1. 烘焙店的利润有多大
一般烘焙工作室一个月能赚均价1万块以上，那做得好的单店呢，基本有四到5万的利润，那十几万一家店也是有可能的，咋赚那么多呢？
单店利润高的门店，基本都是把生日蛋糕，这个品类卖得特别好的，生日蛋糕本来毛利就高啊，如果能够拿下一个城市的一些核心流量的话，单店利润基本不成问题。
2. 烘焙店的利润有多大呀
一般来说在一些大城市开一家面积在50平方米左右的蛋糕店的话，选择在一些人流量比较大的商场经营的话，那么蛋糕的销量还是不错的首先你的蛋糕需要有比较好的口感，这样才能吸引源源不断的消费者。蛋糕店的利润大概在60%左右。一年的收入大概在40到50万。
3. 烘焙店赚钱吗?
要计算烘焙利润，首先要对成本和销售情况有一个大概的了解。先来看一下投资一个烘焙店大概需要多少成本。中等的烘焙店大概在二三十平米左右，房租要根据当地的实际情况来估算。我们折中取个平均数，大概在5000左右。货架、卖台、面粉、奶油再加上店面装修大概在一万元左右。机器设备投资比较大，在八万元左右。所有的开销加在一起约十万元。
成本需要十万元，那么一个月的营业额有多少呢？如果一天能卖出三十个蛋糕的话，一个蛋糕按照六十元来计算，那么一天就能有一千八百元的收入，一个月就是五万左右的营业额。再减去水电费、材料费、房租、人工费等费用，这么看来一个月也会有三万元左右的收入。这么算来烘焙店利润，三个月就可以挣回成本。
4. 烘焙店利润率
一般来讲，面包厂的净利润在20%—40%左右，我国烘焙产业一直保持着10%以上的增长速率，目前市场已经达到几千亿的规模。不得不承认，当下各种花样繁多，口味多重的面包、西点、蛋糕，正受到越来越多年轻人和儿童的欢迎。
而随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，在日常生活中，对各种烘焙食品的需求量将越来越大，所以说，面包店广阔的市场前景是毋庸置疑的。
5. 烘焙利润怎么样
非常大，10块的蛋糕，0.5人工和电费，1块房租，2块成本，0.5设备。你自己算算
6. 烘焙的毛利润大概有多少
烘焙店毛利润能达到70%左右，但是人工房租成本在于日俱增，具体利润多少要看当地烘焙成熟程度和市场容量。所以想做一家好的烘焙店，就要意识到可能会有以下风险:
1.库存积压，
2.设备，装修等前期支出大。
3.回头顾客对固有产品的审美疲劳。
4.同质类似化产品严重，如果没有自己特色或者优势是很被动的！
5.同行间价格战，在街上，同类的产品一大把！
6.没有团队，缺少管理经验，什么都是自己干！一个字累！
7.高额转让费拿下，辛苦经营起来口碑遭遇店面无法经营。
只有意识到以上的风险，才能合理的控制成本，尽可能的提高利润。
7. 烘焙店盈利水平
北京烘培店的利润 大概在40%左右。
8. 烘焙店毛利多少
做一个一磅的蛋糕的成本也就20块左右，现在外面一般都卖100度一磅，利润还是很不错的，像慕斯这些还可以切件卖。