1. 电压力锅压力开关结构图解
工作原理锅内不断加热升温升压，内锅将发热盘往下压，压力开关连接发热盘当达到预定压力的时候压力开关将主板断电停止加热，待冷却到一定温度，压力降下后，压力开关重新将压力锅通电加热，如此循环反复。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
2. 电压力锅压力开关工作原理图
松是降压，顺时针调整压力开关调整螺丝，再反时针慢慢的调整压力开关电压力锅压力开关的调整并不神秘，开关一定要按原位置定位好拧紧松是降压定位螺钉，直到压力开关触点松开停止。
方法/步骤：
1. 选用设定值范围在 0.1～1.0Mpa 的压力控制器（JC-210，HNS-210）
2. 旋动顶部右边的压力调节螺丝，使指针指示在标度尺的 0.8Mpa（8kg 或 8bar）处，此值为上限切换值。
3. 旋动顶部左边的压力调节螺丝，使指针指示在标度尺的 0.3Mpa，
下限切换值= 上限切换值-开关压差=0.8-0.3=0.5，此值为下限切换值。
4. 将控制器的接线端子接入被控的电气回路。 请注意：①为公共接线。③为常开端输出。⑤为常闭端输出。 高压保护，请连接① ⑤ ，在正常升压时，①-⑤接通（①-③不通）。压力升到设定上限时即 0.8Mpa 处，① -⑤不通（①-③接通）。压力下降时，此时①-③接通，压力下降到下限设定点即 0.3Mpa 处时。又切换为①-⑤接通（①-③不通）。降压停止，压力回升，则自动循环。
5. 接通电源，让被控介质（水、气）压力上升。请注意观察调正，使压力开关的设定值与压力表指示一致，（如压力升至上限设定时，开关尚未动作，即旋动压力调节螺丝，微调到切换动作，并再次重复验证一次）并作下限验证，过程同上。（反复验证几次）用红漆固定压力开关铁壳顶部的压力调节螺丝和压差调节螺丝 。
3. 电压力锅压力开关型号图片
九阳电压力锅压力开关的修理
操作步骤/方法：
1、电压力锅浮子上升后漏气，如果浮子密封圈粘有食物也会导致漏气，需要清洁密封圈；浮子密封圈磨损，更换浮子密封圈；浮子阀未拧紧，拧紧浮子阀。
2 、电压力锅锅盖漏气，未放锅盖密封圈，放上密封圈；未合好盖，合好盖；密封圈粘有食物渣子，清洁密封圈；密封圈磨损，更换密封圈；盖和锅体变形也会导致漏气，需要维修或更换锅盖和锅体；如果是内锅变形，需要更换内锅。
3 、电压力锅限压放气阀漏气，排气管有磨损，更换排气管；限压放气阀顶针破损，更换顶针；盖面限压放气阀排气，更换限压放气阀；锅本身压力过高，压力开关失灵，调换压力开关；排气管螺丝为拧紧，拧紧螺丝。
4 、电压力锅限压放气阀排气，控制器失灵，使锅内连续加热，达到100Kpa排气限压，检修显示板及电源板，更换或维修；食物和水过少，在控制工作压力断电时，锅内压力上冲到100Kpa ，检修压力开关，调试或更换压力开关；压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物，检修压力开关，调试或更换压力开关。
5 、电压力锅工作过程中不能转入保温状态，显示板损坏，更换显示板；指示灯损坏，更换显示板指示灯。
4. 电压力锅压力开关调节示意图
电压力锅压力开关调节如下：
1、 用刀口宽度为1.8mm~2.5mm的小改锥顺时针调整压力开关的调节螺杆，直到压力开关触电断开时（有“嗒”声）再逆时针慢慢调整压力开关的调节螺杆，待压力开关触点完全闭合（有“嗒”声）是继续往逆时针方向调整压力开关的调节螺杆3~4圈。
2、 往锅内放入不低于最低水位控制线的清水。
3、 合上并旋紧锅盖，放置好限压放气阀，并检查浮子是否落下。
