.肉搅好后，将双手沾湿水.把肉做成大肉团状，并在双手来回相抛动.待肉团很圆后装盘待用.5.肉肉都捏圆后，锅烧热放油，5成热油，下大肉团子，注：只要将肉团外部煎光，封口就捞起，里面不用煎熟.6.将外皮微煎的肉团上笼隔水蒸15.20分钟.7.蒸好后青菜垫底，加膏汤.就成了狮子头.小诀窍你一定要问,这不就是平时吃的肉圆子吗?为什么叫狮子头呢将它的大小和普遍肉丸比较一下就知道了.再就是口感和做法上比全油炸出来的肉圆子更为清淡一些.看一个狮子头顶八个小圆子。
4. 蔬菜切丁机器怎么用
1/13大米1000克淘洗两遍，沥干（我这个量是够一家四口吃两顿饭，一顿粥的量，早上捞好饭，剩余米汤留些饭粒熬粥，米饭分两个盆装，中午蒸一盆，晚上蒸一盆，这样吃起来就跟现捞的米饭一样）。
2/13准备漏勺一个。
3/13网眼筛一个（没有就用普通搪瓷盆，搪瓷盆传热快，易熟）。
4/13屉布一块，浸湿摊在网眼筛上。
5/13 锅里水烧开。
6/13 倒入大米，用锅铲铲动锅底，防止糊锅，直到再次开锅。
7/13煮至大米半熟（用手捏一下只剩米心没熟即可，千万不要煮到全熟，那样饭就不好吃了）
8/13用漏勺把米饭捞出控水（剩余的米汤可以留起来喝，很甘甜，或者留一些饭粒在锅里熬粥，口感特别好）。
9/13倒入网眼筛里。
10/13另起锅烧开水，放入架子。
11/13把米饭放入锅中。
12/13盖上锅盖，大火蒸约20分钟。
13/13用筷子扎一下，能一下轻松到底则表示饭蒸熟了。
5. 蔬菜切丝机器
采用离心滚筒式工作原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，性能优越、维修方便，工作效率高，物料口的控制，能不同程度的替代人工切丝、采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用橡素材料制成。
离心滚筒全部采用铝镁合金和不锈钢材质制作，厂家切葱花机长期工作不生锈。提手安在该机下部的后面。两头可同时工作，维护清洗方便。采用进口高质不锈钢制造。