1. 发酵箱有什么用途和功能
效果很好
发酵箱又叫醒发箱，用途很简单，就是发面。发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。
现在市面上若以使用人群来分配的话，可分为家用和商用。
2. 发酵箱有用吗
发酵箱好
现在一般都是用发酵箱会多一点。毕竟自然发酵的时间会比较长，而且发酵箱发酵的效果也比较稳：家庭可自然发酵,最好有发酵箱,温度35度左右,注意发酵要有一定湿度。还是发酵箱的好，自然发酵时间太长，发酵箱发的好，发好了就停了
3. 哪种发酵箱好用
应该用冷藏发酵箱,下午做完面后,放到冷藏醒发箱,调时间让面包在4点醒发,5点入炉烘烤 我没有用过冷冻醒发箱
冷藏醒发箱和冷冻醒发箱哪个好?
冷冻醒发箱比较好,因为冷冻醒发箱功能更多,制造时说需要的成本也会更高
冷藏发酵箱和冷冻发酵箱怎么选择?
冷冻醒发箱比较好,因为冷冻醒发箱功能更多,制造时说需要的成本也会更高。
4. 什么东西可以代替发酵箱
可以当醒发箱，馒头胚醒发一倍大即可。
5. 发酵箱和保温箱有什么区别?
热风循环的好，因温度和湿度都比较均匀，发酵环境ok。
喷雾发酵箱可以智能进水出水，智能喷雾，智能恒温恒湿功能。喷雾发酵箱采用全自动温控系统，多组风机热风循环对流，提高传热功效，使箱体内温度和湿度均匀一致，不锈钢材质制造，喷雾式，数字显示功能，整体发泡，保温性能好，让您推出的馒头，面包，各种需要发面做的产品得到发挥以及使用，有了该机的推出让您的发酵时间大大缩短发酵，提高了成效。别的发酵箱
6. 发酵箱是什么
发酵箱雾化是指箱体中的气体雾化了，是由于箱体中的气体的湿度增大，或者温度降低，或者压力升高。
发酵箱又名醒发箱，大多数都由不锈钢制成。发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。