4、通电加热，当浮子升起不久后，水蒸气从限压放弃阀出冒出并发出“咝咝”声时断开电源，小心地从锅底往顺时针方向调整压力开关的调节螺杆，当听到压力开关断开的“嗒”声时立即停止调节，再通电只见限压放气阀处有轻微的水蒸气冒出，一会即转为保压状态，至此调整完成
5. 电压力锅压力开关控制原理
电压力锅压力开关利用了温度控制的原理。
通电后，定时器旋钮旋转到所需档位，保温开关、保压控制开关、过温保护器处于导通状态，当锅体温度达到101度后，保温开关断开，当锅体温度达到140度后保压控制开关断开，电流从L端→定时器开关→定时器马达→发热盘→保险回到N端，定时器开始倒计时。
此时因定时器线圈与发热盘串联在一起，线圈电阻远大于发热盘电阻，发热盘处于低热状态。当锅内压力降到使压力开关闭合后，定时器又被短路，停止其实，发热盘完全工作。压力升高到使压力开关断开后，定时器又接通计时。如此反复，直到时间到定时开关断开为止。
6. 电压力锅压力开关原理图
电高压锅压力开关实际上就是电饭锅的温度控制开关原理，当温度升高到104度时就断开了，电高压锅也是这的，当压力升高时温度也随着升高，当超过104 时也就断开了。并非由压力控制，还是由温度控制。其实应该叫做温控压力开关。
7. 电压锅压力开关原理
多用电表一般是指具有测量直流电流、直流电压、交流电压、电阻功能的电表，利用一个旋转开关来切换不同的功能。
多用电表有一个表头(不同功能所共用)，内部有一节电池(只在测量电阻时起作用)。
当用来测电阻时(俗称“欧姆表”)，内部电路结构是：电池、表头、滑动变阻器串联，两个表笔之间是接待测电阻的。
原理：先将两表笔直接相接，调节滑动变阻器，使指针指示在0欧刻度(这步叫“电阻调零”)
设表头满偏电流是Ig，表头内阻是Rg，电池电动势是E，电池内阻是r，变阻器这时电阻是R，则有Ig＝E/(Rg＋r＋R)。
再将待测电阻Rx接到两表笔之间，这时电路中的电流是
I＝E/(Rg＋r＋R＋Rx)
显然，I与Rx有一一对应的关系，在表头的相应电流刻度处标上对应电阻数值，就可测量电阻了。
8. 压力锅压力开关示意图 工作原理
电压力锅温控器工作原理是通过温度传感器对环境温度自动进行采样、即时监控，当环境温度高于控制设定值时控制电路启动，可以设置控制回差。
如温度还在升，当升到设定的超限报警温度点时，启动超限报警功能。
当被控制的温度不能得到有效的控制时，为了防止设备的毁坏还可以通过跳闸的功能来停止设备继续运行。主要应用于电力部门使用的各种高低压开关柜、干式变压器、箱式变电站及其他相关的温度使用领域。
9. 电压力锅的压力开关工作原理
电压力锅压力开关利用了温度控制的原理。
通电后，定时器旋钮旋转到所需档位，保温开关、保压控制开关、过温保护器处于导通状态，当锅体温度达到101度后，保温开关断开，当锅体温度达到140度后保压控制开关断开，电流从L端→定时器开关→定时器马达→发热盘→保险回到N端，定时器开始倒计时。
此时因定时器线圈与发热盘串联在一起，线圈电阻远大于发热盘电阻，发热盘处于低热状态。当锅内压力降到使压力开关闭合后，定时器又被短路，停止其实，发热盘完全工作。压力升高到使压力开关断开后，定时器又接通计时。如此反复，直到时间到定时开关断开为止。
10. 电压力锅结构示意图
首先是压力增大，导致内胆膨胀，密封圈封闭严实。随着水的温度升高，压力的持续增大，内锅会发生膨胀形变（此时形变是向四周的），同时锅底向下也会发生形变（等同于位移），当形变到压力传感器设定值时，压力传感器动作，断电停止加热，起到保护的作用不会爆炸。
当压力传感器出现故障而不动作时，压力继续升高，压力超过设定值时，锅盖上的泄压阀会开始泄压，防止压力继续升高，泄压阀是第二道压力保险。