1. 醒发箱有几种
两者区别在于用途不同。发酵箱是用来培养微生物的，获取代谢产物或者反应底物，需要不断加入培养液，保证微生物营养供应。
恒温箱一般用来进行植物培养，用于育苗和组织培养，不需要添加营养物质。
2. 醒发箱哪种好
高比克发酵箱f60非常好
高比克发酵箱f60这样使用
1.
首先使用符合本箱要求功率的单相电源开关,以及配备漏电保护器,才能将发酵箱的电源插头插上,通电前需往水盘内加满水。
2.
发酵箱有两组温度调节,最理想的效果是两组温度调懂事使用,顺时针旋转表示温度递增,逆时针旋转便是温度递减。
3.
插上电后,电源指示灯亮,表示电源已接通,把需要发酵的面团放入想入层架中,然后把湿度调节旋钮调至35-40度,温度调节按钮比水温调节高出大概5-10度,或者是根据自己的需要进行调节。
4.
发酵箱停止使用时必须切断水源和电源,确保用水和用电安全
3. 醒发箱型号规格
醒发箱温度是35—38度之间，湿度为80-85%左右，过高的温度会使面团表皮的水分蒸发过快而造成表面结皮，湿度太大，烤出面包颜色深，表皮韧性过大，出现气泡，影响外观及食用质量。醒发箱又名发酵箱，箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成，它的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。
4. 醒发箱分几种
热风循环的好，因温度和湿度都比较均匀，发酵环境ok。
喷雾发酵箱可以智能进水出水，智能喷雾，智能恒温恒湿功能。喷雾发酵箱采用全自动温控系统，多组风机热风循环对流，提高传热功效，使箱体内温度和湿度均匀一致，不锈钢材质制造，喷雾式，数字显示功能，整体发泡，保温性能好，让您推出的馒头，面包，各种需要发面做的产品得到发挥以及使用，有了该机的推出让您的发酵时间大大缩短发酵，提高了成效。别的发酵箱
5. 买醒发箱有什么讲究吗
这个是正常的,发酵的过程中随着温度的升高肯定会有物理反应和膨胀,出声音就对了，还有可能是偶然现象，排除方法：断电十分钟后再加电，会自动排除。
发酵箱一般具备20℃-50 ℃温度精准调控，适合各种发酵食品的需求，可用于：中西面点、酸奶、酒类、酱料、纳豆等家庭美味等。
6. 醒发箱是干什么用的
冷藏醒发箱的处理器是10，而和普通醒发箱的处理器是20，不同之处就是处理器不一样
7. 醒发箱是什么
有凤机加速热空气流通，增快发酵。没有热风机，热空气循环慢，当然醒发时间也久点。