1. 低温真空烘箱
真空干燥箱有真空；真空干燥箱采用辐射加热
，粉状物料干燥不会吹散或移动。
而一般烘箱一般采用对流传热方式。
最后一点就是烘箱一般采用对流传热，其热均匀性是比真空干燥箱好的，因为辐射加热中，辐射的能量使与距离成反比的，所以温差比较大，固真空干燥箱热均匀性并不好。
2. 低温真空烘箱批发
微波真空干燥箱为满足客户特殊工艺需求而设计制造的高效环保型微波干燥设备，适用于化工、食品、制药、农副产品等的低温热处理，如人参、阿胶、鹿茸、浸膏等。常州地区做这个的比较多。
3. 低温真空烘烤
两者的主要区别如下：
1、制作方式。油炸出来的脆枣主要采用的是低温真空油炸技术，再通过真空离心脱油，最后迅速冷却包装。而烘干出来的脆枣主要是通过热风干燥技术，使得枣中的水分蒸发，从而达到干制的目的。
2、口感不同。油炸脆枣口感酥脆，味道会更香一些；而烘干的脆枣味道相对平淡一点。
4. 低温真空干燥烘箱
压力表范转一般都是0到-0.1MPA,这个是相对值表示的，0表示正常大气压，一个正常大气压约为10万PA也就是0.1MPA,当读数为-0.1MPA时表示负的一个大气压也就是0帕,当读数为-0.02MPA时,也就是为8万PA,读数为-0.08MPA时,实际为2万PA
5. 真空烘箱的温度
可以，新鲜的黑松露在零下五度的冰箱是可以直接保鲜半个月的，如果是长时间的想要保存的话还是要做好真空处理再冷冻。如果是做成黑松露干片的话那么保质期就会更长一些的，可以将黑松露干片放在一个密封的盒子里面。
然后放入冰箱的冷藏室这样可以保存10-12天，如果是用保鲜膜保存在一个密封的盒子里然后进行冷冻保存也可以长期保存三四个月的时间。