1、主营业务是指企业为完成其经营目标而从事的日常活动中的主要活动，可根据企业营业执照上规定的主要业务范围确定。
（1）企业应设置“主营业务收入”科目，核算主营业务形成的收入；
（2）设置“主营业务成本”科目，核算为取得主营业务收入发生的相关成本；
（3）设置“营业务税金及附加”科目，核算应负担的价内流转税及应上交的有关费用，如消费税、营业税、资源税、城市维护建设税、教育费附加等。
2、指符合本企业生产主要目标的产品。如钢铁厂生产的各种生铁、钢锭、钢材和合金钢，机器厂生产的各种型号的机床产品等。凡不符合本企业生产主要目的的产品，不能算本企业主要产品，
如机床厂为本企业技术改造而专门设计制造的各种特殊规格设备，大型电机厂制造民用风扇，衬衫厂附设工场专门生产包装纸盒等。
机械加工厂一般主要原材料都有哪些？
主要材料有铸铁，按碳在铸铁中存在的状态及形式的不同，可将铸铁分为：白口铸铁：碳绝大部分以在渗碳体状态存在，断口亮白色，渗碳体硬而脆，机械中较少应用。灰铸铁：石墨片状存在，可锻铸铁：团絮状，球墨铸铁：圆球状，蠕墨铸铁：蠕虫状，还有碳素结构钢，优质碳素结构钢按含碳量不同可分为三类：低碳钢（C≤0.25%）、中碳钢（C为0.25-0.6%）和高碳钢﹙C>60％﹚合金钢；合金钢 钢里除铁、碳外，加入其他的合金元素，就叫合金钢。 在普通碳素钢基础上添加适量的一种或多种合金元素而构成的铁碳合金。根据添加元素的不同，并采取适当的加工工艺，可获得高强度、高韧性、耐磨、耐腐蚀、耐低温、耐高温、无磁性等特殊性能。其钢的牌号为低碳钢包括：05F、08F、08、10F、10、15F、15、20F、20、25、20Mn、25Mn等；中碳钢包括：30、35、40、45、50、55、60、30Mn、40Mn、50Mn、60Mn等；高碳钢包括：65、70、65Mn等。