1. 豆腐油炸机器设备
1、炸豆腐和豆泡的最大区别是后者是炸到膨胀起泡的，而前者并不要求炸成这个形状。
2、豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。豆腐坯下锅油炸时，油温要掌握在120度左右，才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。
3、当油温低于要求时要少下坯，豆腐坯炸至鼓起定型时捞出，再放到180度高温中炸透，捞出控油、冷却、不要大堆存放，避免挤压变形，就能得到理想的发泡效果。
2. 全自动炸豆腐设备
食材，主料：豆腐适量。配料：植物油、盐等适量。 厨具：高压锅、盆子等。
1、买新鲜的豆腐回家;洗净后切成小块待用。
2、油豆腐的做法炒锅洗净后加植物油和适量的盐，大火炒热后，将豆腐块放入油锅内，用大火进行油炸。
3、油豆腐的做法，炸的途中，用菜勺轻轻翻动豆腐块，使其受热均匀。
4、油豆腐的做法，看到豆腐表面稍微变为棕色时，就转中小火慢慢炸。
5、待豆腐块全都变色后，捞出沥油即可。鉴别好坏，油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。
油豆腐怎么做好吃又简单
一、过桥豆腐 食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法：
1)准备好的辣酱
2)豆腐切块鸡蛋打好
3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟
4)蒸好的豆腐鸡蛋
5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
6)浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可
3. 豆腐油炸机器设备厂家
一个豆腐机三千多元，豆腐机方便快速减少很多劳动力，豆腐的营养价值很高，大人小孩都喜欢吃，是人们的美味佳遥。有几千年的历史。人类的佳作，能冻了吃，涮锅，煎，炒炸都能，臭豆腐也特别好吃，猪肉鰲豆腐也是家常菜，就是这么好吃，回答完毕。谢
4. 炸油豆腐的机器
1、炸丸子一般用调和油，调和油营养均衡而且成本偏低。
2、调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
3、其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。如今调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。
5. 油豆腐加工设备
具体要根据不同的物价决定。例如黄豆的价格按2.2元/斤，1斤黄豆可以出老豆腐3斤左右，嫩豆腐可以出5斤左右，那么其余的成本就是水、电、设备费和人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右。1斤黄豆成本2.2元，一天按100斤黄豆的销量，那么毛利润在380元左右，油豆腐成本为220，利润在380元左右。
6. 豆制品油炸机
一.炸豆腐包有两种做法，下边是其中一种方法
二.食材：黄豆250g 辅料水适量盐卤4g菜油适量
1.黄豆提前泡发，并挑除死豆子、坏豆子。2.用料理机打成豆浆。3.大锅煮开之后，放入卤水，生成豆花。4.豆花捞进模子，压成豆腐。5.豆腐成型了。6.切成快。第一次做没经验，豆腐被我切的有的大有的小。7.锅内的油烧至6、7成热吧，豆腐下锅慢慢中小火炸。8.中途用筷子翻翻身，防止炸糊。9.一直炸，豆腐慢慢飘起来的样子，这时候还要继续炸。直至炸得豆腐四周都变成金黄色即可。
三.一定要中小火耐心的炸，大概20分钟的样子；不要舍不得油。
7. 大型油炸豆腐设备
8分钟左右
空气炸锅预热5分钟,将豆腐切成小方块,可以刷点五香粉(此步可刷可不刷),放入炸锅内200度8分钟,后翻面再8分钟