1. 发酵箱什么牌子好
红菱是个老牌子了，价格不贵，用起来也还顺手，但比起三麦的还差一点。
2. 发酵箱排行榜
对比特点不同，乔立发酵箱容量大。高比克发酵箱线条设计非常细腻，整体效果看上去非常的细致。具备高度体现功能。表现非常不错。
3. 发酵箱大的好还是小的好
发酵箱溫度采用42一45度。确定这个温度范围，是因白酒固体发酵时，采用了边糖化边发酵的工艺，我们知道糖化酶的适宜温度在40一50度，而酵母适宜温度在35一38度。所以把主发酵温度控制在42一45度，就是为了兼顾糖化发酵剂的适宜温度，完成主体工艺。
4. 发酵箱哪个牌子好用
升是容积单位，1升＝1公斤，公斤是重量单位。100升＝100公斤，选一个卡士100升发酵箱，这个发酵箱必须放进100公斤的东西。
5. 发酵箱哪个好
福奈良发酵箱很好，因为福奈良发酵箱采用全铝材制作，强度等级很高，箱体附保温隔热材料，发酵效率很高，性价比很高。
6. 十大商用发酵箱品牌
一般couss烤箱，牌子大，价格稍高 豪通烤箱性价比比较高 烤箱没什么技术含量 都可以选用 发酵有专门的发酵箱的，一般烤箱的发酵功能不怎么好
7. 发酵箱哪个品牌好
市面上醒发箱的品牌越来越多，选择好牌子的产品固然重要，但是醒发箱的日常保养也不容忽视，即使再好的牌子，若不重视它的保养及护理，也会不耐用。
索伦托醒发箱的日常保养
（1）每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持冻藏醒发箱整机清洁；
（2）硅胶条、门玻璃、醒发室外表可以用软布沾肥皂水、厨房用洗涤剂擦拭；
（3）门玻璃热时只能用干布擦拭，门玻璃要在完全冷却的情况下才能用是布擦拭，以免冷激是玻璃破碎。
（4）检查机器的排水系统，确保畅通。
8. 发酵箱规格型号
发酵箱发面时的最低温度应该不低于26度。最适合酵母菌繁殖的温度在28--35度之间，湿度75%以上，低于28度发酵时间就会随着温度减低而变慢，当低于26度时，发酵速度减低幅度最大，所以通常发酵箱的发酵温度一般在30度左右，最低在26度上下