1. 真空干燥机和冷冻干燥机
1、冷冻干燥机利用冷冻干燥技术，即是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。
2、具体在使用时，首先要对冷冻干燥机各部件进行彻底的清洁，以便保持设备的良好状态，以及卫生条件。
3、在进行设备清洁操作时，注意不同的部件要使用不同的清洁液进行清洁，一般不锈钢的部件使用乙醇进行清洗，有机玻璃使用生理盐水进行清洗，安瓿瓶用超声波清洗机进行清洗。
4、其次，在正式开始使用前，必须要先进行预冻，以便达到良好的脱水效果。
5、具体的预冻操作，需要准备低温冰箱，将温度设置到零下40摄氏度，或者是零下80摄氏度后，把准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，一般需要四个小时左右，可以直接从外面进行观察到，物品完全冰冻结实后，才可进行冷冻干燥的实验，把物品迅速移动到冷冻干燥机托盘之内，以保证冷冻干燥效果。
6、最后需要注意的是，在冷冻干燥机在正式使用前必须检查真空泵以及原位型冷冻干燥机玻璃罩的气密性，以及冷冻干燥机主机与真空泵之间由绿色的真空管连接处的密封性（可以涂抹适量真空脂）。
2. 真空冷冻干燥机使用
冷冻干燥真空泵不一定要一直开着，可以间歇性工作
3. 冷冻干燥机和真空冷冻干燥机有什么不同
冷冻干燥机使用方法1.冷冻干燥机使用前，先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，使物品完全冰冻结实，方可进行冷冻干燥。
2.主机与真空泵之间由真空管连接，连接处采用国际标准卡箍。卡箍内含一只密封橡胶圈，连接前可在橡胶圈上涂抹适量真空脂，再用卡箍卡紧。
3.主机的右侧板上设有真空泵的电源插座，将真空泵的电源线连接好。
4.检查真空泵，确认已加注真空泵油，不可无油运转。油面不得低于油镜中线。
5.主机冷阱上方的“O”型密封橡胶圈应保持清洁，第一次使用时，可薄薄涂上一层真空脂，有机玻璃罩置于橡胶圈上，轻轻旋转几下，有利于密封。
4. 真空冷冻干燥机适用于什么的干燥
冷冻干燥实验在很多实验室都是不可或缺的，但因为物料特征的原因导致很多实验无法进行，或给实验老师造成困惑，上海舍岩仪器技术人员由此进行数据查询及不断实验解决该问题。
以乙醇为例，乙醇冰点在-130度左右，预冻情况不理想，而且易挥发，不便于升华实验，但很多物料含有乙醇成分，但又不便于高温蒸发干燥，其在常温下挥发效率并不高，由此产生实验困难。
乙醇的沸点在78.3摄氏度左右，在-0.08负压真空状态下沸点在43摄氏度左右，也就是说如果加温到40度左右乙醇处于沸腾状态，配合真空抽滤，乙醇会快速挥发，在不加热的情况下有机物挥发也会比正常温度下快近一倍，挥发后再进行冻干实验，即使挥发后物料仍会残留部分有机物，所以选择冷冻干燥机建议选择SR-A18N-80型-85度，含残留的有机物浓度不能高于3%。 进行抽真空加热设备很多，如旋转蒸发器、真空干燥箱等，如果不加温只进行抽真空也可以直接使用冷冻干燥机，但不建议有大量腐蚀性气体，因为腐蚀性气体会对真空泵造成伤害。 以此类推，很多易挥发物质可以参考该例。
5. 真空干燥机和冷冻干燥机一样吗
冻干水果是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。
冻干水果采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后再真空的环境下将水果里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的水果。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养。
6. 真空干燥机和冷冻干燥机哪个好
1、操作过程中切勿频繁开关，如因操作失误造成制冷机停止运转，不能立即启动，至少等20分钟后方可再次启动，以免损坏制冷机。
2、每次冷冻干燥后，冷阱盘管上的冰化成水后，用毛巾清除干净冻干结束旋开“充气阀”向冷阱充气时，一定要慢，以免冲坏真空计。
7. 零下35度小型速冻冷库
假如每天运行10小时，每度电0.5元，那么：
20立方的冷库（存放4~6吨）30度/天，大概15元；
40立方的冷库（存放10~15吨 ）45度/天，大概22.5元；
100立方的冷库（存放20~28吨）65度/天，大概32.5元；
200立方的冷库（存放35~50吨) 85度/天，大概42.5元。