1. 桐乡搅拌站
食材：鸭、糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300克、五香粉500克、八角粉300克。
桐乡烧鸭的正宗做法：
1、首先洗净鸭，用厨房纸巾吸干水分。然后抹上蒜蓉、盐半茶匙、五香粉、生姜粉各少许，抹均匀之后覆上保鲜膜，放在冰箱里过夜。
2、在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭放在里面浸泡半小时。烤箱120度预热，把鸭取出稍加冲洗，再沥干水份后放进烤盘。烤时无需翻面，只是皮面朝上就可以了。
3、这样大约烤了1小时15分钟，就出炉了。稍微晾一下就可以斩件。
4、把烤盘里的汁和油倒在锅里加热，然后放入少许生抽，水，五香粉和糖，烧开后小火熬煮5分钟，正宗桐乡烧鸭就做好了。
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食材用料：红辣椒8斤、蒜2头剁成蒜末150克、姜1块剁成末150克、自制豆瓣酱1斤、花生碎200克、芝麻200克、盐少许、白糖少许。
做法：
1、准备新鲜红辣椒。
2、辣椒不要去蒂，冲洗干净。
3、晾干水分，这一步一定不能省略。
4、晾干水分的辣椒去蒂，辣椒剁碎，我是纯手工的，因为没有搅拌器。
5、准备芝麻，花生，姜，蒜
6、花生放平底锅中小火不停翻炒熟。
7、芝麻也在平底锅中炒熟。
8、熟花生去皮碾碎，豆瓣酱，蒜末，姜末，熟芝麻备好。
9、 锅中先放适量熟油，油热倒入蒜末和姜末翻炒，再倒入豆瓣酱炒香。
10、然后倒入剁好的辣椒翻炒一会儿，然后放入盐、糖、不停的翻炒避免粘锅，炒至水分快干时。
11、最后倒入花生，芝麻，翻炒一会。
12、再倒入适量白酒翻炒均即可
13、美味辣椒酱就做好了！
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自驾有浙江，我觉得几个景点很值得一去！
一,杭州西湖:上有天堂下有苏杭，提到杭州的美西湖是最浓重的一笔。
杭州西湖是国家5A级风景区，主景区是全天24小时免费的！西湖风景区很大，一天也逛不完。西湖承载了很多美丽的传说！从苏堤到白堤，从岳王庙到断桥，西湖的美写在所有人的心里！西湖晚上的音乐喷泉非常漂亮，值得一看。西湖处处是美景，美不胜收！
二,宋城:杭州除了西湖，最吸引我的就是宋城了，宋城非常值得一去，不虚此行！
在去哪儿网上订票宋城门票290元。乍听起来有点小贵，可是却非常超值，因为290元包括门票和宋城千古情表演！
都说来杭州到宋城，不看宋城千古情会错过一场视觉盛宴， 一场精彩的演出打动人心，触动灵魂；一次梦回千年的体验寓教于乐，受益匪浅。 特别震撼！
宋城里面的游玩项目非常多，数不胜数！鬼屋、《清明上河图》、步步惊心、丛林迷宫、人皮客栈听音室、还有大广场中央的傣族泼水活动……总计大连小孩都喜欢宋城。
三，灵隐寺，著名的佛教圣地。
四，乌镇古镇和西塘古镇！
如果时间允许的话，两个古镇都可以去，各有特点！如果选择一个的话，我更喜欢西塘。西塘是六个古镇中最大的，西塘古镇的烟雨长廊也是其它古镇没有的，独一无二的。
“春秋的水，唐宋的镇，明清的建筑，现代的人”是对西塘最恰当不过的形容。每一处景致，都有历史的影子，每一处景致，都美得如诗如画。
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月饼的做法
1.面粉、奶粉过筛备用。
2.软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀。
3.将软化糖浆加入粉里面，楺成面团。
4.用保鲜袋装起松弛20分钟。
5.将松弛好的饼皮分成等分，馅料也分成等份。
6.取一块饼皮压扁，放上绿豆馅。
7.慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。
8.月饼模内用面粉晃几下，再将模具内手粉倒出来，模具上均匀沾了一层薄薄的面粉，防粘；放入用粘了面粉的饼团，在台上用力压几下，再慢慢推饼团。
9.在饼坯上喷一层水，放进预热好的烤箱。
10.上下火200°烤5分钟，取出刷上蛋液，再进烤箱，烤15分钟。
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食材用料
粉丝适量 柿子椒适量
洋葱适量 红椒适量
配料
生抽适量 料酒适量
生粉适量 盐适量
鸡精适量 孜然适量
方法步骤
1，首先清洗好好洋葱，去头尾。将洋葱切成小丁状。
2，青红椒清晰干净，去蒂去芯。切成小丁状。
3，葱也切成末。准备好适量的里脊肉，手动切成肉泥。。注意。一定要手工自己切哦。。。如果喜欢吃肥肉的可以用后腿肉或则五花肉代替哦~·但是我发现里脊做末口感还是相对不错。
4，切好的肉泥，放入酱油、料酒、生粉、少量的盐、鸡精、孜然搅拌均匀，然后腌制10分钟左右。如果喜欢口感润滑一点的可以放入适量的蛋清。
5，砂锅洗净，放入泡发好的粉丝垫底。
东西备好。
6，锅中放少量油，放入洋葱，绿红椒炒断生，可放入适量盐调味。。。炒到洋葱香味出来盛出备用。
7，锅洗净，放入油，大蒜爆香，放入腌制好的肉末开始翻炒。将炒好的洋葱绿红椒一起放入一同翻炒，放酱油、盐、鸡精‘豆瓣酱，如果想有辣味的同学可以放入辣椒粉哦
8，将超好的洋葱肉末放入撒锅中，然后放入适当的高汤，红烧酱肉提味，因为之前放了豆瓣酱和盐，所以不怕粉丝没有味道。。这样煲上3-5分钟即可，过久，粉丝就会烂掉不好吃了