1. 用破壁机打银耳怎么弄
破壁机好。破壁机打银耳不但能出胶，而且还能缩短煮制时间，非常方便。再用水泡发之后，需要将其捣烂的，且弄得越碎越好。
2. 怎么用破壁机做银耳
九阳破壁机打银耳羹用浓汤模式键就可以做啦
1、干银耳加热水泡发（如果没时间就提前一晚上泡，室温高就放冰箱泡发，室温低就直接放外面。也可以当天泡发，用热水，大概一小时左右吧，要看银耳的品质）
2、泡好的银耳洗干净放破壁机里，加入适量冰糖，少点不怕，做好了尝尝，不甜再加糖就是，千万别糖加多了，齁甜。
3、加水到破壁机热饮刻度线以下，如果银耳少，水就少点，这样汤汁稠好喝，水多了汤汁就不粘稠了，也会噗出来。按浓汤模式运行。我破壁机是九阳的，便宜好用。
3. 用破壁机打银耳怎么弄好
银耳汤可以熬,也可以榨汁。 但是建议熬汤更好一些,这样的胶质出来的更多一些
主要食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖。【具体做法】1、银耳提前用清水泡开，一定要充分泡开，泡的时候多放些清水。准备一些红枣和枸杞。2、银耳撕成小朵，尽量撕得更碎一些，但是不要用剪刀剪，直接手撕。撕好的银耳跟清水一起入锅。3、红枣用刀在侧面划一道口子，这样便于煮的时候快速入味。4、煮开后继续大火煮10分钟，快速激出银耳的胶质。5、十分钟过后，拿起勺子在锅中顺时针快速搅拌15秒。6、然后转中火，放入红枣和冰糖继续煮10分钟。7、锅中的银耳这个时候已经完全黏稠，出锅前撒上一些枸杞搅拌均匀出锅。
4. 用破壁机打银耳怎么弄好吃
主料:南瓜180克，银耳10克，苹果半个，清水600克。
做法:
1.南瓜洗净去皮，切块放入
2.银耳撕成小朵，用水泡开，清水反复清洗几次。
3.苹果去皮，切小块放入
4.放入冰糖
5.倒入清水
6.破壁机米糊功能操作
最好别用砂糖代替冰糖，冰糖同样具有一定的润肺作用。
5. 用破壁机打银耳怎么弄出来
破壁机制作银耳雪梨汁用五谷豆浆功能