1. 榨汁机的水果
用榨汁机做一些果汁，怎么搭配才好喝呢？
果汁好喝的重点在于食材的综合搭配和味道的均衡
1. 选择协调色的食材
按同类色（色相相同，色度有深浅之分）搭配如“番茄+草莓”、“橙子+百香果”，按邻近色（色环上相距90°以内）搭配如“香蕉+菠菜”、“苹果+胡萝卜”，选取一个组合作为主角食材，然后按照下面的原则补充甜味/水分/风味，搭配出自己原创的综合果汁。
2. 均衡味道
如果基础食材属于甜味水果
：可以加入一点柑橘类的水果增加酸味，如“青/黄柠、西柚”。
如果基础食材属于酸味水果
：可加入一点糖粉多的水果增加甜味，如“香蕉、苹果”，当然也可以加入蜂蜜/枫糖浆或者枸杞等甜味剂。
如果基础食材是蔬菜类有些不讨喜的青草味
：可以加入柠檬、薄荷、香蜂草等香草去中和。
3. 增加水分
如果基础食材是水分充足的柑橘类、葡萄等食材，基本上不加水也能做出口感很好的果汁。而如果出汁比较少，可以加入适量的豆奶、酸奶、苏打水、养乐多、酵素甚至是冰棍使得果汁变顺滑。
4. 增添风味
如果想让果汁有点特殊的风味，加入肉桂、可可、生姜等会是不错的选择。
以下是萌仔给大家推荐的四款果汁搭配推荐 ：
热情桑巴
材料：胡萝卜1、红色甜椒1个、橙子1个、香蕉半条
生姜、蒜瓣 适量
可可芭蕾
材料：香蕉1根、牛奶250g、可可粉适量
绿色女神
材料：青苹果半个、黄瓜1条、菠菜3根、羽衣甘蓝4片、红苹果半个、柠檬汁 1/2个
小贴士
1. 水果的果皮和籽富含植物生化素、抗氧化物，建议水果连皮一起打汁。建议购买有机水果，也可以用专门的果蔬清洗机和酵素把水果清洗干净。
2. 脾胃虚寒的朋友不建议空腹喝果蔬汁，可以先喝一杯温水或者吃一点东西暖暖胃再喝果汁，也可以往果汁中加入芝麻、姜片、小麦胚芽粉等食物去中和果汁的寒性。
3.使用便携式料理机，还可以搅拌完毕，盖上盖子，拎起就走！
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2. 榨汁机的水果渣
用料
苹果两个；白糖5克；凉白开200ml；
制做步骤
步骤1、首先准备两个苹果洗干净，去皮切块。
步骤2、然后将切好的苹果块，白糖，凉白开一起放入榨汁机。
步骤3、通电后盖上盖子，按开关键开始榨汁。
步骤4、果汁榨好后，用过滤筛把渣过滤出来，
步骤5、过滤好的果汁去除泡沫，倒入杯中就可以饮用了。
3. 榨汁机的水果切多大
榨汁机可以打碎蔬菜.榨汁机的原理是:通过电机带动刀片高速旋转,将食物切割打碎.为了方便榨汁机工作,对要进行榨汁的食品有一定要求:一是,体积不能太大,在放进机器前要手工切一切,使蔬菜不会架空在刀片上,切不着.二是,要含一定水分,蔬菜没有水果水分多,要加入适量的液体(可以是水),使刀片和食物中间有润滑,并且打成稀糊状.三是,硬度不能太硬,榨汁机可以直接打碎水果,蔬菜等食物.如果要加工豆类或米类,就要提前浸泡,并加入足够的液体.
4. 榨汁机的水果渣可以做肥料吗
榨汁机榨出来的西瓜汁的渣可以怎样利用
可做一下用途：
1、除异味
可用茶包或直接盛在碗中，放在冰箱里，除异味。
2、做面膜
可在果渣中，加入蛋清，面粉，蜂蜜等拌匀后做成面膜（试了这个方法，一两次感觉不明显，当然要坚持才行，但敷在脸上有股淡淡清香味）
3、洗澡、护发
可将果渣再加水煮开，稍温时，用来抹擦身体，再冲冼干净，可滋润皮肤。
4、代替清洁剂
可用来清洗碗盘碟等，光亮洁净，更环保。
5、制肥
如果种植的有花草，可放在土里制成肥料，是花草生长很好的营养剂（剩下的果渣，俺全倒在花盆里了）
果渣的妙用--奇异蛋羹
原料：猕猴桃果渣、鸡蛋1个。
辅料：葡萄干适量、白糖少许。
做法：
1..将鸡蛋打散，和猕猴桃果渣混合均匀，果渣与蛋液的比例最好是1:1。
2.将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸熟即可。
5. 榨汁机的水果汁怎么做
夏天温度过高，人们容易出现心情烦躁和食欲不振，这时人们就想喝一些酸甜爽口的柠檬汁，但又感觉外面出售的柠檬汁质量不好，就想自己在家中制作。但是新鲜的柠檬应该怎么榨汁呢？平时用新鲜柠檬榨汁要不会去皮呢？
柠檬榨汁怎么做
做法一
1、柠檬榨汁需要准备1到2个新鲜柠檬，在准备冰糖十粒，纯净水300克，蜂蜜20克，料理机一台。
2、把准备好的冰糖放在锅中，加入一半儿的纯净水，加热煮开，让它自然降温后备用。把新鲜柠檬用清水洗净，去掉果皮以后，把得到的果肉切成小块。
3、把料理机准备好，把切好的柠檬果肉放到料理机，加入余下的一半纯净水，接通电源，让料理机工作，把柠檬炸至成汁，然后取出过滤去有残渣得到的柠檬汁，放在杯子中，再加入煮好的冰糖水，用筷子把它们调匀就可以。
做法二
柠檬榨汁时也可以直接使用家中的果汁机，在榨汁以前，把新鲜柠檬用清水洗净，用干净的水果刀把它切成块状以后，直接放到果汁机中，加入适量凉白开，榨出果汁以后放到杯子中放入蜂蜜调味就能饮用。
6. 榨汁机的水果渣可以做什么
榨汁机剩下的食物残渣可以做果酱，以“榨汁机草莓果酱”为例。做法如下： 主料：草莓30颗 辅料：蜂蜜5小勺 步骤： 1. 备料。 2. 草莓洗干净后用盐水泡10分钟！ 3. 泡好后，用清水冲一遍，摘好！ 4. 榨果汁！ 5. 榨好的果汁，直接饮用即可。 6. 剩下的果肉，因为汁水榨出来了，所以加两勺果汁，再加上4、5勺蜂蜜（根据喜好），用筷子搅匀。 7. 包上保鲜膜，放入冰箱保鲜层，第二天早上果酱就好了！
7. 榨汁机的水果渣能吃吗
其实不管是什么类型的榨汁机,其最终目标都是榨出新鲜营养的果汁,这样才能满足消费者健康生活的目的,而水果中有营养的部分并不是果汁,而是果渣,果汁中大多只是含有糖和水,真正营养的部分是在果渣当中,所以从营养健康的角度出发,选择汁渣不分离的榨汁机要更好一些,本身渣就是有营养的,吃下去也是没有关系的。
而对于那些只喜欢喝果汁不喜欢果渣的朋友来说,也可以选择汁渣分离,只不过不能吸收水果中大部分的营养而已,仅仅是满足口感。