1. 微波低温干燥机
微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用，一般杀菌温度在65—70℃，75—80℃或103—121℃里，时间在3—8分钟，能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。
例如：采用常规热力处理蔬菜保留的维生素C是46—50%，相比之下，微波处理法能达到保留维生素C的60—90%
2. 微波低温干燥机原理
真空式微波干燥机主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥；用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等；中草药的真空提取；适用于科研院校的实验室。微波真空干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农副产品的附加值等方面。
3. 微波杀菌干燥机
微波烘干机优点:它的加热是内部和表面几乎是同时加热，这样不仅加热快，同时也较为均匀。质量也较易控制。
缺点是设备的投资大。
4. 微波低温干燥设备
微波真空干燥箱为满足客户特殊工艺需求而设计制造的高效环保型微波干燥设备，适用于化工、食品、制药、农副产品等的低温热处理，如人参、阿胶、鹿茸、浸膏等。常州地区做这个的比较多。
5. 微波干燥机配套冷水机
官网是http://www.chinajiayuan.cc/。浙江佳源新能源科技有限公司，前身是余姚市志诚制冷设备厂，公司始于2010年，是一家集生产与贸易为一体的高新科技企业。专业生产工业冷水机、螺杆式冷水机、模温机、电镀氧化冷冻机、冷冻式干燥机、工厂商用冷暖机组、中央空调主机、冷库、制冰机、碎冰机、却塔等冷暖设备及配件。产品广泛应用于橡塑机械、激光、印刷、渔业养殖。
6. 微波低温干燥机的作用
以罗汉果为例，所谓冷脱水技术，是在真空的条件下，采用微波加热方式，使罗汉果在低温的环境下进行快速脱水的方法。
由于微波真空干燥机在低温和短时间下，对罗汉果从内部进行加热，水蒸气由内向外蒸发，导致罗汉果周围有致密的小孔，罗汉果分子稀疏，较蓬松，因此烘焙出来的罗汉果有良好的水溶性，冲泡时益于营养物质的快速溶解。