1. 脱水水果蔬菜
没问题，完全可以。只需采用低温烘干技术即可，蒜苗保鲜似乎比蒜薹保鲜困难，且蒜苗价值较低，长期保鲜不经济，因此一般多鲜食。1、用心选材细选原料、经过多道严格工序把关、浓香味美！
2、匠心工艺将人工筛选采摘的果蔬进行清洗烘干等多道工序制作。
3、一料多用用心制作、存储方便、可搭配多种食材制作食品，口感舒适！
2. 脱水水果蔬菜干
小白菜的干重是指小白菜脱水之后的重量。鲜重指的是刚刚采摘下来的水果或蔬菜等农作物，在没有水分的散失时称的重量,鲜重是指细胞在自然状态下的重量，如:新鲜荔枝,新鲜草莓等。干重是指脱水以后的水果或蔬菜等农作物的重量,如:葡萄干,干木耳等.
3. 脱水水果蔬菜脆干怎么做
蔬菜干常用的加工方式是真空油炸。让水分沸腾而去，同时油脂会渗透刀蔬菜干当中，在降低含水量的同时使蔬菜干变干燥，也会同时提高脂肪含量。果蔬本是脂肪含量低的产品，但经过油炸加工脱水后，脂肪含量就约达百分之十以上。
蔬菜干不能多吃的原因：
1、大多果蔬脆片产品的成分中都标有盐和植物油，在成分表中，脂肪含量介于和卡路里之间，可于脂肪相比较。
2、适量食用水果和蔬菜干可以摄取一些营养，但无论营养如何，食用的量一定要适当。蔬菜干油炸干燥后，维生素和矿物质等成分会被浓缩，但其中的糖分也被浓缩，大量食用会导致糖摄入过多。
3、减肥期间食用过多蔬菜干的话会导致热量无法被燃烧，长期食用会令身体发胖，一片香蕉干约等于同等体积下的牛肉的八倍热量。
4. 脱水水果蔬菜有营养吗
冻干脱水蔬菜:就是将新鲜的蔬菜，在真空条件下通过冻干机将蔬菜的水分由固态冰升华成气,使物料脱水干燥.冻干蔬菜不需冷藏,在室温下可长期保存不变质,一加水就好似鲜品,有利于保存。烘干脱水蔬菜:是经过高温加热方式脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。外形皱缩变小,营养成分流失大。不太容易保存。
5. 脱水水果蔬菜怎么做
气炸锅脱水蔬菜干做法是：1.蔬菜洗净切块,放在一个大碗里
2.把所有调料放到蔬菜中,带上一次性手套搅拌均匀
3.空气炸锅200度预热5分钟,然后把搅拌好的蔬菜放入,200度,时间按蔬菜量的多少调
对于蔬菜类的食物还是建议刷一点油在食物表面好一些，因在烘烤的过程中，空气炸锅利用高速空气循环技术来烘干食物