1. 烤红薯烤箱商用
电烤红薯的成本主要来自于电费，原材料以及人力
1.首先，我们按电费来算，如果说是1000瓦的烤箱要烤熟，一批红薯必须要30分钟，1度电的费用是七毛他的电费成本就是三毛五
2.按照每小时人工20元算，半小时的人工在十元钱左右
3.红薯的价格从低到高，按照品质不同也有区别，从一块钱一斤到四块钱一斤都不懂，所以烤红薯的成本基本上在每斤五元左右
2. 家用烤红薯烤箱
红薯适量
辅料：
锡纸，烤箱适量
步骤1超市买的红薯，红心的，很甜，洗干净，把水擦干净！
步骤2包上锡纸，200度，四十分钟。
步骤3 四十分钟后把红薯拿出烤箱，把锡纸取开，铺在网盘上，红薯直接放上面，不用再包锡纸，200度，30分钟！
步骤4 三十分钟后，拿出，如果不想吃干焦点的红薯可以直接不取开锡纸200度烤60分钟就可以了！
3. 红薯专用烤箱
煤气红薯烤箱可以用，首先将红薯清洗干净，然后等待红薯的水分干一些之后，再用锡纸将要烤的每个红薯，逐个包裹，包裹上锡纸之后，将红薯放入开箱当中，将烤箱的温度调制200度，然后开始加热，等待红薯在烤箱加热到30分钟至40分钟左右，红薯就烤好了烤出来的红薯软糯香甜。
4. 烤红薯 电烤箱
首先把地瓜洗干净，沥干表面的水。可以选择比较细长的地瓜，这样容易熟。
2.把干好的地瓜放在烤架上摆好，然后放进烤箱中。 (切记一定要把烤箱的底盘放进去，要不地瓜出糖油滴到烤箱的底部就不好清洗啦!!)
3.关上烤箱，选择上下加热，温度230度，时间20分钟。
4.20分钟后，取出给地瓜翻一下面，再放进烤箱，继续烤20分钟。 这时候厨房里已经满是地瓜的香味了!
5. 时间到以后不要马上拿出来，利用烤箱的余热开烤一会。
6.拿出来的时候用手捏一下，如果还是硬的，就要再加热一会。
家用小烤箱烤红薯的做法二
1.将经过冷冻的黄油切薄片。
2.将红薯切成厚片，放在烤架上。
3.每片上放一小片黄油，放入已经预热的烤箱中。下面衬一个托盘免得滴油不好清洗。
4.烤箱温度调至200℃烤20分钟。(也可以不用烤架，烤盘上抹一点黄油，将红薯片直接放在烤盘里烤)
5. 红薯电烤箱
①挑选红薯时，我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗，同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净，过清水冲洗干净。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干，用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
④烤盘内铺一层锡纸，我习惯亚光面朝上，把擦干水分的红薯放到锡纸上，尽量摊开，不要重叠。
⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右，整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了！
6. 烤红薯烤箱商用厂家
操作方法：以西门子iQ500烤箱为例，烤红薯不需要选择模式，设备没有烘烤模式，只需要选择温度即可，可以选择200摄氏度，之后设定烘烤时间，时间设置为35-40分钟即可，拿出食物时注意戴上专业手套，以免烫伤。
设备使用注意事项：1、西门子烤箱在使用时，建议将食物均匀分布，不要将食物堆在一起。
2、西门子烤箱发出噪音，可能是烘烤冷冻食品导致，是正常现象。
3、西门子烤箱无法启动，可能是电源断开导致，可以检查电源插头是否插紧；可能是设备硬件故障，建议联系售后检修；可能是保险丝损坏，需要更换。
4、西门子烤箱需要定期清理，设备具有除垢程序，可以使用该功能清洁。
5、西门子烤箱可以使用肥皂水清洁外部，清洁后要擦干水分。
7. 烤红薯箱价格及图片
要买有品牌的，大容量的有烧烤功能的电烤箱。因为有品牌的电烤箱出了问题可以找厂家售后，买大容量的有烧烤功能的烤箱，因为红薯体积一般偏大，能一次性放入烤箱多烤一些，有烧烤功能的就是只要是烤的红薯就肯定能考。
8. 商用红薯烤箱大型的
15--20分钟即可
1、先洗干净，在烤盘上放一层隔油纸。（目的是因为地瓜在烤的时候会出油，这个东西落在烤盘上不太好洗，如果没有的话也可以不放，就是烤盘要泡在水里多洗一会）。2、烤箱温度：我家的烤箱最高温度是230度，设置上下火，60分钟。（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果地瓜的个头小的话，就减到50分钟就可以了）。
3到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话，就要多烤一会儿，这个就因人而异了，我比较喜欢吃出油的地瓜，那样会比较甜。
9. 烤红薯专用烤箱
不用
烤红薯不用热风循环。传统的烤红薯就是一种特制的烤炉，把红薯放进去多翻动几次就好了，考出来的红薯香甜的很；近些年兴起了电烤箱烤红薯，也不需要热风循环，只要上下加热同时开启，设定好温度和时间，它会自动关闭电源，考出来的红薯也非常好。