1. 检验纤维素水解产物
最终水解产物都是D-葡萄糖，没本质区别。两种物质的本质差异在于葡萄糖单元之间的连接方式，纤维素是葡萄糖通过 beta-1,4-糖苷键连接而成；直链淀粉主要是通过alpha-1,4-糖苷键连接而成，支链淀粉的部分区域还会有alpha-1,6-糖苷键的形成。
2. 纤维素的水解实验
加浓硫酸吧。
淀粉和纤维素属于天然高分子化合物，在自然界中分布最广，也是最重要的多糖。它们在无机酸存在下能完全水解，并定量地得到D－葡萄糖。纤维素分子呈丝状，这些分子以氢键的形式连接成纤维素胶束。胶束中氢键的数目很多，所以结合得很牢固，物理和化学性质比较稳定，因此纤维素的水解比淀粉难。纤维素跟较浓的硫酸作用时，纤维素中的游离羟基按一般醇的方式起酯化作用，生成硫酸氢酯，同时纤维素在葡萄糖残基之间以氧原子连接的地方逐渐水解为较小的分子，从而使纤维素溶解。70％的硫酸在室温下和较短的时间内只能溶解纤维表面一层。纤维的部分水解产物是分子量大的粉纤维和水解纤维素等，这些水解产物往往较牢固地粘附在纤维的表面。只有对该硫酸略作加热处理，才能使纤维素完全溶解。这时水解的程度增大，在水解时生成六糖、四糖和三糖等产物，最后生成纤维二糖和葡萄糖。这些化合物能溶于水，并含有游离的半缩醛羟基，所以在碱溶液中能还原银离子和铜离子
3. 检验纤维素水解产物为什么后加氢氧化钠
从植物中提取纤维素一般方法是加氢氧化钠稀溶液煮沸。具体过程为：植物在2%浓度的NaOH以及100℃条件下煮沸100min后，待溶液温度降至70~80℃时，加入浓度为5%的双氧水，继续加热0.5h，保持温度在70~80℃，之后过滤，用蒸馏水充分洗涤滤渣至中性，干燥后即得到纤维样品。 纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。
4. 检验纤维素水解产物是什么
秸杆是成熟禾本作物收获了籽实之后残余茎、叶、穗部分的总称，也包括榨糖之后的甘蔗渣，其主要成分包括木质素、纤维素与半纤维素三大部分，这三种成分在不同作物秸杆的大概比例为纤维素30-50%，半纤维素20-35%，木质素20-30%。
其中纤维素水解产物是葡萄糖(六碳糖)，半纤维素水解产物主要为木糖、阿拉伯糖(均为五碳糖)，木质素降解物是一系列复杂的含有苯环的化合物。秸杆半纤维素部分很容易被稀酸水解，生成以五碳糖(木糖，阿拉伯糖)为主要成分的半纤维素水解物。
5. 检验纤维素水解产物是否含有葡萄糖
淀粉纤维素的水解产物是葡萄糖，蔗糖的水解产物是一分子葡萄糖一分子果糖。 还原糖： （1）单糖：所有的醛糖都是还原糖，如葡萄糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖；许多酮糖也是还原糖，例如果糖，因为它在碱性溶液中能异构化为醛糖。一句话，中学教材中提到过的单糖都是还原糖。 （2）二糖：蔗糖是非还原糖，乳糖和麦芽糖是还原糖。 （3）多糖：所有多糖都是非还原糖，因为一个很大的多糖分子只有一个还原末端。 非还原糖：非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。